過年吃餃子，試試這道鮮美的蛤蜊水餃吧，絕對不會讓你失望
蛤蜊餡兒的餃子不知大家吃過沒？強烈推薦大家試一下，因爲實在是太鮮美啦！做法分享給大家，馬上就要過年了，希望你們用得上~蛤蜊可以選用鮮活的，但我嫌清洗、吐沙、剝殼、取肉太麻煩，於是偷懶用的純蛤蜊肉，鮮美程度一點也不亞於...
烤箱烤紅薯：絕對不會失手
用料紅薯2個錫紙半張烤箱烤紅薯：絕對不會失手的做法紅薯洗淨，放上有洞洞的烤盤，烤盤鋪錫紙。放入預熱好的烤箱，230°烤50分鐘，翻不翻面都行，烤完用筷子戳一下，軟軟的就可以吃。小貼士烤箱200-230°都行，時間40-70分鐘都行，不會...
芋圓（味道，顏值，材料不會讓你失望）
看過很多方子，做法各不相同而且沒有我想要的湯水結合做珍珠的過程味道，顏值均在線用料紫薯300克紅薯300克木薯粉各200克左右沸水大約20克牛奶560克椰漿100克糖36克喜歡的水果，紅火龍果一定要芋圓（味道，顏值，材料不會讓你失...
絕對不會失手的重慶小面
下班去逛了一下Ole，發現有賣一種重慶小面。Ole是我的疲憊靈魂治癒之所，看見各種新鮮好吃的東西碼得整整齊齊，工作中再多煩惱也消退，就是太貴了。用料重慶小面1包雞蛋1個絕對不會失手的重慶小面的做法哈哈哈就是這種包裝好...
絕對不會讓你失望的泰式咖喱蟹
兒子今天回來，做一道他愛吃的大青蟹吧，這道菜我試了幾次都沒有翻車過，好這口的都知道，咖喱和蟹肉的碰撞有多般配，所以決定上傳給大家，廢話不多說，一起來做吧用料青蟹2只（沒稱過，挺大的）土豆1個洋蔥1個薑片4-5片青紅椒個人喜好看...
脆菜花雞腿vegan bufflo wings(不會讓你失望的假雞腿)
這道菜無油，無麩質。低熱量，口感很脆。原方地址用料有機菜花200-300g左右糙米粉或者米粉60g植物奶125ml卡宴辣椒粉適量或者1/8小勺有機大蒜粉適量或者1/2小勺黑胡椒粉適量一小撮海鹽1/4小勺洋蔥粉適量或1/2小勺脆菜花雞...
絕不讓你失望的下里巴人豆腐—家常豆腐
乍看這個菜名，你是不是覺得我有標題黨嫌疑？說實話，如果不叫此名，我還真不知道該叫它什麼比較好。搜遍全網，似乎沒有哪一個菜譜是完全一樣的做法，當然相似的倒有不少。看了一下我這一個多月以來推出的菜譜，不是個個白如凝脂，也...
榴蓮竟然能做火鍋？榴蓮雞肉火鍋（絕對不會失望！）
水果系列火鍋一共有5集💫⭐️分別是：百香果、榴蓮、椰子、無花果和橘子5種水果！用料榴蓮1個雞半隻紅棗4顆枸杞10粒鹽適量克榴蓮竟然能做火鍋？榴蓮雞肉火鍋（絕對不會失望！）的做法鍋底必備材料：榴蓮-1個、雞-半隻、紅棗-4個、枸...
檸檬椰漿磅蛋糕(不一樣的蛋糕絕對不會讓你失望)
衆位非素食者親試沒有蛋奶低熱量也超級好吃的檸香蛋糕配紅茶是相當有feel😃tips:椰漿我用麗爾泰的，家裏常備，做酸奶每週用掉幾瓶，買一箱賣家打折！雖然我烘焙無數，但是我屬於烘焙老忘記材料的人，如果你也一樣，把配方寫出來，把...
絕對不會失手的醋熘白菜
超喜歡吃這種酸酸甜甜的白菜！用料白菜半個蒜4瓣鹽適量醋2勺糖0.5勺生抽1勺老抽0.5勺澱粉1勺幹辣椒1個油適量絕對不會失手的醋熘白菜的做法鹽水洗淨新鮮白菜，白菜洗淨瀝水，將白菜葉和白菜幫切分離開來。白菜葉手撕成小塊，...
絕對不會失敗的炒大米
超快手簡單又美味的炒大米。用料雞蛋3個隔夜大米1碗胡蘿蔔半根火腿腸2根絕對不會失敗的炒大米的做法準備材料雞蛋打散加少許鹽。鍋中倒油。可以多一點油。倒入雞蛋。迅速攪拌。炒散。（雞蛋凝固就可以不需要炒太長時間）...
絕對不會失敗的麻辣香鍋
做過很多次麻辣香鍋摸索了這麼久終於做出了經得起考驗的配方。希望大家喜歡～有任何疑問請留言。用料雞翅4個蝦仁或者活蝦20只蟹棒10根肥牛200克土豆兩個豆腐1塊蓮藕1小節西蘭花半朵豆芽2把原生菜5片包菜5片芹菜1根冬筍...
絕對不會失敗的炒麪
我的用料是兩人份，請酌情加減。用料麪條180g番茄1大個雞蛋3個生菜半顆青椒1大個大蒜2瓣絕對不會失敗的炒麪的做法備菜，如圖所示我用的意大利麪，細的那種，因爲不會炒爛。水開後下面煮7分鐘，撈出用涼水泡着生菜焯水炒雞蛋搗...
懶人咖喱飯（絕對不會失敗）
來到新工作城市的第一頓就是咖喱飯，收拾完房子之後做上一頓簡易咖喱飯🍛滿屋子飄香，咖喱是怎麼做都不會失敗的味道！因爲我是兩人份，你們可以根據人數酌情增加。因爲是簡易版，我標記可有可無的食材如果沒有可以不用。我會寫...
繽紛土豆絲捲餅（內附餅皮超詳細做法，口感絕不會讓你失望，成功率超高～）
這次的麪食選擇用視頻進行教學，會更加容易上手，加上醒面的時間和炒土豆絲的時間，差不多做了一個小時，味道很不錯，餅皮很軟又很有嚼勁，所以記錄下分享給大家～這個量今天大概做出了12個餅，土豆絲今天沒有炒太多，大家可以適當調整...
絕對不會失手的韭菜盒子
家裏有一把韭菜，是炒雞蛋呢還是做餃子呢還是包包子呢？最後決定嘗試從沒做過的韭菜盒子，結果一如既往地保持了首次挑戰零失敗的記錄。用料韭菜200g雞蛋2只腐竹皮3張花生油1勺生抽蠔油適量芝麻油1勺鹽、胡椒粉適量普通麪粉...
絕對不會失手的燜面
用料寬麪條適量番茄一個豆角適量五花肉適量絕對不會失手的燜面的做法蒜和姜切碎，番茄切碎，備用。生抽、老抽、鹽醃肉，十幾分鍾就好啦。熱鍋涼油，等油燒開後爆蒜和姜，然後放入肉煸炒，炒啊炒，肉變色之後放入生抽和老抽，等肉上色...
簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩滑燉蛋
做一份完美燉蛋，曾經是我心中的痛。因爲一直沒有成功過，不是老了就是沒有熟，基本上火候過了的時候多。慢慢摸索，直到成功。現在閉着眼睛也不會失誤了。用料牛奶1量杯雞蛋（每個50克左右）2個簡單易操作絕對絕對不會失手超級嫩...
絕對不會讓你失望的牛排咖喱
牛肉是最正宗的咖喱做法，相比雞肉和豬肉咖喱更喜歡這款!而且真的很好做啊！牛排最好是用油脂多一點的牛排！因爲牛排的油脂和肉汁在咖喱裏味道特別的和諧！我用的是肉眼。用料土豆一個胡蘿蔔半根杏鮑菇一個洋蔥半個青椒半個...
不會讓你失望的鹹蛋黃玉米（材料簡單，製作簡易）
用料玉米1個鹹蛋黃2個澱粉適量不會讓你失望的鹹蛋黃玉米（材料簡單，製作簡易）的做法一個玉米剝下玉米粒，兩顆熟鹹蛋取下蛋黃剝下的玉米粒蒸熟濾幹裏面的水加上適量澱粉，讓玉米粒均勻的裹上一層澱粉把取出的鹹蛋黃壓碎（如果是...
山藥代替土豆做咖喱：不會讓你失望的嘗試
突然想吃咖喱，又不想去超市買土豆，就用現成的山藥代替了，結果非常好吃！山藥特有的順滑口感，澱粉感沒有土豆那麼重，完全不會膩。肉食依然是我最愛的雞腿肉。雞腿肉做咖喱很嫩，而且有雞皮和筋，口感比較豐富不容易膩。這次做的時...
水煮肉片（絕對不會失敗版）
用料辣椒麪適量姜適量蒜末很多牛肉生菜幾片芝麻少許豆瓣醬老乾媽水澱粉醬油料酒幹辣椒水煮肉片（絕對不會失敗版）的做法將半解凍（好切）的牛肉切片，倒入水澱粉、醬油料酒，生薑，抓勻，靜置至少15分鐘鍋裏燒水，放入生菜焯熟（如果有放...
絕對不會失敗的牛軋糖
牛軋糖是我做過最多的試了無數個方子棉花糖版的熬糖版的也試過了好幾個品牌的棉花糖然後最近終於慢慢摸索出比較適合我的配方所以我要寫出來用料落基山棉花糖100剋日本無極島棉花糖60克無鹽黃油45克奶粉100克堅果果仁...
這款網紅飲料一定不會讓你失望，你不用排隊去買了
文/三寶媽自從有了孩子以後，想喝杯飲料、奶茶跟做“賊”一樣，現在又到了夏天，有時候真是擋不住這個誘惑有了這款芋泥鮮奶飲，以後想喝的時候就可以和孩子一起喝了，原材料和做法都非常簡單雖然做法和食材都很簡單，但這款網紅...
滷排骨（絕對不會失手版）
香噴噴滴排骨。簡單搞定。用料排骨500g姜一小塊鹽一勺醬油一勺半料酒一勺排骨粉酌量食用油一勺滷排骨（絕對不會失手版）的做法將排骨切塊焯水。（把髒東西撈掉）把排骨放到高壓鍋里加水到淹沒排骨再半指。再放鹽。醬油。料酒...