空氣炸鍋快手牛肋排

廚房小白靈失敗美食

用料  

空氣炸鍋快手牛肋排的做法  

1. 牛肋骨浸泡在水裏，泡去血水洗乾淨瀝乾。用手指捏些鹽給牛肋骨兩面抹一抹，醃一小時。

2. 把牛肋骨放入空氣炸鍋碼整齊，190度10分鐘，然後開鍋，把每一根牛肋骨翻個面，此時可放入自己喜歡的香料，如歐芹、羅勒，再用190度10分鐘即可。

小貼士

空氣炸鍋的溫度和時間視牛肋骨的厚度適當調整，沒把握就中途開啟來看看肉的生熟程度。