香烤肋排（空氣炸鍋）

疫情期間，公司救濟了網易嚴選的豬肉組合，等了不到三小時，用空氣炸鍋做了簡易烤肋排。
特殊時期，原材料非常有限，只需洋蔥，生薑，醬油，料酒，孜然粉，就可以完成。
大家動手試試吧。

用料  

香烤肋排（空氣炸鍋）的做法  

1. 清洗肋排後，去血水，將準備好的洋蔥丁，生薑絲，生抽，料酒一併放入肋排中醃製兩個小時。烤之前，去掉洋蔥和生薑絲。

2. 將醃製後的肋排刷上油，撒上孜然粉，放入空氣炸鍋，底下鋪好錫紙接油脂。

3. 空氣炸鍋開180℃，先烤15分鐘，再翻面烤10分鐘。過程中可以觀察上色情況，自行把握時間，即可出爐。