菠菜切達奶酪披薩包

冰箱裏還囤了坨幾天前做剩的免揉切達奶酪麪包麪糰，早上市場買菜的時候順了一把新鮮菠菜回來，正好用剩下的這塊麪糰做個披薩當午飯，餐後配半個西柚，這不除了快捷還營養均衡，香噴噴哦！走起！~

用料  

菠菜切達奶酪披薩包的做法  

1. 先在麪糰上面撒一層薄薄的高粉，兩手也擦足手粉，然後一手迅速抓起麪糰，用剪刀剪斷。再次撒粉，拉攏麪糰表層收緊到底部成爲球形。

2. 將麪糰放在烘培布上攆成長方形厚度爲6mm的餅皮。

3. 炒鍋放少許橄欖油，將菠菜炒熟，加少許黑胡椒粒和鹽調味，備用。

4. 將炒好的菠菜堆放在長方形餅皮中間，上面撒上切碎的切達奶酪。

5. 用刀將菠菜堆兩旁的餅皮切成寬約爲2cm寬的小條，然後分別向中間包攏。

6. 室溫發酵40-60分鐘左右。

7. 烤箱預熱175度，同時將發酵好的披薩包摸上全蛋液、撒上黑芝麻，放置烤箱中層，35分鐘即可出爐！