八寸黑米蛋糕
黑米做的蛋糕，吃起來更香甜，回味無窮，關鍵也算是粗糧，營養健康用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克黑米粉50克低筋麪粉40克木糖醇50克（蛋白30克、蛋黃20克）八寸活底模具1個八寸黑米蛋糕的做法準備兩個無水無油的盆，把蛋清蛋黃分開...
八寸黑芝麻戚風蛋糕（4蛋）
原方是freesiaa的豆乳黑芝麻版本，今天奶奶生日，按原方2倍的量做了八寸的芒果餡。大家都讚不絕口。出乎我意料，黑芝麻醬做的戚風蛋糕竟然這麼好吃，做完沒忍住自己吃了一半今天又再做一個。原方子個人感覺太甜了些而且偏膩，...
蒸蛋糕八寸
烤箱烤蛋糕吃膩了，來個蒸蛋糕,清爽不上火。用美善品打發全蛋，簡單輕鬆零失敗。本方子八寸模具廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料雞蛋（超市大雞蛋）6個白糖80克檸檬汁幾滴低筋麪粉100克牛奶25克葵花籽油25...
黑芝麻戚風蛋糕（八寸盤）
低粉115克，熟黑芝麻30克，糖50克（放蛋黃液），糖30克（放蛋白液），雞蛋4個，色拉油50克，熱水85克，檸檬汁數滴用料低粉115克熟黑芝麻30克雞蛋4個糖50克（放蛋黃中）糖30克（放蛋白中）色拉油50克熱水85克黑芝麻戚風蛋糕（八寸盤）的做法低粉過曬備用...
八寸裸蛋糕
記錄一下自己做的蛋糕👸用料雞蛋5個低筋麪粉85克玉米油50克牛奶50克糖（蛋黃）30克糖（蛋清）40克檸檬汁或白醋幾滴淡奶油500克芒果2個藍莓適量樹莓適量八寸裸蛋糕的做法2020.10.24...
八寸黑米粉戚風蛋糕
用黑米粉代替低筋粉做的蛋糕，味道比普通戚風更香更好吃。用料雞蛋5個牛奶40克玉米油40克白醋幾滴黑米粉75克玉米澱粉10克細砂糖（蛋黃）30克細砂糖（蛋白）60克八寸黑米粉戚風蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，蛋白放進無水無油的打蛋盆...
黑豆戚風蛋糕（八寸）
每次做完豆漿，豆渣總會剩下來。可以用豆渣做一個黑豆戚風蛋糕～用料雞蛋4個糖粉70g玉米油40g水40g黑豆渣65g低筋粉80g白醋或檸檬汁幾滴黑豆戚風蛋糕（八寸）的做法稱好各種材料，左上角是黑豆渣，有點像酸奶的稠度。準備好各種器...
八寸蛋糕
用料牛奶克雞蛋5個八寸蛋糕的做法八寸蛋糕用了450g奶油這個用量感覺還可以0.85的糖比例...
提拉米蘇蛋糕八寸
用料雞蛋五隻白砂糖蛋黃30g白砂糖蛋白50g牛奶50g油50g可可粉適量低筋麪粉80-90提拉米蘇蛋糕八寸的做法蛋黃蛋白分離，蛋白放冰箱冷藏待用30g糖分放入蛋黃50g油50g牛奶90麪粉混入適量可可粉糖分和蛋黃攪拌均勻將油...
最簡單又好吃的黑米蒸蛋糕(八寸版)
夏天吃多了烤的易上火，於是改用蒸的。這款黑米糕香軟可口，有黑米淡淡獨特香味，孩子大人都愛吃，簡單易做，又爲日常飲食加入粗糧元素。原方參照小魚愛吃橙子等的6寸版，但一樣花這點時間就做個八寸的吧，這個很搶手，一次多做點！👌...
八寸蒸蛋糕
Candice一週歲啦！今日份蒸蛋糕謝謝喜歡（在蛋糕放進烤箱的第18分鐘發現烤箱不發熱了，我內心是崩潰的[捂臉]）用料蛋黃部分：蛋黃5個牛奶66克油66克糖30克低筋麪粉80克玉米澱粉16克蛋白部分：蛋白5個糖50克檸檬汁少許八寸蒸蛋...
戚風蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）
用料六寸戚風蛋糕：雞蛋3個（55克左右）牛奶40克玉米油35克細砂糖30克低筋麪粉65克白醋或檸檬汁3-4滴八寸戚風蛋糕：雞蛋5個（55克左右）牛奶65克玉米油45克細砂糖55克低筋麪粉90克白醋或檸檬汁3-4滴十寸戚風蛋糕：雞蛋8個（55克左右）...
黑芝麻戚風蛋糕八寸
輕盈如雲朵的戚風蛋糕加入黑芝麻，別有一番風味……八寸的量，我用的17釐米加高煙囪模具，也可以用八寸活底陽極圓模具。不加黑芝麻就是原味戚風。廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料冷藏的雞蛋5個（65克/個）白...
八寸生日蛋糕
第一次做生日蛋糕，孩子很喜歡，做個記錄。用料雞蛋7個牛奶90克木糖醇25克+25克+60克玉米油70克檸檬汁三四滴低筋粉100克淡奶油600克這次用量整體偏多了下次要減八寸生日蛋糕的做法前一天晚上做蛋糕胚（打雞蛋時開小差，雞蛋...
八寸蛋糕
個人記錄，以後做了就按這個做用料雞蛋4個或5個(我就自己吃所以放了4個)低筋麪粉85克細砂糖80g(蛋白放50克，蛋黃30克)牛奶50克植物油40克八寸蛋糕的做法準備好材料，蛋白和蛋黃分開打發蛋白:細砂糖50克分三次放入蛋白裏打...
八寸蛋糕胚
配方是買材料時材料店老闆給的，自己烤了兩次跟蛋糕店買的味道一模一樣，特別香。。用料雞蛋5個白砂糖80克鹽0.8克塔塔粉0.8克色拉油50克牛奶50克低筋麪粉67克玉米澱粉25克泡打粉1.7克八寸蛋糕胚的做法首先將蛋白蛋黃分開...
桂花黑米糕（八寸蛋糕模）
一直喜歡嘗試做各種粗糧，這款黑米糕和蛋糕一樣的口感，鬆軟可口，玩完麪粉我們開始玩黑米粉吧用料米麪糊材料：牛奶170克玉米油（無味植物油皆可）40克蛋黃5個黑米粉160克低筋麪粉30克糯米粉60克白砂糖50克打發蛋清材料：蛋清5個白...
八寸黑米粉海綿蛋糕（蒸制，無油）
蒸制的蛋糕，沒有放油，吃起來口感也不錯。模具：8寸圓模一個用料黑米粉120克雞蛋6個細砂糖100克八寸黑米粉海綿蛋糕（蒸制，無油）的做法全蛋一次加入全部的糖，廚師機低速攪打三分鐘後轉至高速五分鐘。攪打至蛋糊滴落痕跡不會馬上...
八寸草莓蛋糕
2020·01·01用料牛奶53克幼砂糖73克奶油600克低筋粉80克色拉油53克食用鹽2克全脂奶粉5克雞蛋5個草莓15個檸檬汁5滴芒果1個八寸草莓蛋糕的做法準備材料攪拌均勻分離過篩加蛋黃攪拌均勻打發蛋白入模具烤完～準備材料第一...
八寸胚蛋糕
用料雞蛋5個白砂糖60克牛奶70克食用油50克低筋麪粉90克八寸胚蛋糕的做法先將雞蛋的蛋黃和蛋清分開在蛋黃里加入牛奶和油攪拌均勻在攪拌均勻的蛋黃裏篩入低筋麪粉攪拌均勻開始打發蛋白打至如圖大泡泡狀倒入二十克糖繼...
黑森林蛋糕（八寸戚風蛋糕胚）
用料雞蛋240g（4-5只）水30g食用油30g低筋麪粉70g糖粉20g泡打粉1g可可粉10-15g鹽2g白砂糖（蛋清中）40g塔塔粉2g淡奶油250g白砂糖（奶油中）25g蔓越莓/櫻桃果醬適量藍莓/櫻桃適量黑巧克力100g黑森林蛋糕（八寸戚風蛋糕胚）的做法蛋清...
蛋糕八寸
用料雞蛋五個牛奶90克細砂糖90克麵粉110克檸檬四滴油60克蛋糕八寸的做法先蛋清跟70克白砂糖分三次下去打。其它全部加入蛋黃，下去打。後小貼士蛋清加檸檬下去打，油，糖，牛奶，麵粉一起打...
八寸黑芝麻戚風蛋糕
黑芝麻濃香的戚風蛋糕😘這次用的是後蛋法用料雞蛋5個(300~320g)牛奶50克色拉油(植物油)40克細砂糖60克低筋麪粉90克黑芝麻粉20克八寸黑芝麻戚風蛋糕的做法準備材料，磨具(無油無水)熟黑芝麻，打磨成粉蛋白蛋黃分離注意不...
八寸水果蛋糕
第一次親手爲老公做生日蛋糕用料奶油300克戚風蛋糕1個芒果1個獼猴桃1個草莓20個彩虹糖若干威化餅乾2盒八寸水果蛋糕的做法戚風蛋糕橫向切成兩層或者三層，抹一層奶油鋪水果粒蓋上一層戚風再抹奶油，如果是三層就再鋪水果...
八寸蛋糕🎂
用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉80克色拉油45克細砂糖30克(放蛋黃裏)細砂糖40克(放蛋白裏)八寸蛋糕🎂的做法把蛋黃蛋白暫時分開。蛋黃中加入細砂糖，攪拌均勻。蛋黃中再加入色拉油，再攪拌均勻。麪粉過濾到蛋黃中，還是攪拌均...