上海版 8寸水浴法古早蛋糕 終於不開裂了 食譜坊 烤箱食譜 2.77W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉 90克 牛奶 80克 玉米油 60克 雞蛋 5個 綿白糖 80克 檸檬 幾滴 玉米澱粉 10克 上海版 8寸水浴法古早蛋糕終於不開裂了的做法 把玉米油微波爐轉一分鐘，用油燙粉，攪拌均勻，加五個蛋黃和牛奶，10克糖，繼續攪拌均勻 蛋清加幾滴檸檬汁，70克糖分三次倒入 蛋清打出小尖角即可 把蛋黃糊和蛋清一起攪拌 這次用的水浴法，用錫紙包住 烤箱無需預熱，我用的130度70分鐘，成功不開裂 海綿蛋糕，來一塊吧 TAG標籤：水浴 開裂 法古早 蛋糕 上海 #
