不用切的奶酪包
奶酪包的特點是奶香味十足，麪包體鬆軟無比！很多小夥伴兒頭疼就是每次發好了一個大面團後，分割總是不均勻，而且發酵時間長，烘烤時間長，下面我給大家帶來的是怎樣快手製作不用刀分割的奶酪包配方！而且也很好吃啊！用料高筋麪粉25...
黑胡椒切達奶酪麪包
改編自《BreadIllustrated》，黑胡椒和切達芝士這樣鹹口的搭配一看到就會產生想嘗試的念頭。平時做慣了天然酵種，偶爾來款酵母版的也是很有意思。當然，這款運用到了海綿酵頭，並且減少了酵母的用量來拉長髮酵的時間，使麪包的...
不用包錫紙的奶酪蛋糕
做了一次海鹽奶蓋剩下了很多奶酪。還記得上一次做海鹽就浪費了剩下的奶酪。好心疼😔這次下決心一定要用完簡單先記錄一下用量。11寸金盤的量。這個菜譜送給小杏仁哈哈哈用料雞蛋6個比較大的奶油奶酪310克牛奶120克黃...
不用奶油奶酪的輕乳酪蛋糕
製作乳酪蛋糕最重要的原料是奶油奶酪，今天我們來製作一款，不用奶油奶酪的輕乳酪蛋，或者說我們用自己做的奶油奶酪來製作輕乳酪蛋糕用料純牛奶1000克內酯3克酸牛奶150克雞蛋5只低筋麪粉67克細砂糖75克黃油60克不用奶油奶...
蔓越莓切達奶酪粗糧包
這款麪包加入了黑麥、麥片和奇亞籽，口感會稍粗獷一點，但粗糧中和了切達奶酪厚重的味道，對於想控制體重的妹子來說，稍有點心理安慰😂😂。有多少愛麪包的妹子是打着那麼一點點粗糧的旗號吃麪包的😜😜😜用料麪糰高筋麪粉250...
奶酪甜麪包，切片面包
家裏孩子特別喜歡吃麪包，但外面的麪包和切片有些放了膨鬆劑有些放了人造奶油，總覺得不放心。前段時間換了個東陵麪包機，雖然不那麼高大上，也是夠用了！湯種的感覺比較有彈性。做出來的麪包孩子都很喜歡，不比外面的差！用料雞蛋...
方包披薩（不用奶酪用雞蛋版）
用料雞蛋1個方包洋蔥火腿生菜沙拉醬番茄醬方包披薩（不用奶酪用雞蛋版）的做法用勺子，把方包中間亞進去，做成一個碗。底部抹上沙拉醬切火腿，生菜，洋蔥，加入一個雞蛋攪拌，然後加點黑胡椒，鹽調味，均勻抹在麪包中，上面加一點番茄醬。...
純天然大孔奶酪餅乾（用不上奶油奶酪哦）
感謝“君之”菜譜，不過方子有很大改動。我怕寶寶吃原配料糖，鹽，黃油都太多不行，改了後的配方第一次做2克鹽還是覺得有點鹹。做出來是酥的哦。有黃油的香，有點鹹，糖多還會有甜。用料黃油45克低筋麪粉100克細砂糖15克鹽2克蛋...
奶酪切片
用料維佳油100克，白沙糖100克，淡奶油100克，芝士片150克，鹹方包一條奶酪切片的做法把維佳油，淡奶油，白沙糖放在一起隔水煮融再把芝士片，一片片放入步驟1煮融然後把方包皮切掉，四周掃上蛋黃，最後把餡料放在上面摸平，放入烤爐，爐火2...
菠菜切達奶酪披薩包
冰箱裏還囤了坨幾天前做剩的免揉切達奶酪麪包麪糰，早上市場買菜的時候順了一把新鮮菠菜回來，正好用剩下的這塊麪糰做個披薩當午飯，餐後配半個西柚，這不除了快捷還營養均衡，香噴噴哦！走起！~用料切達奶酪麪糰160克菠菜一大把切...
奶油奶酪全麥麪包(不用揉出膜也能出膜)
不用揉到手痠超級簡單的懶人版出膜法。涼透後面包還是鬆軟的。烘焙這玩意兒真的是靠多次的失敗才能成功。用料全麥麪包粉500克牛奶(根據麪糰適量增減)230克白糖(吃飯的湯匙6勺)約70克奶油奶酪(爲了消耗奶油奶酪，用量多...
輕乳酪蛋糕（不用奶油奶酪）
用料雞蛋個牛奶克芝士片輕乳酪蛋糕（不用奶油奶酪）的做法準備材料，如圖如果家裏沒黃油，就用花生油。（黃油更好）1.牛奶，芝士，油放入鍋裏，小火加熱混合均勻2.盛出放涼（放涼前可加部分糖）在放涼後的牛奶芝士裏，加入蛋黃，麪粉，澱粉，攪拌均...
壽司三角包不用卷不用切
在家想吃壽司，不想動用太多工具也可以大口享受的像包子一樣的壽司✌️用料壽司紫菜（波利）適量放涼的大米飯適量熟的黑或白芝麻適量克鹹蛋黃（碎）（紅太陽牌）適量肉鬆（三鴻牌原味）適量洗淨吸乾水的生菜和黃瓜適量火腿腸或午餐肉或方...
酥炸切達奶酪-奶酪炸彈
許多國人還不太習慣生吃奶酪，那七十客就想法設法把它變得好吃！不妨瞭解一下酥炸切達奶酪！饞哭小朋友的經典美食~用料愛莉絲奶酪EllsworthCheese（原味）100g雞蛋2個麪包糠200克麪粉100g酥炸切達奶酪-奶酪炸彈的做法專注於奶...
天然奶酪棒～切達奶酪奶酪棒
家有倆娃入了奶酪棒的坑，時間長了覺得這東西又貴又不健康，主要是貴哈哈。買了切達奶酪，這個是原制奶酪又很好融化，唯一不足就是有點鹹哈哈。開始我是用部分牛奶部分奶油做的味道差那麼一點。後來我全部換成了奶油，味道就好...
能夾一切的奶酪麪包
宅家偷懶神器💃💃💃用料面種高筋麪粉100克水100克酵母2-3克主麪糰高筋麪粉400克糖50克鹽7克雞蛋1個牛奶80克奶油奶酪120克酵母6克能夾一切的奶酪麪包的做法提前至少三小時做面種，將面種材料混合至無干粉狀，靜置發酵出現...
懶人茅屋奶酪（不用煮！不用檸檬汁！不用過濾！超簡單！）
原料只需要牛奶和菌粉，設備只需要酸奶機，剩下的交給時間吧～用料純牛奶1升酸奶菌粉2條懶人茅屋奶酪（不用煮！不用檸檬汁！不用過濾！超簡單！）的做法用開水給酸奶機內膽消一下毒，倒入1L純牛奶（我買的是蒙牛的現代牧場鮮牛奶），加兩條菌粉...
牛奶奶酪麪包（通用版）
以前老公總吃外面買的麪包，我覺得吃的是各種添加劑，很不健康，就決定自己動手做麪包，作爲一名體脂管理師，深知健康的飲食是很重要的。奶酪可以換成葡萄乾或者其他乾果，乾果和黃油一起放，其他不變。用料高筋麪粉250克蛋液+牛奶...
不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕（不是輕乳酪）
這個方子是陰差陽錯得來的原先呢想做輕乳酪，結果六寸蛋糕太順手，打了兩個蛋……後來才發現輕乳酪是三蛋六寸結果！味！道！很！好！回頭想做重乳酪，發現方子很多要酸奶油……懶癌發作不想買也很難買的樣子於是，就誕生了這個方子~原...
用ACA麪包機做牛奶刀切
用料牛奶260克酵母5克細砂糖30克鹽3克豬油20克中筋麪粉500克泡打粉6克用ACA麪包機做牛奶刀切的做法白糖助發，鹽增加韌性，牛奶根據麪粉吸水量加減，酵母放牛奶裏攪拌化開，除豬油全部倒入麪包機攪拌缸，先低速和麪5分鐘，加入豬...
宮廷奶酪(不用蒸，不用烤)百分百成功
這個就是紅樓夢裏的糖蒸酥酪，以前網上看着做法做過，失敗了，偶然看到B站上一段視頻，就試着做了，成功了，並且超級好吃😋用料牛奶120克自制酒釀裏的米酒40克宮廷奶酪(不用蒸，不用烤)百分百成功的做法這個做法真的超簡單，是在B站...
全麥奶酪蔓越莓切包
今天這款麪包超級好吃裏面用到了新浪美食君贈送的優鮮沛蔓越莓幹、大堡礁塗抹奶油幹酷、蒙特湖意大利風味奶酪碎蔓越莓乾的酸甜、奶酪的濃香、爆漿藍莓的蜜汁、鬆軟奶香濃的麪包體相互熔合每一口咬下去都口感豐富不同...
快手椰蓉奶酪慕斯蛋糕不用烤箱不用奶油版
用料餅乾底:黃油50克餅乾(蘇琪萬年青小包裝)6袋(不喜歡蔥油味道的可以改用消化餅或者奧利奧)奶酪霜:馬斯卡彭尼奶酪250克黃油30克酸奶一個(原味)200克吉利丁粉10克鹽(一定要加)5克椰蓉(根據喜好可以多加點，最好不要低...
烤奶酪火腿切片面包
疫情時期，只能在家自己做早飯吃用料切片面包1片雞蛋1個火腿片1片奶酪一片克速食麥片少許克烤奶酪火腿切片面包的做法1.在切片面包中間用勺子壓個凹槽，在裏面打個雞蛋，然後放入切成丁的火腿片，再在上面放入切成丁的奶酪，最...
超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）
要想做出漂亮的蛋糕，烘焙工具最好啥都要有，但是咱是業餘選手，不能啥都置辦回來，所以🉐有效的利用家裏都資源，讓它們共享起來用料深盤子刀超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）的做法首先準備一個深得盤子，基本家裏平常盛菜的盤...