河套麪包粉做的吐司水合法
河套麪包粉是所有面包粉最便宜的，蛋白質含量也不錯，但是吸水量比較低，比其他方子水量少大概30克水，自己寫這個方子方便自己做吧，麪包機做的，每次孩子都吃光光，不比外面差，而且沒有添加劑，這個量是要求麪包機有1000克選項的，用料...
50%河套全麥粉亞麻籽吐司
這個配比是我最近比較常做的，含水量比較低，操作起來比較容易，爲了彌補這點所以用了湯種和波蘭種的手法，整體效果還是很不錯的！而且配方中含糖量極少，無油，怕胖的姐妹也可以安心食用！（當然也不要猛吃）河套全麥粉的粉質比較細膩，麩...
河套燴酸菜
河套燴酸菜是內蒙古巴彥淖爾市的一道家常菜深受當地百姓歡迎用料五花肉500g土豆500g酸菜2000g粉條200g河套燴酸菜的做法先將五花肉切成0.5cm厚長5cm片再將土豆切成滾刀塊酸菜切絲粉條發軟先煸炒五花肉至完全出油放入...
河套麪粉之藜麥吐司🍞（少油少糖）
以前健身還剩下一些藜麥，我還是很喜歡藜麥的口感，有顆粒感，很喜歡！拿來做麪包好像也不錯！試試看！做個菜譜！以後留着用！家裏買的河套麪粉！吸水性比較差！筋度還是可以，還是拿來做麪包，試試看！麪包偏鹹口，做三明治也可以！我果然還是愛鹹...
河套麪包粉小餐包
自己做的方子，留個記錄用料河套麪包粉250克奶粉隨意兩勺雞蛋1個冰牛奶120克玉米油25克鮮酵母5克糖30克鹽2克河套麪包粉小餐包的做法全部加廚師機，揉麪到拓展階段冰箱水合1小時，整形成餐包，1發，1小時海氏烤箱中層170℃，18分...
河套燜面
我是一個巴盟人！最愛的一道菜！身在異地！現在故鄉成了遠方！回不去家的時候只有這故鄉的味道可以慰藉一顆遊子思鄉的心❤這個菜方是我從家鄉的公衆號炒來的！用料麪條500克豬排300克豆角300克300克尖椒適量西紅柿適量色拉油10...
河套全麥粉燙麪麪糰
河套全麥粉吸水力差，用燙麪來改善這個缺點，可以做出柔軟的麪包。可以用來做吐司、基礎麪包胚等等。以下爲一個450g全麥吐司的量用料燙麪：河套全麥粉50克水80克主麪糰：河套全麥粉200克雞蛋1個約50克水45克黃油13克白砂糖16...
河套王全麥粉胡蘿蔔吐司
250克迷你吐司，用了新模具，挺好用用料波蘭種全麥粉50克水50克鮮酵母0.8克燙種水40克全麥粉20克麥麩粉10克農家黑麥粉10克胡蘿蔔泥胡蘿蔔40克蜂蜜10克粗糧團全麥粉10克新良麪包粉25克脫脂奶粉15克主麪糰1車前子粉2.5新良...
北海道吐司(河套粉版)
本方用粉爲河套高筋粉，二個450克吐司的量，適用於方形吐司，無蛋(忘記了)。哈哈。。。用料高筋麪粉465克牛奶225克淡奶油115克細砂糖80克即發乾酵母5克黃油35克鹽5克北海道吐司(河套粉版)的做法除黃油，鹽以外的全部材料混合...
河套麪粉之巧克力奧利奧口味餅乾
河套麪粉呀！繼續造呀！做點啥呢？用料河套麪粉300克糖35克鹽3克乾酵母3克水135克奶粉20克蛋黃1個黃油25克可可粉3克可可豆20克餡料奶油奶酪90克奧利奧餅乾碎30克糖15克河套麪粉之巧克力奧利奧口味餅乾的做法用的河套麪粉，試...
河套麪粉之熱狗🌭麪包➕炒麪
用河套麪粉做的，麪粉不吸水，吸水特別少！用料燙種高粉20克100°開水45克主麪糰河套高筋麪粉300克奶粉20克水130克鹽3克糖35克乾酵母3克黃油30克炒麪若干河套麪粉之熱狗🌭麪包➕炒麪的做法用的這個內蒙古麪粉，吸水性極差，但...
王后紅磨坊河套全麥粉對比
618嘛，買了兩袋河套全麥粉，想着喂酵母不用愁了，但是我收到麪粉就發現，河套的全麥粉比我現在用的白很多，看不到麩皮。在想是不是被騙了.......爲此我決定把手頭的全麥粉拿出來對比下。用料王后T150全麥粉鮑勃紅磨坊全小麥烘...
套餐
家裏人說有一份套餐吃了會很滿足用料滷味牛肉60克臘味香腸50克滷味雞蛋1個白菜一把瓜類一支山藥脊骨湯一碗套餐的做法三葷2素1湯山藥脊骨湯很清淡的小貼士這幾款菜品組合起來很清淡的，很健康...
要出手套膜的超薄的東河肉餅
義烏特色美食，東河肉餅。用料中筋麪粉500克鹽13克水250克陷蔥或韭菜適量（看個人喜好）五花肉500克要出手套膜的超薄的東河肉餅的做法將麪粉、鹽、水放進盆中攪拌成團，無干粉放進冰箱冷藏2-3個小時經過水合作用就可以輕鬆拉...
套扣
過年啦！吃什麼？龍蝦？鮑魚？NO，NO，NO！都太貴了！有沒有一種好吃好玩的親子活動嗎？有！嚐嚐套扣吧！不貴也不膩，可以就當手工做一做，自己做的點心，最好吃！用料糖7兩雞蛋7個油7兩面粉適量套扣的做法先把油,雞蛋在一起攪拌均勻。開始加面，一邊...
套腸
用料小腸4條筷子1雙澱粉3勺鹽巴適量生薑適量套腸的做法買來的小腸先用手抓緊向下滑去掉裏面那些多餘的，再去掉外面一那層多餘的油。把小腸洗乾淨後翻過面(上圖是已翻面)先用筷子一直打，剛開始會有很多泡泡，打到後面泡泡...
【河南蒸滷麪肉】河南吃麪新一套，不煮不燜味道好！
中華麪食博大精深，搓拉削揪扯，燙炒拌煮燴，可謂是八面玲瓏、面面俱到。在河南，就有這麼一種獨特的麪食蒸滷麪，不用煮不用燜，全程用蒸屜蒸出來，滷湯入味，麪條勁道，好吃得很！用料麪條500克五花肉100克豆角150克黑木耳20克豆芽50克...
想快速揉出手套膜？先試試河南扇疙瘩
說是河南扇疙瘩，其實在河南其他地方並沒有這種做法，應該只存在於我們這個豫東小城。每到夏天，尤其是天氣最熱的三伏天，每家每戶每個禮拜都要做上兩三頓，大人孩子直吃得大汗淋漓，過癮！有時候還會特意多做點兒，涼了之後當晚飯，勁...
河蝦兩吃（醬油河蝦，鹽水河蝦）
一直特別喜歡吃河蝦，對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多，河蝦買回來，在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決，乾脆直接做兩種，滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃（醬油河...
套花
用料油。用油炸克糖120克雞蛋五個麪粉適量克套花的做法五個雞蛋加白糖打散加入麪粉攪拌和成麪糰分成小團擀成大面片切成菱形小片按視頻捏一下下油鍋炸至金黃熟後，漏完油，出鍋...
滷套腸
滷套腸用料：粉腸2斤，五花肉400克，祕製滷料包1包，紅燒醬油100克，魚露80克，鹽10克，白酒30克，冰糖20克，蒜頭6瓣，幹辣椒4個，南姜50克或生薑30克用料粉腸2斤滷套腸的做法滷套腸用料：粉腸2斤，五花肉400克，祕製滷料包1包，紅燒醬油100克，魚露8...
手套膜
有很多人不會抻這個膜，我這個手法是其中一種用料高筋麪粉克雞蛋個糖克黃油克牛奶克鹽克奶粉克酵母克手套膜的做法先滾個小圓，光滑的表面，然後開始拉抻...
河套全麥代糖吐司內蒙黃油（糖尿病）
糖尿病兩年，再不吃垃圾食品。選用河套全麥粉的原因是麪筋性足，研磨細膩，無添加劑。黃油用的是內蒙產天美華乳，網上推薦的進口品牌買過假的，尤其分包的。大家千萬注意。代糖是赤蘚糖➕甜菊糖比例50：1。廚師機爲喬立7600烤箱...
套環
用料麪粉500克雞蛋3個油15克糖30克套環的做法盆裏放入麪粉、雞蛋、糖攪成絮狀，適量油，揉成三光面團，靜置1小時左右面板少量麪粉，揉麪團，幹成麪餅，不要太薄，切長條並斜切出菱形，中間拉一刀，兩個一繞，油鍋小火炸金黃...
牙套妹的日常牙套餐
只是私人記錄工作日的便當內容，請勿上傳作業！謝謝！用料牛扒生菜牙套妹的日常牙套餐的做法煎牛扒+生生菜...