九蒸九曬小芝麻丸子，每天2顆長頭髮
🌈🌈中醫有句話：腎，其華在發！你的腎好不好看你的頭髮就能知道，腎氣盛而頭髮多，若腎虛頭髮稀！🌈🌈那有沒有什麼東西可以補腎呢？那就有請今天的主角【九蒸九曬黑芝麻丸】，必須是經過【九蒸九曬】的黑芝麻，普通的黑芝麻並不好消化...
顆顆酥桃酥
進入過年倒計時🧧用料核桃麪粉植物油白砂糖小蘇打顆顆酥桃酥的做法一切順利...
半顆菜
做炒方便麪剩下的半顆洋蔥半顆胡蘿蔔半顆青椒用料雞蛋煎小餅切絲備用青椒胡蘿蔔洋蔥切絲半根半顆菜的做法開火洋蔥蒜熗鍋下入蔬菜們炒一炒加點水加配料（雞汁這個最重要！生抽一勺鹽半勺花椒油半勺蠔油一勺炒炒炒菜軟了加...
顆顆分明西米露
這個方法是從一個甜品店的師傅那學來的，自從用了這個方法後，就絕了我的煮西米失敗生涯了～～用料西米水顆顆分明西米露的做法首先鍋裏的水一定要夠多，1/3的西米，2/3的水。水先煮開，西米倒進水裏後一定要攪拌，防止粘鍋。等西米煮...
爆米花（顆顆完美版）
前段時間和同事聊天說很想念小時候一個紙袋的爆米花丟微波爐裏爆成很大一袋，我說可惜都沒有賣的了呢。同事小哥說，那是因爲很好做啊，買來的還有添加物！我心想黑暗料理國的小哥都說好做應該難不到我！回家谷哥了做法，再對比了...
顆粒面
用料小米半碗普通麪粉少許顆粒面的做法小米洗淨放冷水鍋裏煮五分鐘關火，把米湯倒出來，用冷水沖洗兩邊準備乾麪粉把煮好的小米取一把，放在乾麪粉上面攪拌攪拌成均勻的顆粒狀，然後過篩，繼續加一把小米攪拌攪拌好後襬放在簾子...
長長面
可做長壽麪用料全麥粉500克鹽5克水250克牛五花500克香菇250克彩椒150克西紅柿200克蔥姜適量油8克長長面的做法麪粉+鹽+水揉成團，醒15分鐘，再揉2分鐘，醒20分鐘，再揉2分鐘抹油，醒30分鐘香菇洗6遍，清水煮30分鐘，做蘑菇湯提前5小...
一顆顆新鮮的蛋黃酥
喜歡甜品🍮蛋糕的小妹❤️這是一顆鹹鴨蛋的故事，一個鹹鴨蛋引起的大家的熱愛與追求。裏面的夾心可以根據個人口味不同而變換。用料高粉50克低粉50克豬油15克糖粉20克水50克皮部分屬於A部分低粉60克豬油30克油心部分屬於B...
湯圓顆顆分離的方法
用料枸杞少量冰糖少量湯圓適量湯圓顆顆分離的方法的做法將開水煮沸，然後轉小火，加入湯圓，再次將火煮到沸騰，加冷水，反覆操作三次，最後等到湯圓漂浮起來，就成功了，撈出來的湯圓也不會粘一起。...
自制草莓醬(顆顆大果肉)
關於糖(可放冰糖，白砂糖，白綿糖……也可以一起用兩樣)放冰糖的果醬晶瑩剔透的亮……不建議減少糖量(糖可以減少發黴增加保質期，檸檬汁有助於果膠的提取和發揮效用，起到防腐作用，熬製好的果醬濃稠，糖量多，越能增加保質時間)～用...
球形爆米花（顆顆都是球形）
用料球形爆米花玉米粒（一人食）20-30克油（液體的都可以）蓋過玉米粒，取決於鍋的大小糖至少鋪滿鍋底黃油（可不放）10克球形爆米花（顆顆都是球形）的做法冷油下鍋，冷油，冷油！！！放入玉米粒，電磁爐開1000w，經過多次反覆試驗最終確定下來是1000...
顆顆飽滿的蛋黃溶豆
用料檸檬汁5滴雞蛋黃6個奶粉30克顆顆飽滿的蛋黃溶豆的做法6個蛋黃中滴5滴檸檬汁，用打蛋器打發，注意容器裏不能有水蛋黃打發到發白，膨脹到比之前大一倍，將奶粉倒入，用硅膠鏟從上到下翻轉直到奶粉完全融入將拌好的湖放進裱花...
長長長長的拔面魚
自從教會媽媽做這道拔面魚，兩個娃就經常點名要吃。傳統的撥面魚做法是將把麪碗傾斜，用一根筷子沿碗邊把面拔成一條，然後放入燒開的湯中。只是每次拔面魚，媽媽的發揮都不是很穩定，有時候寬，有時候窄，有的時候就是一個麪疙瘩，今...
顆顆飽滿泰國紅米飯
小玉喜歡吃泰國米！哈哈哈哈這個紅米味道蠻特別！第一次煮，我們也沒有煮好！試了幾次終於成功了！小玉愛這個世界！用料泰國紅糙米一杯半純淨水顆顆飽滿泰國紅米飯的做法一直喜歡這個牌子的米，金利蓮！一杯半淘米，洗淨加純淨水，1.5杯...
有一顆蕃茄，長在㸑底下。20200520，做了一個戚風。。。。。。
20200520。用料西紅柿1個雞蛋3個糖22克油有一顆蕃茄，長在㸑底下。20200520，做了一個戚風。。。。。。的做法有一個地方，叫㸑。待補待補待補待補待補待補待補待補待補待補待補待補待補...
顆顆分明蜜紅豆(簡單版)
之前煮蜜紅豆又是高壓鍋，怕水少，焦了又怕水多，壓成一鍋粥，用煮的，經常煮不軟，後來發現，這樣煮又簡單有方便，唯一缺點時間長了點用料紅豆250克清水750克白砂糖適量紅糖適量(白砂糖的三分之一)顆顆分明蜜紅豆(簡單版)的做法紅豆...
快手煮水餃（顆顆不破）
速凍水餃10分鐘入肚版不加其它佐料，全靠掌握火候時間極簡烹調卻保證顆顆不破，不黏連用料速凍水餃適量快手煮水餃（顆顆不破）的做法鍋裏燒開水，至沸騰，下水餃，讓水沒過水餃2㎝+蓋鍋蓋，煮10分鐘開鍋蓋，煮2分鐘，用筷子攪動，讓每個餃...
顆顆分明的炒飯祕訣
用料雞蛋1個油適量醬油適量鹽適量米飯2碗玉米適量包菜適量顆顆分明的炒飯祕訣的做法米飯煮好放冰箱隔夜（最好隔兩夜）雞蛋打散把隔夜的米飯跟雞蛋攪拌均勻（米飯顆顆分明的關鍵）玉米粒煮熟瀝乾，包菜切碎。鍋裏放油下包菜炒軟...
顆顆草莓醬
酸酸甜甜拌酸奶挺好吃的，送饅頭土司都好吃，以前用這種草莓醬代替新鮮草莓做過雪媚娘，還可以做千層蛋糕用料草莓看想吃多少個冰糖看草莓量克蜂蜜兩勺顆顆草莓醬的做法草莓要洗乾淨，去蒂頭就吃剩了這麼多整顆草莓的話要加一...
顆顆分明的黃金蛋炒飯
用料雞蛋2個米飯1碗鹽少許小蔥1根火腿腸1根顆顆分明的黃金蛋炒飯的做法把雞蛋打入碗中攪拌均勻，火腿腸切粒（可以加其他的食材，根據自己喜好，我家沒有其他材料了所以只有火腿腸），材料準備完之後倒入米飯中攪拌均勻起鍋燒油，加...
自制藍莓果醬 - 顆顆果粒版
自從在日本買了一罐小作坊自制的藍莓果醬回來以後，什麼丘比啊啥的完全看不上了！要能吃到每一粒新鮮的果粒那纔是好果醬啊！而且看看藍莓的成本就知道爲啥20大洋一大瓶的果醬完全不是真正的藍莓味兒了～其實自制一點都不難，輕...
黃金玉米烙——顆顆玉米情
用料玉米1根幹澱粉少量白糖少量雞蛋1個食用油少量黃金玉米烙——顆顆玉米情的做法水果玉米一個剝成玉米粒粒散上澱粉攪拌一下打一顆雞蛋拌勻在平底鍋倒少量油，把拌好的玉米用勺子壓平金黃的玉米烙大功告成...
顆顆飽滿粒粒分明的蛋炒飯
用料米飯1碗雞蛋2個鹽適量香腸半根油適量顆顆飽滿粒粒分明的蛋炒飯的做法米飯蒸熟放涼，冬天三四個小時的樣子。隔夜飯最好。香腸切丁。蛋黃分離蛋白分開。倒油轉一下鍋，倒入蛋白稍微凝固。倒入米飯，用鏟子鏟開。米飯鏟散...
酸顆顆
小時候吃這個菜能吃上幾碗飯現在也一樣最喜歡吃的菜用料萵苣2根胡蘿蔔1根肉丁500克酸辣子350克食用油100克鹽3小勺雞精1小勺酸顆顆的做法萵苣去皮洗淨切段胡蘿蔔洗淨切段萵苣胡蘿蔔切丁流口水的酸辣子是最關鍵的哦酸...
燕麥飯——顆顆有嚼勁
燕麥常常被作爲主食來食用，其膳食纖維含量高、熱量又很低，和大米一起食用，口感和營養都得到了互補，燕麥中富含的膳食纖維能有效清理腸道垃圾。用料大米100g燕麥米50g糙米20g燕麥飯——顆顆有嚼勁的做法將大米、糙米和燕麥...