貴哥牛肉
自從7月大病了一場，自此心性大變、魔性爆發，愛上做美食和瘋狂健身。鳳凰涅槃，只爲需要她的人們而綻放～💃用料牛肉（後大腿）3000克薑片、八角、三奈、草果、香葉、青花椒、冰糖等貴哥牛肉的做法是後大腿肉哦，這次被無良商家坑...
最富貴奢華✨琳哥的鮑魚紅燒肉（馬壯實改良版）
想着年夜飯一定要做一道鎮住全場的硬菜！哈哈哈這道看起來很奢華的菜，端出來果然得到了姐妹們的全票好評，投票決出第一名！😆鮑魚和紅燒肉口味和質感真的超搭，在馬壯實菜譜的基礎上加入了幾味香料，香氣更濃郁，偏辣的口感也更適...
貴州紅酸湯牛肉火鍋
用料花椒15粒姜8片貴州紅酸湯牛肉火鍋的做法熱油，平常做飯時的用量就可以了下薑片放貴州凱里紅酸湯調料加高湯，這個湯是之前用雞油熱出的油，正常做飯加熱水就ok了放花椒，一小把幾滴木姜油放牛肉...
貴陽牛肉麪
舌尖上的貴州-牛肉粉是貴陽特色早餐、午餐之一，尤其是在冬天，外面寒風呼呼吹，路邊隨意一個小牛肉粉店氤氳着濃濃的牛肉香，一碗下肚全身暖暖。國外沒法買到貴州獨有的酸粉，把米粉換成面，其他食材不變，依舊會有家鄉的味道。用...
貴哥滷肉卷
完美還原貴哥滷肉卷，99%的相似度！私藏多年，今天是時候公開了！祕製醬料，滷肉配方和餅的製作方法全包含！看到就是賺到！用料⭐️黑醬⭐️甜麪醬200g豆瓣醬20g海鮮醬10g老抽一大勺水100g（取決於醬汁濃稠度）澱粉20g糖15g⭐️紅醬⭐️番茄醬...
兒童晚餐—治癒不吃牛肉的哥哥
用料牛肉300克胡蘿蔔0.5個凍餃子10只生薑、大蒜、小蔥若干蝦3只芹菜1小根兒童晚餐—治癒不吃牛肉的哥哥的做法牛肉切條，放入少量鹽、料酒、生抽、老抽、生薑絲醃製半小時。大蒜切末，生薑切絲，小蔥切小段。熱鍋放入油（比平...
墨西哥牛肉（火雞）肉醬
首先，封面圖片是借用的。煮完以後，一家人迫不及待開鍋了，還沒來得及拍照。愛上這道菜的原因是因爲簡單易做，快手菜中的美味。用料牛肉末一盤（1磅左右）玉米一把（1/3杯）任何豆子一把（1/2杯）番茄膏2-3勺洋蔥半個鹽適量芹菜2根胡蘿...
貴州風味紅燒牛肉（面）
嗯，跟家裏長輩學的做法，很地道的貴州風味！用料牛腩1000克姜很多塊餈粑辣椒300g香菜+芹菜+小蔥撒面裏的，按自己口味準備酸菜撒面裏的，按自己口味準備黃豆芽吊湯用的貴州鹼面一人一碗醬油一小碗紅糖50克菜籽油豬油八角4、5個...
牛肉很貴，那就烤五花肉
每次看韓國吃飯節目，都有烤五花肉，最近買到了非常好的五花肉，15元一斤，比牛肉便宜很多，就打算嘗試一下，味道不錯。用料五花肉250克大喜大原味烤肉醬1袋生菜10片辣白菜50克大蒜5瓣牛肉很貴，那就烤五花肉的做法五花肉切片拌上...
哥醬牛肉
這世界上只有兩種男人，一種會做醬牛肉，一種他老婆會做醬牛肉用料牛腱子看你食量蔥大蔥鴨拿的那種薑切片八角三顆肉桂小指長度回香意思意思花椒開心就好乾黃醬必須品鹽看你老婆老抽看你喜好哥醬牛肉的做法準備材料。幹黃...
墨西哥牛肉fajita
用料牛肉半磅洋蔥一片青椒四分之一個.應該有的,我不喜歡就省啦口蘑五隻.我喜歡自己加的黃油黑胡椒鹽鱷梨醬guacamole小餅墨西哥牛肉fajita的做法牛肉,蘑菇切片.洋蔥,青椒切絲.鍋熱就塗黃油,先煎煎蘑菇.蘑菇熟了推到一...
富貴花開——杏仁牛肉
快要過年了，準備年夜飯是每個家庭都很重視的一件事情。傳統雞鴨魚肉的做法大家可能有點”審美疲勞“，今天就來推薦一道好看又好吃的創意年菜：杏仁牛肉🌸，這道菜不僅造型可愛，讓人眼前一亮，而且富貴花開，寓意吉祥🧧，非常適合年...
富貴牛肉
繼簡單小冷盤之後上道大菜解解饞~牛肉雖不如羊肉那麼禦寒，但在冬天食用一樣具有暖胃的功效，同爲寒冬滋補佳品。當然，牛肉蛋白質含量高而脂肪含量低，所以說，喜歡吃肉的朋友們有福了，不需要太擔心會發胖的問題哦！至於它的搭檔...
貴州牛肉粉
這個方子，是爸媽教我貴州牛肉粉方子。對於我來說，早餐吃一碗這樣貴州牛肉粉，永遠吃不膩。吃一輩子。抱歉也是一時興起寫的菜譜，只有成品照片，等後期補齊步驟圖更新：對了我爸說，可以適當放塊姜下去一起燉謝絕轉載用料牛腩500...
貴妃牛肉
時間：約80-100分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料牛腱子1000g生薑2片番茄1個小蔥2根生薑3片香葉2片桂皮1塊八角（大料）2個蒜10瓣冰糖20g黃酒50g蠔油30g郫縣豆瓣醬30g番茄沙司40g山楂片8片鹽5g貴妃牛肉的做法牛肉切成大塊，放進...
貴州牛肉粉▎鑄鐵鍋
記錄一下春夏秋冬都愛的貴陽牛肉粉😃😃🧚🏻♀️酸粉，是我們貴陽人想家的味道！它是貴陽獨有，並且儲存期限很短，不能冷凍的特性……簡直是讓每個貴陽人就算出去旅遊一星期回來也想趕緊來一碗的家鄉味🤤酸粉是透過發酵製成的...
黃燜鸚哥魚～～魚中貴族
（鸚鵡魚）鸚哥魚深海野生魚，魚嘴和外皮如鸚鵡般靚麗而得名，魚肉厚實細膩，魚鱗是軟的可以與魚肉一起吃，全身一根主刺，無小刺，一條大約在150G左右。用料鸚哥魚一條青椒、紅椒、姜、蔥、蒜末適量切末黃燜鸚哥魚～～魚中貴族的做法新鮮...
土豆哥哥遇見牛肉妹妹
用料土豆6個牛肉280克八角1個老抽3-5勺蔥5根生抽5勺幹辣椒1個姜5片料酒1勺鹽10克冰糖1小塊蒜3瓣土豆哥哥遇見牛肉妹妹的做法牛肉切丁焯水土豆煮爛各種配料下鍋翻勺爆香下牛肉炒炒出香味加土豆炒加生抽加蠔油翻炒翻炒...
摩洛哥牛肉kefta
是和一個摩洛哥朋友一起做菜做來的。主菜其實是圖中間那幾個牛肉丸子，所以做法只講肉丸子了。其他蔬菜，用水煮熟以後加剩下的調料炒一下就可以了。調料以一種叫作“kefta”的粉末爲主，混合其他香草，做出傳統的摩洛哥風味...
牛肉煲仔飯 - 添飯小哥哥
av95702422用料牛裏脊姜生粉蠔油米酒香油蔥芝麻牛肉煲仔飯-添飯小哥哥的做法米用溫水浸泡一小時，生薑切片泡水，蔥切丁牛肉切薄片，加入生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、米酒2勺、生粉1勺、鹽、白胡椒、姜水、油，醃製調拌飯汁：...
貴州特色清燉牛肉粉
牛肉粉是貴州貴陽特色全國各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風味美食，實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉，但由於它風味獨特，受到人們的喜愛。用料牛腩1000克牛油少許白蔻兩粒砂仁兩粒陳皮三片香葉兩片桂皮一片（可有可無...
墨西哥牛肉雞肉捲餅
用料雞胸肉塊西紅柿個洋蔥個牛油果個白蘑菇黑胡椒餅皮醃製肉的料芝士墨西哥牛肉雞肉捲餅的做法材料準備肉已經是醃着了雞肉搞成照燒口了牛肉搞的麻辣的要追求真正意義上的墨西哥味可以去買墨西哥煙燻辣醬直接炒料我搞...
墨西哥牛肉卷
用料牛扒1塊黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量雞蛋2個奶油適量胡蘿蔔半根火腿半根沙拉醬適量墨西哥牛肉卷的做法準備好食材雞蛋加奶油攪拌均，熱鍋倒入，滿圓就可以了，不用加油！然後反面，熟了撈起熱水過一下，弄乾水份！黑胡椒，橄欖油，鹽...
貴妃牛腩
用料牛腩500克洋蔥半個土豆1個西紅柿2個六月鮮輕鹽醬油一勺（湯匙）甜麪醬一勺蠔油一勺糖一勺料酒一勺半番茄醬一勺半蔥一段姜四至五片胡蘿蔔1根貴妃牛腩的做法牛腩切小塊，冷水放入煮開，撇去浮沫，牛腩撈出洗淨，水倒掉，另起一鍋...
天哥醬牛肉
用料牛腱肉4斤海天紅燒醬油10勺海天蠔油7勺美極味極鮮醬油10勺冰糖30克海天豆瓣醬5大勺王致和豆腐乳6塊料酒4勺蔥段薑片適量花椒大料香葉桂皮適量天哥醬牛肉的做法牛腱肉冷水下鍋加入蔥段薑片料酒用大火煮開，撇去浮沫，...