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爽口小黃瓜

爽口小黃瓜的做法步驟圖,爽口小黃瓜怎麼做好吃

炎炎的夏日,來點爽口小黃瓜,真的是倍兒爽!

用料  

黃瓜 3根
紅椒 5個
花椒 3克
生抽 5勺
2勺
白糖 2勺
辣椒 2勺
3瓣

爽口小黃瓜的做法  

  1. 將黃瓜切條,撒點鹽,最好用洗菜的那種塑料盆,方便將黃瓜裏的水醃出!大概醃製2到3個小時!大蒜用刀拍扁就可以了!

  2. 起鍋燒油,油一定要少,火一定要小,爆香花椒、辣椒以及辣椒粉,關火!提前將白糖、生抽、醋調兌好,趁着熱鍋倒進去,冒泡後放涼,拌在黃瓜裏。