追劇學做甑糕
追劇看到好吃的……總結了各位前輩的方子，我也來記錄一下做法：用料紅棗很多顆，估計能擺滿三次六寸戚風蛋糕模具那麼多顆^_^糯米350克左右葡萄乾一小把冰糖，麥芽糖適量六寸戚風模具一個（或者是一個大碗）追劇學做甑糕的做法紅...
超簡單易學追劇小零食～柚子皮糖
以前吃柚子都將皮扔掉了，實在可惜。研究發現柚子皮爲芸香科植物柚的果皮，外表面黃綠色至黃棕色，有時呈微金黃色，內表面白色，稍軟而有彈性，呈棉絮狀，質柔軟，有濃厚的柚子香氣。可入藥，味辛、甘、苦，性溫。柚子皮具有延緩衰老、防...
追劇必備-檸檬雞腳
居家旅行必備小零食，蒜香檸檬雞爪，做法超級簡單，但是超級好吃！用料雞爪15只小米辣5個大蒜6大瓣醬油2大勺香醋1大勺檸檬1個鹽雞精適量香菜2根香油花椒油適量追劇必備-檸檬雞腳的做法雞爪改刀冷水下鍋，加入料酒薑片去腥，水...
《甑糕》
#兩大一小，每餐吃好#兩大一小的小家庭，每日下廚，每餐吃好。前年底去西安胡吃海吃一通，尤對甑（jìng）糕有些情有獨鍾。感覺類似八寶糯米糕，但又沒那麼花哨和甜膩。除了江米，還需要用到紅棗和紅芸豆，一層一層，堆足7層。我感覺紅棗...
甑糕
不是正宗做法，我diy的，但是很好吃喔！用料糯米500克去核紅棗20-30顆紅豆180克8寸戚風模1個甑糕的做法糯米和紅豆分開浸泡24小時以上，期間要多次換水哦！泡好後準備一個8寸戚風模，底部和側邊用油紙鋪好。最底下算第一層：鋪厚厚...
追劇零食--豬肉乾
有了乾果機就想各種造，肉乾自然少不了。用料豬排（已醃好）4塊乾果機1臺追劇零食--豬肉乾的做法豬排調自己喜歡的味放冰箱醃1晚切成均勻條狀碼入乾果託上溫度調到70度時間設定9小時按開始鍵小鮮肉一晚過後變老臘肉了😁😁幹...
追劇小零食
用料生抽適量蠔油適量橄欖油適量黑胡椒粉適量鹽適量糖適量雞蛋2個土豆2個牙籤若干澱粉適量牛裏脊適量追劇小零食的做法準備食材牛肉切小塊備用取兩顆蛋請加入適量的生抽、鹽、糖、蠔油，開始抓勻再加入澱粉抓勻加入橄欖...
追劇神器—檸檬雞爪
用料雞爪子2斤檸檬3個花椒1大勺洋蔥半個香菜5根小米椒20個姜3片（切沫”老抽2勺生抽3勺料酒2勺糖2勺米醋2勺花椒油2勺追劇神器—檸檬雞爪的做法雞爪子剁兩半，也有人把爪子再切兩半，我沒有切（懶）；雞爪涼水下鍋，開火，放點花椒、...
追劇搭檔～蜜汁鴨膀
追劇的時候，我喜歡啃點啥，鴨膀，鴨舌，鴨頭，鴨脖子都是首選！🤪自己做一鍋，簡單，美味，還乾淨。用料鴨膀480克油20克八角1個桂葉1片蒜1瓣生抽30克老抽30克冰糖40克水100克追劇搭檔～蜜汁鴨膀的做法鴨膀5分鐘/溫度50/速度5，清洗乾淨，瀝...
宅家、追劇、複製劇中美味方便麪
宅家的日子裏，吃着美食追着劇。因爲疫情家中屯了些方便麪，不是因爲喜歡，而是因爲簡單，常常換着花樣吃。當初追劇《都挺好》有一款方便麪的做法一值心心念，只因平時不怎麼吃方便麪，所以宅家的日子纔剛剛撥草。這幾天纔想起記...
韓國魚糕湯（雨天追劇良伴！）
冷空氣一路隨着我旅行的腳步到來，夾雜着連日的陰雨，看着溫度溼度計顯示家裏室溫接近10℃溼度90%，這就是沒有集中供暖的南方冬日日常……在家中穿上薄羽絨外加棒球服的我依然瑟瑟發抖，實在沒轍只好搬出卡式爐，串起魚糕做魚...
火腿腸炒年糕～鮮香美味追劇必備😋
好吃不貴～一看就會～😄吆喝一下！用料年糕片～適量素火腿腸～適量小蔥～適量韓國辣椒醬適量甜麪醬適量生抽適量香油適量白糖適量熟白芝麻適量孜然粒適量色拉油～或食用油均可”適量火腿腸炒年糕～鮮香美味追劇必備😋的做法第一步驟：“...
甑糕
去不了西安，想嚐嚐甑糕，就自己琢磨着做吧！用料糯米750克芸豆200克大棗350克甑糕的做法芸豆泡20個小時，糯米泡6個小時。棗煮一下，去核。然後往盆裏放，一層棗，一層糯米，一層豆，一層糯米，一層棗，一層糯米，一層棗。我這共七層。然後往...
追劇《都挺好》品嚐劇中的香煎魚排
吃貨眼中的《都挺好》看到的是不是都是吃？用料黃魚排2塊蟹菇適量黑胡椒粉少許鹽少許小番茄1個追劇《都挺好》品嚐劇中的香煎魚排的做法魚排用鹽、黑胡椒粉醃半小時。蟹菇放油鍋翻炒，用中小火哦。翻炒至出水，盛出裝盤。鍋...
好吃停不下來的陳醋雞腳，追劇必備（附保姆級教學）
有一天突然想吃陳醋雞腳，那怎麼辦呢～二話不說，去買好材料，直接開做～吃着雞腳再看個自己喜歡的劇是多麼美好的生活呀！希望我個人的方子，可以幫助到大家～此方子適用於兩斤的腳爪唷～任何人不會做，我都會很傷心的，OK？！用料雞腳兩斤水一...
追劇《都挺好》學做美味香菇湯麪
石老闆用的是蝦仁，而我換成了蝦。用料新鮮蝦2只鮮香菇4朵生鮮拉麪200克鵪鶉蛋6個鹽少許蔥花少許高湯少許追劇《都挺好》學做美味香菇湯麪的做法蝦洗乾淨、挑去蝦線與生鮮拉麪來個合影。鵪鶉蛋煮熟剝殼、鮮香菇焯一下水...
追劇的毛豆
吃過同事做的就再也不能忘懷，糟滷萬物啊。做起來簡單好吃追劇，宅家必備。用料糟滷2袋鹽小米辣3只毛豆500克追劇的毛豆的做法毛豆剪角，以後做好吃起來好方便洗乾淨，涼水燒開。放入毛豆。一些鹽鹽10來顆花椒一定不要蓋蓋子...
追劇必備-韓式芝士辣炒年糕
追韓劇《機智的醫生生活》，被裏麪點的芝士年糕外賣所吸引，所以給自己安排了一份加量追劇必備芝士年糕，簡直太美味了！用料年糕150克魚餅4片辣白菜100g辣椒醬2-3勺馬蘇裏拉奶酪可根據喜好適量小蔥2根大蒜4瓣紫菜適量追劇必...
追劇零嘴
用料生抽2鍋鏟鹽1小勺薄幹子500克花椒1把尖椒10個八角4個桂皮1塊油適量雞精1小勺孜然適量辣椒粉適量追劇零嘴的做法如圖洗淨薄幹子洗淨切小塊鍋放油，油熱後下鍋炸把乾子水份炸幹有嚼勁起鍋留底油下配料炒香後下乾子加...
追劇零食——香辣豆乾
我和女兒追劇都非常喜歡吃各種口味的豆乾，最愛麻辣味，以前都去超市買，可那豆乾韌性太好，不敢再吃。也嘗試過自己做，可總感覺不夠入味。經過三年數次的嘗試，也買了做豆乾的幾個教程最後總結出，豆乾入味的關鍵就是浸泡，把基本味...
五一追劇必備的【炸醬炒年糕】，附贈【百搭萬能炸醬】祕方！
在韓國，炸醬炒年糕是可以和辣炒年糕並列的人氣王。《姜食堂2》開餐廳時，就曾把它作爲招牌菜，翻牌率超高的！做起來其實很簡單，祕訣就是白鍾元老師的韓式炸醬。我根據自己的理解做了點改良，都寫在菜譜裏了~用料【萬能炸醬】洋...
學做甑子飯
爲了幫我們減糖，回重慶的時候，幺爸特意給我們買了個小甑子，回來蒸瀝米飯。用料米水學做甑子飯的做法水開後放米，米膨脹一點，微微帶點夾生的時候，瀝出米湯。米湯，小時候的最愛，現在不敢喝了小甑子打溼後，上鍋蒸。水開上汽後，倒入...
追劇必備 麻辣雞爪
酥軟的麻辣雞爪歡迎大家關注我在Bilibili和西瓜視頻的美食頻道！有詳細視頻教程哦！可在B站搜尋用戶:可可愛美食西瓜視頻搜尋用戶:可可的醬醬用料雞爪隨意幹辣椒一把小米椒一把個八角2個生抽2勺老抽2勺姜幾片蒜幾瓣蔥...
追劇必備下酒菜滷三素簡單易學
夏天那麼熱，追劇吃什麼呢？不如來點滷的用料糖適量鹽適量花生吃多少買多少毛豆吃多少買多少豆乾吃多少買多少塊桂平2片八角4個香葉5片姜3片蒜2瓣小辣椒2個老抽適量追劇必備下酒菜滷三素簡單易學的做法花生洗乾淨，洗去泥毛...
追劇零嘴—香烤魚片
很想吃烤魚片，自己動手嘍，硬硬的很有嚼勁，追劇好東西，安利《錦衣之下》，陸大人太帥啦～用料魚片（是平時燒烤用的那種）6片蜂蜜1勺食用油2勺追劇零嘴—香烤魚片的做法我用的是平時燒烤用的魚片一勺蜂蜜用溫水泡開，100ml的溫水就夠...