蝦黃爆炒口味蝦球
小朋友、大朋友都愛吃的蝦球，大朋友們週末休息一起動手自己做吧。聽說口味蝦球跟啤酒很配哦（¯﹃¯）口水乾杯[]~（￣▽￣）~*用料小龍蝦1KG大蒜5～6顆薑片適量八角1個桂皮少許啤酒一瓶醬油（生抽）兩勺醬油（老抽）小半勺白糖少許（根據個人口...
爆炒蝦球（小美版）
前幾天寫了炒鍋版的爆炒蝦球，好吃！今天用小美做炒蝦球，嗯，味道還是槓槓的。用料蝦3斤大蒜1坨姜5片生抽25克老抽5克花椒十幾顆乾紅辣椒1個玉米油25克白糖5克爆炒蝦球（小美版）的做法在菜場稱三斤蝦，讓店家幫忙掐頭去蝦線。用水...
爆炒【大豐蝦】蝦球
大豐蝦多種做法之一，爆炒蝦球。用料蝦4只姜5片蒜5瓣鹽10克爆炒【大豐蝦】蝦球的做法爆炒蝦球。海蝦去殼開背去蝦線，去觸角須，蝦頭摘下，蝦肉切段，姜蒜切末，熱油蝦頭下鍋，煎出蝦油，頭出擺盤，姜蒜在油中爆香，蝦球下油鍋爆炒，鹽醬油...
宮爆蝦球
一看就想流口水的下飯菜—【宮保蝦球】。酥脆的蝦球裹着酸甜辣的宮保汁外衣，咔嚓一下，鹹香的汁和弾牙的蝦肉在嘴裏爆開又融合的感覺真美妙，好喜歡，可以再來一碗白米飯。用料蝦適量只蛋清一個杏仁一小把、澱粉、花椒、幹辣...
芝士爆漿蝦球
太好吃啦～還能拉絲😋第一次嘗試就成功了，快來一起學！用料蝦適量料酒1勺鹽1勺胡椒粉1勺芝士適量土豆適量雞蛋液1個雞蛋麪包糠適量芝士爆漿蝦球的做法瞎洗淨，去頭，剝殼（留蝦尾），去蝦線如圖，用手抓勻，醃製十分鐘如圖土豆削皮，切塊，蒸...
黃瓜炒蝦球
很多年以前有一次去一個閨蜜家，就是炒了一盤黃瓜炒蝦球給我吃，讓我覺得很吃驚😉，好漂亮的蝦球，個人覺得跟黃瓜簡直是絕配😂😂😂，也很簡單快手！用料黃瓜1根鹽1勺生抽適量地瓜粉1勺蝦仁300克雞精適量蒜頭2瓣蔥花適量料酒適量...
XO醬炒蝦球&金沙蝦球-爆好吃的蝦仁，兩款任你挑！
蝦仁鹹香下飯，嫩滑鮮美的祕訣，加它們準沒錯用料XO醬炒蝦球：XO醬1勺蝦仁適量西藍花一顆萵筍小半根胡椒粉適量鹽適量雞精適量料酒適量蔥姜適量澱粉適量金沙蝦球：蝦仁適量鹹鴨蛋2個白胡椒粉適量鹽適量糖少許白醋幾滴蔥蒜適量...
飯店的味道--川味爆蝦球
外面的飯店不能吃,因爲有添加劑,爲了自己的身體健康,還是在家做吧,照樣能做出來飯店的味道,只需要簡單的幾步就能搞定,今天這個川味爆蝦球就不錯,味道很重,屬於重口味的菜了,大家如果習慣了靠大蝦的味道可以換這個嘗...
宮爆蝦球
川菜之中的代表味型之一————荔枝味。用料蝦250克幹辣椒6個花椒20粒姜5片大蔥白2根獨蒜1個白糖1．5勺醋2勺料酒少許澱粉適量鹽3克生抽2勺宮爆蝦球的做法活蝦去頭尾，去皮去蝦腸將處理好的蝦仁從背部開刀深剖入二分之一...
口味蝦球（小龍蝦）
從小龍蝦上市就想吃了，一直沒吃成。那就自己在家做吧，乾淨衛生。用料小龍蝦2斤啤酒100ml姜5片幹辣椒10個獨蒜1個生抽1勺白糖3克鹽3克郫縣豆瓣醬1勺洋蔥半個大蔥1段香葉2-3片花椒30粒八角1個玉米油30克口味蝦球（小龍蝦）的...
爆蝦球
夏天這個季節，是吃蝦子的好時光，空調房裏看着美劇，生生的把酷熱關在屋外。而蝦球則是我的最愛。用料清水小龍蝦醬油醋料酒鹽花椒辣椒冰糖生薑蒜瓣爆蝦球的做法小龍蝦去頭去泥線，過水，顏色一變即出鍋熱鍋加油，把切好的生薑、...
幹爆口味蝦
用料龍蝦兩斤克姜適量片料酒一勺勺鹽適量生抽兩勺糖一點點，提鮮韭菜，紫蘇，大蒜粒，花椒，孜然粒適量龍蝦醬半包乾辣椒十多個幹爆口味蝦的做法小龍蝦洗淨後剪開尾巴用油炸兩分鐘左右撈出鍋中留底油，放入薑片，大蒜粒，幹辣椒，花椒翻...
爆炒鮮蝦球
一道快手菜，蝦控必須會做的，保證了蝦本身的鮮爽口感[好吃](*︾▽︾)用料鮮蝦若干生薑，蔥，蒜苗適量青椒，乾紅椒少量食鹽，蔗糖，水粉爆炒鮮蝦球的做法準備材料備用蝦去蝦線，去頭，去皮，沿着蝦背切一刀，然後用少量水粉+蔗糖+料酒醃製3—5...
爆炒蝦球（小龍蝦）
今年小龍蝦上市時間早，隨着銷售量增大，價格起起伏伏。不過吃貨呢，就好這一口鮮。用料小龍蝦3斤啤酒半瓶姜5片蒜5瓣幹辣椒3個海底撈小龍蝦調料半包爆炒蝦球（小龍蝦）的做法炒蝦球，蝦子不需太大，你和賣菜的人說,他會跟你推薦合...
醬爆蝦球
有一天，突發奇想，把宮保蝦球改成了醬爆蝦球沒想到閨女點這個菜的頻率還挺高的！用料大蝦15-20只白胡椒1小勺鹽一點點料酒1小勺白酒1小勺黃瓜1-2根生抽適量醬爆蝦球的做法醃製蝦段醃好後放乾麪粉，這個狀態就可以了半個小時...
家爆蝦球
聽名字是不是很暴力(｀⌒´メ)，我想了1個多小時纔想出來的名字，意外不意外，驚喜不驚喜๑乛◡乛๑這蝦吃起來就一個字“dei勁”，因爲不用吐皮呀。一口米飯一口蝦，一口米飯一口蝦……(◑‿◐)(◑‿◐)(◑‿◐)用料蝦20只鹽半小...
油爆蝦球
用料蝦30只蒜4瓣生抽3勺油爆蝦球的做法1.蝦去蝦線，去蝦頭，把蝦肉用白胡椒或者料酒和鹽稍微醃製一下，10分鐘-20分鐘左右。2.下鍋燒油，下蝦頭炒出蝦油，蝦頭不要，下蒜末爆香，下蝦仁炒一會兒，放一勺生抽，然後出鍋前放一些蔥花~...
芝士爆蝦球
咬一口會爆漿的芝士爆漿蝦球,外酥裏嫩,口感層次相當豐富,快跟着小編一起動手做吧,小朋友的最愛,媽媽們一定不會錯過~用料鮮蝦5只大土豆1個雞蛋液1個芝士碎、麪包糠、玉米澱粉、胡椒鹽、油適量芝士爆蝦球的做法整蝦剝...
爆炒蝦球
跟着麻麻學做她的味道，留下這道菜的做法，供自己以後學習用料小龍蝦5斤幹辣椒少許大蒜1整個生薑少許花椒少許料酒適量鹽適量孜然少許青辣椒3個味極鮮少許勺雞粉少許味精少許藿香葉5片香油1勺爆炒蝦球的做法小龍蝦處理好(...
火爆蝦球
用料蝦球30個左右料酒少許泡椒少件泡姜少許姜蒜少許幹辣椒乾花椒少許芹菜小段生抽1湯匙糖少許欠粉少許火爆蝦球的做法備料1備料2備料3料酒2湯匙+少許姜顆放入蝦球中入味（5分鐘）中火炒料（備料1炒香後+備料2炒香）加蝦球爆炒...
秋葵爆蝦球
用料秋葵蝦仁鹽白胡椒粉蛋清生粉秋葵爆蝦球的做法蝦仁背部剪開去掉蝦線，另外也爲了炒的時候可以使它成爲球的形狀加入鹽胡椒粉蛋清生粉捏勻醃約十分鐘秋葵沖洗乾淨，燒開一鍋水，加入秋葵煮約三分鐘取出浸入冷開水中，以保持...
爆漿蝦球
用料蝦5只土豆1個芝士3片雞蛋1個玉米澱粉20克麪包糠20克黑胡椒半勺爆漿蝦球的做法取個面土豆，切片蒸透蝦洗淨，去蝦線扒蝦仁出來，尾部的不用去，留着就可以土豆懟成泥，海鹽胡椒，玉米澱粉，和勻芝士片包住蝦，外面包上土豆泥，整理成...
口味蝦球
用料蝦3斤幹辣椒少許龍蝦調料適量紫蘇少許大蒜5瓣姜5片啤酒1廳口味蝦球的做法刷蝦子，這個不用說了，大家都會，去尾巴上的腸線，去頭，然後把屁股用剪刀沿着背殼剪破把紫蘇姜蒜末切好，黃色的是洗蝦的時候特地留的蝦黃，這個特別提...
爆炒小龍蝦（ 蝦球）
爆炒香辣蝦球，我使用復古90年代做法用料小龍蝦2000g蒜瓣5-6瓣生薑2-4片大蔥一段花椒10顆小紅辣椒7-10顆白酒1勺鹽少許黑胡椒少許醬油少許爆炒小龍蝦（蝦球）的做法我特別愛逛菜市場。(⌒▽⌒)挑選一些活力十足的小龍蝦,偏...
黃金炸蝦球-中式口味
在想吃肯德基的時候，來個中式口味的蝦球是個不錯的選擇。美味又健康！媽媽再也不用擔心我吃到洋快餐裏的過期肉了。用料蝦仁好多面粉適量麪包糠適量蔥末薑末少量鹽花椒粉雞蛋一個黃金炸蝦球-中式口味的做法部分蝦仁剁成...