涼菜

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爽口拌黃瓜

爽口拌黃瓜的做法步驟圖,爽口拌黃瓜怎麼做好吃

喜歡它的脆脆口感!夏天來一盤很不錯哦!

用料  

黃瓜 2-3根
適量
醬油 1勺
2勺
適量
2-3瓣
香油 適量
辣椒 2-3個
植物油 少量

爽口拌黃瓜的做法  

  1. 黃瓜洗淨

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  2. 切片

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  3. 撒少量鹽抓一下,有時間盒入冰箱冷藏一會!沒時間就放室溫半個小時!

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  4. 用手把醃好的黃瓜攥幹一點!放盤子待用!

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  5. 蒜拍一下切碎和幹辣椒剪碎放一個碗裏!鍋裏放少量油,加熱至微微冒煙,放入蒜末碗裏!加生抽醋糖香油拌勻!

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  6. 淋到黃瓜片上!拌拌就可以吃了!

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小貼士

黃瓜脆脆的很好吃!