紫薯包、紅薯包
用料去皮紫薯120克去皮紅薯120克麪粉400克酵母4.5克溫水200克木糖醇糖100克紫薯包、紅薯包的做法酵母倒入200克溫水中化開，倒入400克麪粉、加60克糖，攪拌成絮狀後手揉十分鐘成光滑麪糰包保鮮膜放烤箱，38度發酵1小時成2倍...
紅薯紫米麪包
偶爾在菜場看見了紅薯，想起家裏還有紫米，週末來擼幾個粗糧麪包怎麼樣？好咧，說幹就幹，擼起來！揉麪的時候還剩一些紅薯泥，加了一些家裏的桂花甜醬。做了兩種餡，用小西餐叉做了一點小造型。粗糧，健康走起！用料高筋麪粉250克雞蛋1只...
紫薯歐包
歐包，指的是歐洲人吃的麪包，傳統歐包大而硬。軟歐包其實就是在硬歐式麪包和日式麪包之間找平衡，擁有歐包外表，軟包大心，更適合中國人的胃。歐式麪包都比較大，份量較重，低糖、低油、低脂、高纖爲特點，注重穀物的天然原香。用料...
紅糖紫薯包
用料紅糖麪粉紫薯泥酵母油黃油紅糖紫薯包的做法先用水溶解紅糖，加入酵母粉溶解後，再加入油和麪粉將面揉成團紫薯泥+黃油+糖調成餡料，放進冰箱冷藏室裏冷藏，冷藏後才容易成形好包入麪皮麪皮分割好，滾圓，壓扁，包餡，整形上籠蒸制...
紫薯包子
成功用料麪粉克紫薯個酵母克糖克紫薯包子的做法酵母粉用溫水泡後倒入麪粉。在用溫水融糖。一起和麪醒發30分鐘左右。紫薯切薄蒸熟後搗成泥加糖攪拌。做完包子上鍋蒸25分鐘左右...
紫薯紅豆包
香軟的紫薯，加上甜蜜蜜的紅豆，會有什麼驚喜呢？用料紫薯紅豆餡用料紫薯3個黃油15克牛奶適量紅豆100克砂糖適量麪包用料酵母3克高筋麪粉280克細砂糖30克鹽3克黃油25克雞蛋1個牛奶115克白芝麻適量紫薯紅豆包的做法紅豆加入...
紫薯麻薯包
喜歡有顏值的食物於是就做了這個包子用料紫薯2個牛奶若干ml自發粉250克玉米澱粉若干克糯米粉適量糖適量紫薯麻薯包的做法紫薯切塊蒸熟拿出來攪成糊糊、如果幹的話加點牛奶～然後紫薯糊➕自發粉➕牛奶放入麪包機選擇和麪...
紫薯麻薯包
無糖款，我看很多菜譜都是無油，少糖；而實際一般做糕點的白砂糖纔是不好的糖，少量油還是OK的，所以有了這款（實際是家裏的牛油沒地方去了😁）用料酵母1/2茶匙水看麪糰情況下鹽1/4茶匙麪粉200克熟紫薯97克麻薯內陷糯米粉140g玉米...
夢幻網紅僞紫薯（紅薯麻薯）包
香甜濃郁，鬆軟綿密當前網紅僞紫薯包，其實就是紅薯內陷麻薯外殼包，呵呵用料麻薯包木薯粉140克糯米粉20克細砂糖20克鹽少許雞蛋30克菜油1湯勺（tbs)玉米糖漿1湯勺（tbs)溫牛奶60克無鹽黃油35克高筋麪粉15克紅薯內陷紅薯350克無...
紫薯紅薯包子
用料玉米油10克紅薯一個麪粉400克酵母4克紫薯1個糖20克水180克紫薯紅薯包子的做法黃心番薯皮包子紫薯皮包子小貼士步驟後補...
紫薯麪包
用料面150克糖少許克(喜歡甜的可以多加)牛奶和麪成棉絮狀的量克餡料克紫薯1個高筋麪粉克酵母3克細砂糖克雞蛋1個紫薯麪包的做法沒有精準的量，每次用量米杯裝了一杯子面量。揉成光滑麪糰。加入牛奶，酵母，糖的棉絮狀！35度發...
燕麥紫薯（紅薯包）
寫這個方子是怕自己忘記。自己在家瞎糊弄，和姐姐要了個方子做包子，剩下的材料就是自己想吃什麼就弄了什麼。餡料我沒有稱好多少一個，就是隨心所欲，包得起來就好。用料麪粉500g燕麥40g水250g酵母5g糖40g燕麥紫薯（紅薯包）的做...
紫薯麪包卷（紫薯小餐包）
一個麪包好不好吃，第一眼很重要，偶爾做一款高顏值的麪包，讓孩子驚豔一下，也驚豔了餐桌，帶來了更好的心情。紫薯的顏色不管用在什麼地方都讓人賞心悅目，更是烘焙界的寵兒，麪包裏自然也不能放過它。喜歡紫薯麪包卷，不單單是因爲...
紫薯饅頭（紫薯奶包、紫薯卷）
買了好多紫薯，怕紫薯壞了，趕緊換個方法吃起來吧這個方法，一次就成功。廚房小白也能一次成功（我是同時做了兩個，因爲步驟都一樣）用料紫薯幾根麪粉300克牛奶適量（150g左右）白糖10克（適量增減甜度）酵母3克油適量（我放了大概5g）紫薯饅...
紅薯紫薯奶香麻薯紫米脆皮腸餐包
金盤9個，上火170下火190，平均180，18分鐘。這個麪包建議先用普通紅薯做一次找一下面團的手感，因爲紫薯比較幹需要加奶調，這個沒絕對標準不需要手套膜，八成筋就夠。用料蒸熟紅薯泥（紫薯泥酌情加點奶先調細膩）115克左右高筋粉260...
紫米紫薯包
紫色小餐包，可作爲減脂期主食！用料紫米粉150克麪粉150克白糖5克酵母粉3克紫薯2個溫水175克紫米紫薯包的做法紫米粉，普通麪粉，白糖，酵母混合均勻後慢慢加入175克溫水攪拌成團揉成麪糰蓋保鮮膜放在溫暖的地方發酵至兩倍大紫...
全麥紫薯/紅薯歐包
用料全麥粉400克鹽3克酵母5克水適量紫薯2個紅薯2個全麥紫薯/紅薯歐包的做法準備好材料麪粉、鹽🧂、酵母放入一起混合加水攪拌成絮狀揉成圓形蓋上保鮮膜發酵歐包裏面加入紫薯和紅薯餡兒烤箱預熱放入烤箱我是烤了兩個蒸...
紫薯紫米包
方便自己記住用料餡料❣️❣️紫米150克煉乳30克麪糰❣️❣️高筋麪粉250克紫薯粉3克牛奶170克酵母3克細砂糖20克鹽1克黃油10克紫薯紫米包的做法紫米1：2水用電飯煲煮熟加入煉乳翻拌均勻均分6等份蓋保鮮膜放冰箱冷藏備用麪糰所...
紫薯/紅薯麻薯包🍠
在韓國吃到後就念念不忘的味道！用料麻薯團麻薯預拌粉200g雞蛋2個牛奶75克黃油40克鹽2克紫薯粉10克紫薯/紅薯內餡紫薯100克紅薯100克牛奶10克奶粉10克（根據個人喜好添）白砂糖根據個人喜好添加外部黏粉牛奶30克左右紫薯粉3...
紫薯紅糖包
用料紅糖克麪粉克水克酵母克白糖克紫薯紅糖包的做法把紫薯蒸爛後，和麪，孝母，水一起和好，放在一邊發着，一個小時後，感覺面裏面有孔了，就拿出來揉一下，然後在發一會，大約40分鐘就可以拿出來包了包好後在籠屜上塗點油，防止粘連，然後...
紫薯包
我家小孩最愛的早餐用料紫薯1斤麪粉500克酵母4克牛奶或水270克白糖15克紫薯包的做法紫薯蒸熟，加入白糖攪拌，然後把發酵好麪糰分成小劑子，把攪拌好的紫薯分成小圓子，再把紫薯圓子包在發酵好的麪糰劑子裏。第二醒發15分鐘後...
韓國紫薯包～～紫薯還是紅薯🍠😄？
前幾天做了小魚和榴蓮麪包（還沒更新），最近看家裏有一包紫薯粉，忍不住又做了一些紫薯麪包。沒買到紫薯，所以夾餡我用了紅薯哈哈，不管了反正都是親戚！配方做了7個大大小小的紫薯，批和餡的比例是1:1，餡多更好吃～～拍照很好看，很適合和...
紫薯泥（紫薯麪包）
不僅好看還好吃用料紫薯適量黃油少許牛奶少許糖適量煉奶適量紫薯泥（紫薯麪包）的做法紫薯蒸熟壓成泥，可以裝在保鮮袋裏面，用擀麪杖壓成泥加入牛奶，糖，煉奶，還有少量黃油（這些量都沒有確定的，奶粉是我一時想起，一般有煉奶就不需要...
紫薯紅豆麻薯軟歐包
第一次嘗試軟歐包，因爲綜合了幾個方子，爲了方便自己下次再做，所以把方子寫了下來，但一開始也沒想寫方子所以沒有拍很多圖片，下次做的時候補上方便大家看！配料和步驟我都寫得儘可能簡單清楚，希望大家一次就成功，真的零失敗巨好...
健康紅薯/紫薯酸種歐包
作爲粗糧之首的紅薯紫薯，也可以加入到歐包中，健康*2!紅薯和紫薯的天然色澤也給歐包增添了一份色彩。用料高筋麪粉270克全麥粉30克水220克鹽6克天然酵種60克紅薯泥/紫薯泥90克健康紅薯/紫薯酸種歐包的做法天然酵母要提前...