爽口酸辣小黃瓜
天氣越來越熱，胃口也會隨之減弱，一些爽口的小菜是餐桌必不可少的！今天做一道簡單又好吃的酸辣小黃瓜！用料小黃瓜2斤蒜6瓣小米辣5個生抽50克糖40克醋40克鹽適量白開水適量爽口酸辣小黃瓜的做法小黃瓜洗淨，去掉頭尾，撒上鹽，醃...
黃瓜爽口酸
“酸嘢”，也叫“酸”，是一種流行於廣西各地的特色小吃。做法是將各色時令瓜果菜蔬，浸沒於酸醋汁中，調入自己家的“祕料”，如甘草粉、五香料、紅糖、幹/溼辣椒等等，泡製出酸甜可口，脆嫩鮮爽即食酸製品。跟韓式泡菜偏鹹辣不同，...
酸辣黃瓜條爽口下飯家常
朋友菜園子摘的黃瓜，吃不完做了這個小泡菜，味道好爽口解膩，做配菜真的不錯用料黃瓜2000克醃黃瓜用鹽30~40剋剋白糖45克白醋60克拌黃瓜用姜60~100克蒜60~100克小米辣60~100克生抽140克味極鮮100克香醋120克糖180克花椒油5...
酸辣爽口淹黃瓜，超級下飯
疫情期間，每天就是研究怎麼吃飯，肉吃多了，來點爽口的用料黃瓜2根陳醋1勺生抽4勺糖半勺鹽克花椒15粒小米椒2個香菜2根酸辣爽口淹黃瓜，超級下飯的做法黃瓜洗乾淨，去掉兩頭切割成四個繼續切成這樣把中間的瓤去掉，不然會影響口...
酸辣爽口的涼拌黃瓜
今天想在下廚房app上搜一下怎麼做涼拌黃瓜，結果看了幾個菜譜，裏面的原材料我都沒有。於是就用自己僅有的一些食材，自己瞎搗鼓了這麼一道涼拌黃瓜，結果味道不錯，遂記錄下來，與廚友們分享。用料黃瓜2～3根蒜3～4瓣生抽1勺醋2～3勺鹽...
夏季開胃酸辣爽口醃黃瓜
夏天到了！又到了不知道吃什麼🉐季節了！各種涼拌菜，醃菜做起來吧！今天做醃黃瓜！用料黃瓜8根白醋半瓶白糖50克白胡椒粉1瓶蒜3頭辣椒粉根據自己口味加減鹽40克夏季開胃酸辣爽口醃黃瓜的做法黃瓜洗淨，切成條！我切的有點粗，你們可...
酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜
院子種了萵苣一下子吃不完，先生覺得浪費很可惜，讓我試着醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣，朋友們都覺得很好吃，所以寫下來分享。現在萵苣下市了，我用黃瓜做了，也可口，似乎沒有萵苣脆爽，下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適...
涼拌黃瓜·酸辣爽口
萬物皆可拌涼拌菜四川人最愛👍用料黃瓜2根糖半勺生抽2勺醋2勺（我放了3勺，我愛吃醋）鹽半勺辣椒粉1勺蠔油1勺蒜5瓣（切碎）涼拌黃瓜·酸辣爽口的做法黃瓜削皮洗淨切好備用（隨意切不必講究，拍黃瓜也可以）調佐料。拿個乾淨小碗，先加...
爽口小黃瓜
炎炎的夏日，來點爽口小黃瓜，真的是倍兒爽！用料黃瓜3根乾紅椒5個花椒3克生抽5勺醋2勺白糖2勺辣椒粉2勺蒜3瓣爽口小黃瓜的做法將黃瓜切條，撒點鹽，最好用洗菜的那種塑料盆，方便將黃瓜裏的水醃出！大概醃製2到3個小時！大蒜用刀拍扁...
開胃小菜爽口黃瓜 酸甜口
昨天在抖音看到的做法，嘗試着做了一份，很贊，清清爽爽的口感，令人胃口大開，簡單易操作，廚房小白也可以輕鬆製作爽口開胃菜。用料黃瓜2根白糖1勺鹽1勺醋1勺雪碧適量米醋1勺開胃小菜爽口黃瓜酸甜口的做法食材準備，黃瓜洗淨，小米...
涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜
用料黃瓜2根蒜7瓣香菜適量小米椒4個生抽2勺香醋2勺香油1勺蠔油1勺涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法黃瓜🥒洗淨削皮去兩端，用刀拍鬆，切段，放入碗中蒜切蒜末，小米椒、香菜切段調萬能醬料：蒜末➕小米椒➕香菜➕兩勺生抽➕兩勺...
辣爽小黃瓜
酷暑難耐，總有些時候食慾不振時。這款辣爽小黃瓜給這炎熱滴夏季吹來了一陣清涼風！不管是配清淡小粥還是清湯麪，都是不錯滴佐食哦！用料嫩黃瓜5根普通醬油300ml青尖椒3個紅辣椒2個大蒜1頭白糖2大勺白酒4大勺花椒10幾粒蔥半...
酸辣爽口的蛇皮黃瓜！
今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黃瓜！爸媽都很愛吃！一年四季都必備！用料黃瓜3-4根白醋3大勺糖3勺幹辣椒2-3個食用油2勺鹽3勺酸辣爽口的蛇皮黃瓜！的做法準備一些黃瓜將黃瓜花刀切好，正面切完反過面再切一下，一定不要切斷！切好的黃...
爽口酸辣黃瓜 小美版
最愛喝粥的同時有個爽口小涼菜，拒絕外買的添加劑太多用料黃瓜3根(長一點的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黃瓜小美版的做法黃瓜切小段(大概三釐米厚)，將生抽，醋，冰糖放入主鍋，8分鐘100度速度1煮開，加入黃瓜15分鐘...
爽口開胃酸辣黃瓜條
這是一道非常家常的開胃小菜，我懷小石頭的時候孕吐它可是立功了，家裏燉肉燉排骨，都會做上一份，解膩神器！我家先生是大“醋罈子”，不管是包子餃子，幾乎可以說是泡在醋裏吃的，所以這道酸辣黃瓜我放的醋也很多，大家做的話醋可以酌...
酸辣爽口小青瓜～～
想多吃點蔬菜，有時候卻真心想不出要買什麼菜來做，黃瓜倒是家裏常備，涼拌是我最喜歡的吃法用料小黃瓜5只大蔥5-6片蒜5瓣拍碎生抽一勺醋三勺香油半勺花椒油半勺辣椒粉🌶️半勺鹽小半勺看個人口味調整糖一小撮食用油2-3勺酸辣...
酸辣爽口的醃黃瓜（辣版）
做了很多次醃黃瓜，這個版本最適合吃辣星人！剛剛好的酸辣爽口～用料黃瓜2根小蔥2根姜5片蒜5瓣生抽4勺老抽1勺蠔油1勺陳醋3勺白糖1勺半辣椒殼10個小米辣5個酸辣爽口的醃黃瓜（辣版）的做法1.黃瓜洗乾淨切成條（記得去掉瓜瓤，這樣吃...
酸辣爽口黃瓜絲
多年前媽媽偶爾給做過的一道菜，頭段時間想起來了，特意打電話問老媽教程。雖做成，但總感覺少那麼點東西，或許是曾經兒時的回憶吧。用料蔥，姜，蒜依個人口味花椒依個人口味幹辣椒依個人口味白糖依個人口味白醋依個人口味味極鮮...
酸辣爽口的黃瓜娃娃菜
跟我陳師傅學做的一道非常好的佐餐開胃涼菜，爽口解膩。菜譜中的娃娃菜也可以換成白菜心；也可以將黃瓜和娃娃菜分別醃製；食材和料汁可根據個人口味酌情增減用料娃娃菜1顆小黃瓜4根香菜1大根幹辣椒或小米辣2個生薑適量米醋...
酸辣爽口小炒黃瓜
黃瓜有很多種做法，小時候吃的最多的就是火腿腸炒黃瓜，涼拌黃瓜，認識熊先生後，他給我炒了一盤這樣酸辣黃瓜，咬一口，嘎嘣脆，吃起來又很入味，真的超級好吃，後來我就偷師啦😜用料黃瓜大蒜幹辣椒糖鹽醋老抽酸辣爽口小炒黃瓜的做法黃...
爽口酸黃瓜
一次偶然的機會吃到讓我無法停下筷子的開胃菜一一酸黃瓜，要做到讓我滿意的口味我購買各種黃瓜一次次失敗😠😠，每次去超市菜市場我都找沒使用的黃瓜，終於發現了東北旱黃瓜🥒像水果黃瓜但比較粗買了些，回家回憶上吃的口味慢...
酸辣爽口黃瓜
都市生活緊張而又忙碌，似乎總是流連於觥籌交錯，大魚大肉吃慣了，偶爾來點爽口小菜也是不錯的。用料黃瓜2根陳醋適量鹽適量香油適量生抽適量小紅辣椒4-5根蘋果醋適量蔥姜適量味精適量酸辣爽口黃瓜的做法調料準備，還有味精，鹽...
簡單-家拌酸辣黃瓜（夏日必備 酸辣爽口）
夏日首選，伴飯配酒皆宜！還不快來試試！用料黃瓜4根鹽15克小米辣3個蒜4瓣蔥3根白沙糖15克雞粉小半勺白醋8克色拉油15克麻油小半勺簡單-家拌酸辣黃瓜（夏日必備酸辣爽口）的做法將黃瓜去皮改刀成半圓型的片！蔥，蒜和小米辣剁成末。...
爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片
夏天總會有時候沒太有胃口。而這款小菜，酸辣脆，開胃，解膩，佐餐下酒都很不錯。用料黃瓜若干根小米椒十幾個香菜一小把蒜兩頭姜一大塊花椒一把大蔥一根油少許鹽適量生抽幾勺醋幾勺白糖少許爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片的做...
酸爽甜辣口黃瓜鹹菜
用料黃瓜20斤鹽4斤醋2斤辣椒麪6兩白糖4斤味精4兩蒜2斤酸爽甜辣口黃瓜鹹菜的做法黃瓜洗淨晾乾晾乾的黃瓜切頭去尾切好的黃瓜找個乾淨的沒有水沒有油的容器排好放在裏面，然後撒鹽醃一夜醃出水份我用的是這個細鹽，也可以用...