DuDu食譜—玉子燒 食譜坊 煎 5.91K 大中小設定文字大小 記錄給DuDu做過的每一餐,我是DuDu爸。 用料 雞蛋 3個 牛奶 2勺 鹽、糖 少許 橄欖油 DuDu食譜—玉子燒的做法 雞蛋打入碗中備用 加入兩勺牛奶 加入鹽和糖攪拌均勻(糖要大過鹽的量,注意給寶寶吃的一定要少加調味料) 熱鍋,保持小火,鍋底薄薄的抹一層橄欖油,倒入能覆蓋整個鍋底薄薄一層蛋液。 待雞蛋成型後從鍋的一邊慢慢向一側捲起,注意力度要輕,別弄破了。 然後再次倒入蛋液,重複卷蛋動作,反覆3-4次就可以出鍋了。 改刀,裝盤,開吃! 求關注^_^ 小貼士玉子燒是甜的,所以鹽一定不要加多,另外給寶寶吃的食物一定要控制好調味料的量。 TAG標籤:玉子 dudu 食譜 #