鹽浦辣椒
鹽浦辣椒放進雚子裏一個月就可以拿出來炒肉，炒雞，炒蔬菜都很入味。用料辣椒個2:3斤鹽50克白酒1兩鹽浦辣椒的做法先把把子摘下，洗淨，瀝乾。放到太陽裏面曬到皮皺。拿一個盆子田淨擦乾灑上鹽，|到2兩。戴上手套揉幾下，裝進罐子...
鹽浦豆角
用料鹽克100白酒50克豆角5:6斤鹽浦豆角的做法先把豆角摘把洗淨瀝乾切兩寸長曬到皮皺，用盆子裝好加鹽戴上一次性手套，用手把豆角用力揉搓進鹽味，用顴子裝好，加一兩白酒，密封，過十多天就可以拿來炒肉很人味，小貼士美味佳餚...
呷浦呷浦版排骨豆腐白菜鍋
呷浦呷浦麻辣香鍋調料（步驟7）一直是我家很愛的調料，除了麻辣香鍋以外還可以做很多別的菜～最近越來越冷，就想到搗鼓出了這道燉菜～冬日裏的小熱鍋！用料呷浦呷浦麻辣香鍋調料1包豆腐1塊白菜4片西芹/芹菜1-2根排骨350克生薑2片香...
蘆浦肉飯
蘆浦肉飯在本縣比較有名。今日特奉上祕方。😜用料豬三層肉500g茭白或盤菜500g香菇200g胡蘿蔔200g蔥100g大米1000g蘆浦肉飯的做法瘦三層肉，盤菜，胡蘿蔔都切丁塊，蔥切小圈，香菇泡發後切丁。米飯電飯煲煮熟，要硬一點。熱鍋後...
浦江發糕
用料糯米粉2斤粳米粉8斤糖3斤溫水少量浦江發糕的做法按量取兩種米粉混合，把糖放在少量熱水中融化。糖融化後與米粉混合，堆成中間一堆，蓋布放置至少兩小時。手捏麪糰，向上拋，看粉團不會散就可以了。否則繼續放置。把混合物...
紅蘿蔔果浦
用料糖200克紅蘿蔔果浦的做法把紅蘿蔔切成自己喜歡形狀就可以，不要切太小，因爲煮了會縮水500克的紅蘿蔔配200克的糖把紅蘿蔔和糖一起放入鍋裏煮，鍋底厚的可以大點火，鍋底薄的一定要小火最後煮幹糖份後關火，等稍微涼點把紅...
100%還原“海底撈，呷浦呷浦”麻醬小料
很多人喜歡吃海底撈，呷浦呷浦都是因爲它的麻醬蘸料好吃，但是去飯店不能大口吃肉不過癮，跟我來，在家就能吃到呷浦呷浦的味道！用料混合芝麻醬紅腐乳花生醬(花生小將那個牌子更好吃)香油甜麪醬100%還原“海底撈，呷浦呷浦”麻醬...
椒鹽荔浦芋頭
這是老公做過的唯一的一個菜，雖然無比簡單，但是對於我們這種都不愛甜食的人來說感覺還不錯，再次感嘆其實有時候生活還是越簡單越好。建個菜譜大家也做做看吧。感覺即使是招待客人也是個不錯的菜~用料荔浦芋頭兩個（隨意）椒...
荔浦扣肉
我以前只吃我爸做的扣肉，因爲吃別的都覺得太油膩膩的，我爸做的肥而不膩，每次都能吃兩三塊。記得13年的時候在外地還特地打電話回去問老爸扣肉怎麼做，老爸說他的配方有二三十種，我找不齊也做不出那個味道的……現在，我也能做...
清炒浦瓜
第一次燒，感覺還不錯，很清淡的味道，口感挺好用料浦瓜辣椒3個油少量鹽適量大蒜適量清炒浦瓜的做法將浦瓜去皮，然後洗淨，切塊，備用放少許油，加入大蒜，辣椒，翻炒一下，放入切好的浦瓜，翻炒一會，差不多的時候，放鹽，炒熟即可。。。一盤美...
荔浦芋頭
弄牙齒了，這幾天修養，吃點我最愛的荔浦芋頭，本人平時忙也懶，蒸着吃吧，哈哈用料芋頭四分之一個荔浦芋頭的做法切好上鍋一般15分，用筷子試試熟了沒...
豬肉浦
小裏脊肉500克，白糖45克，料酒3克，蠔油20克，自制蝦皮粉3克，鹽5克，黑胡椒粉3克，生抽5克，老抽5克，紅曲粉1克（可不放），蜂蜜適量，白芝麻適量用料小裏脊肉。500克白糖。45克料酒。3克蠔油。20克自制蝦皮粉3克鹽5克黑胡椒粉。3克生抽。5克...
漳浦肉圓(漳浦肉丸)
下廚房這邊上傳不了，這是詳細步驟的知乎連結(雙擊以上連結即可跳轉到知乎檢視)用料新鮮豬肉後腿肉(butt)1000克鹽24克糖24克雞精5克木薯粉20克冰水(冰塊)220克胡椒粉可以根據個人口味加一點點漳浦肉圓(漳浦肉丸)的做法...
（呷浦呷浦）日式壽喜鍋
金針菇、豆腐、圓蔥口味：酸甜這次我點了各種海鮮拼盤放裏面，不好吃。加肥牛更好吃。用料洋蔥個金針菇把白菜片豆腐肥牛克（呷浦呷浦）日式壽喜鍋的做法就是煮...
浦城肉燕
用料豬肉200克山藥小半根鹽小半勺燕皮一疊浦城肉燕的做法1⃣、三層肉200g洗乾淨，切碎。2⃣、小半根山藥削皮，切碎。3⃣、切點蔥頭，款頭切碎。然後把這三個放入榨汁機攪拌成肉泥。4⃣、肉燕皮（浦城特產，由瘦肉打成泥做成的...
素浦瓜
浦瓜用料蒜辣椒浦瓜油耗油素浦瓜的做法爆蒜放鍋抄...
浦瓜
用料西葫蘆半個水200克油15克鹽3克蝦皮若干浦瓜的做法去皮切切切最後放上蝦皮...
浦江麥餅
對於很多像我一樣長大後遠離家鄉的人來說，麥餅就是媽媽的味道，家鄉的味道！現在自己當了媽媽偶爾也會做這道家鄉美食給兒子吃，希望他長大不論在哪裏都能記得媽媽的味道。用料麪粉300克水195克豬肉適量生抽適量老抽少許鹽適...
周浦亂燉
其實就是幹鍋也✌️分類用花生油炒七八成熟，最後合成燒至十成熟即可。用料蝦若干蟶子若干青口貝若干牛肚若干土豆3-4個花菜若干黃瓜少許菌菇若干幹菇若干千葉豆腐1盒腐竹几根花生米若干辣椒幹若干蒜頭若干花椒若干澱粉少...
荔浦芋頭蒸臘肉----荔浦芋頭做法
無意中看到一道粉蒸臘肉菜，覺得很特別，所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下，做成了現在的芋頭蒸臘肉，而且又到了吃臘肉的季節，這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射...
荔浦香芋沙
每天早餐的主食吃啥？？？用料水少許荔浦芋頭(糯的)1個冰糖可根據口味鮮藍莓少許用於調色蜂蜜少許可根據口味荔浦香芋沙的做法削皮後清洗一下。(戴好手套防手癢)切成小塊放入碗中加少許水蒸15分鐘(糯性的芋頭一蒸就酥)！取出...
霞浦米餃
米餃是福建霞浦及周邊地區的特色小吃，每到冬至，挨家挨戶都會做米餃，用山姜葉蒸，香味撲鼻～米餃吃法：1.蒸：在蒸籠裏墊上山姜葉，放入米餃，上汽後用中火蒸5～8分鐘即可。2.煮：下沸水，開中火煮至浮起來，再煮上2～3分鐘即可。3.炸：下中火油鍋...
超簡易鹽烤雞翅（飛利浦空氣炸鍋）
機子不同，口味不同，導致曾經是廚藝白癡的自己對一種叫“菜譜”的文字又愛又恨。所以，我這個廚房新人，只能用實踐是檢驗真理的唯一標準，來記錄一份屬於自己的菜譜，一切都是適合自己、修正過的菜譜。對於雞翅，各種調料都試過，叉...
霞浦炒米粉
福建霞浦，家家戶戶都喜歡吃的主食。用料米粉都可以蔥不好說洋蔥配料咯鹽些許海蠣些許蝦仁些許芹菜些許蔥些許瘦肉些許香菇些許霞浦炒米粉的做法以上。...
漳浦五香
五香有很多種各式各樣的做法，今天我來向大家介紹一下，很好吃很酥脆香軟噢～用料豬肉1000g洋蔥一個蔥花20g蒜頭500g五香粉適量醬油適量糖適量豆皮10片地瓜粉適量漳浦五香的做法把肉洗乾淨切塊，切成小方塊把蔥切成蔥花，蒜頭搗...