空氣炸鍋快手香蜜雞翅
簡單快手
用料
雞翅 | 11個 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 2勺 |
蔥薑蒜 | 適量 |
蜂蜜 | 2勺 |
空氣炸鍋快手香蜜雞翅的做法
1、所有調料調配好:蠔油,生抽,料酒,蔥白,姜(沒有沒放),蒜,鹽,蜂蜜,調好自己嚐嚐味道,嗯,很鮮。
2.放保鮮袋裏不停揉搓,加快入味。放冰箱靜置。中間拿出揉搓揉搓,想做的時候拿出即可。我放了2個小時。有條件的再放久點會更入味。揉搓揉搓。
空氣炸鍋190度, 15分鐘,中間翻面一次。注意,把全皮的那面先朝下放,中間翻面再翻成朝上。這樣色澤更好。
這次我先預熱了3分鐘導致最後時間沒到就有點焦了,但裏面有幾個還沒全熟,稍稍有點血紅色。以後不預熱直接上鍋烤,按照190度,15分鐘標準版本來。
很好吃,雞翅皮嫩嫩脆脆的,帶着蜜香味兒,蜂蜜一定不要少哦。