紅薯奶酪披薩

有時候，真的不想出門呀，就想着在家裏做一下吧！不過呀，沒時間做披薩餅體，那就直接用紅薯和雞蛋做了一個。出鍋味道噴香，配上酥脆的芝士塊和草莓脆，太適合做甜品了。

用料  

紅薯奶酪披薩的做法  

1. 準備食材：紅薯200克、雞蛋3個、奶酪30克、芝士塊和水果脆適量。

2. 紅薯去皮，切成小丁。

3. 準備個儘快烤箱，鋪上一層烘焙紙方便脫模，把紅薯定鋪在容器裏。

4. 三個雞蛋打入碗中，打散。

5. 把雞蛋過篩倒入容器中，把整個紅薯都覆蓋上。

6. 放入烤箱，上下火180度，烤制20分鐘。

7. 出鍋撒上芝士碎。

8. 再回到烤箱，上下火180度，烤3分鐘，等奶酪融化就可以了。

9. 趁熱，撒上草莓脆和芝士塊，就可以開吃了。

10. 餅底軟糯好嚼，奶酪拉絲，香味濃郁，小思同學真的是愛死了，一塊一塊，要是不阻止，估計一塊都不剩。

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