蒜香烤肋排(空氣炸鍋)
減脂期間怎麼吃肉肉?排骨的脂肪含量很高,達到27%左右,是普通豬肉的3-4倍。所以減脂期間要控制食用的次數,一個月吃一次還是沒問題噠,而且如果選擇烤制的方式,濾去部分油脂,減少攝入量,吃的時候就盡情享受美味帶來的愉悅吧~~~
用料
豬肋排 | 400克 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 20ml |
蠔油 | 15ml |
生抽 | 15ml |
鹽 | 3克 |
丁香 | 5克 |
冰糖粉 | 5克 |
黑胡椒粉 | 適量 |
蒜香烤肋排(空氣炸鍋)的做法
排骨清水浸泡半個小時,洗去血水,用廚房用紙擦乾水份
蒜切成末
加到排骨裏
加入料酒
加入丁香(沒有可不加)
放在一起的樣子(實際是多拍了一張圖 😂)
加入鹽
加入蠔油
加入生抽
加入黑胡椒粉
加入冰糖粉
攪拌均勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏過夜
早上拿出來回溫後,放入空氣炸鍋裏200度15分鐘,翻面再烤15分鐘
烤好啦~
早餐~
早餐~
好吃的哦~
小美女也抵擋不了的美味誘惑~
小貼士
1、丁香是一種香料,沒有可以不加
2、我喜歡吃熟透的,乾點的口感,如果喜歡嫩點的,可以減少5分鐘,或者根據自己的機器脾氣調整。