大蒜葉炒蚌肉
用料鹽適量油適量姜5-6片料酒適量糖少許味精適量老抽適量幹辣椒1個河蚌3個（大的）大蒜葉半斤胡椒粉適量花椒適量大蒜葉炒蚌肉的做法買回來的蚌肉先用清水沖洗，然後用鹽搓，再用清水洗淨。把蚌肉放入鍋中加冷水煮，直到用筷子...
小孩也愛吃的家常大蒜葉炒牛肉【嫩】【快】【省】
很多人會覺得這道菜要炒辣的才過癮，但蔥頭家的小P孩不吃辣，也不愛吃米飯，那麼，蔥頭爸就炒個不辣的牛肉，看看能不能滿足你的小胃。用料牛肉150克料酒1勺姜2片澱粉1小勺耗油1小勺生抽1小勺鹽小半勺大蒜葉4根小孩也愛吃的家常...
臘肉炒大蒜葉
用料大蒜仔2瓣臘肉炒大蒜葉的做法把臘肉切面，放鍋裏炒出油，放大蒜仔，再放大蒜葉，翻炒，炒軟，出鍋把臘肉切面，放鍋裏炒出油，放大蒜仔，再放大蒜葉，翻炒，炒軟，出鍋...
洋蔥大蒜葉炒雞腿肉
用料雞腿肉只薑片料酒勺老抽勺生抽勺醬油勺洋蔥大蒜葉炒雞腿肉的做法買現成的雞腿肉切碎，生薑切片大蒜頭切片備用油鍋放姜蒜，雞腿肉倒進鍋裏炒熟。加料酒炒，冰糖少量，炒一會兒。加美味鮮，老抽。炒一會兒。加洋蔥，加一點水，蓋...
下飯菜大蒜葉炒醬肉
最近迷上臨安醬肉怕鹹可以先把肉切塊蒸五分鐘再炒用料大蒜2瓣姜三五片臘肉/燻肉一塊大蒜葉多少都可以料酒3勺下飯菜大蒜葉炒醬肉的做法準備材料肥瘦一半一半最好大蒜葉切段先放蒜薑片和大蒜頭爆炒再放醬肉炒一炒放剩...
自種的大蒜葉炒臘肉
用料臘肉大蒜葉生抽糖辣椒辣椒油鹽自種的大蒜葉炒臘肉的做法大蒜葉切段，臘肉切片，小辣椒切絲（可放可不放）最近口味比較重熱鍋冷油，下臘肉，煸炒出油，微微金黃色爲宜入生抽，繼續翻炒下大蒜葉，翻炒斷生下小辣椒放一點點鹽和一點點...
蒜葉炒肉
用料菜油薑片料酒生抽鹽糖大蒜五花肉香乾紅辣椒蒜葉炒肉的做法熱鍋後倒入菜油，放入少許薑片，倒入五花肉待肉變色後放入少許料酒與生抽倒入香乾和蒜根，炒熟後放入鹽和糖，再倒入蒜葉和紅辣椒一起炒，可適當加點水，翻炒幾下後即...
蒜葉炒肉絲
秋冬蒜葉上市的時候用來炒羊肉絲或豬肉絲最下飯不過今天我們做的是豬肉絲版本用料豬肉絲250g蒜葉300g料酒2勺澱粉2勺生抽適量老抽2勺蠔油1勺鹽少量糖適量蒜葉炒肉絲的做法蒜葉切段豬肉絲切好可以買帶膘的豬肉絲放料酒...
臘肉三炒之大蒜葉炒臘肉
臘肉的吃法太多了，我們這邊喜歡炒着吃，各種炒，今天這個是用大蒜葉炒的，超級簡單...用料油的用量不是絕對的，如果你覺得你的臘肉肥肉多，可以出油，那就可以少放點油，如果是瘦肉比較多的話，就可以多放一點油，由於臘肉是鹹的，所以這...
蒜苗炒河蚌
蒜苗的香，河蚌的鮮，配在一起就是送給味蕾的禮物~用料蒜苗河蚌姜蒜瓣小米椒尖椒生抽料酒鹽糖蒜苗炒河蚌的做法河蚌撬殼取肉，清洗乾淨（扯淨黑線、剖開腹部），用料酒及鹽醃製2小時後再次清洗，瀝水。燒開水，將蚌肉快速燙熟、焯水，再...
大蒜葉炒臘肉（家常版）
真的很好吃用料臘肉250克大蒜4瓣大蒜葉250克生抽2勺鹽1勺姜8片大蒜葉炒臘肉（家常版）的做法首先先把臘肉切片，儘量切的薄一點，比較好入味。然後就把臘肉放到鍋裏面過水。不要再放鹽了，臘肉本來就是有鹽的。等到水開過那麼一...
大蒜葉炒肉
用料豬肉500克大蒜葉5根幹辣椒適量油適量鹽適量蠔油一勺味精一勺醬油5滴料酒一勺大蒜葉炒肉的做法1.肉切片大蒜葉切段2.鍋內放油先把肥肉放進去炸一下炸至表面呈黃色把瘦肉加進去翻炒幾下加入蒜頭的部分加幹辣椒粉炒...
香嫩大蒜葉炒牛肉絲
女人結了婚後才發現進廚房也是一件很酷的事！從未出嫁時很少進廚房，爸媽捨不得你做家務，到婚後覺得公婆做的菜不合胃口，自己在家看下廚房學做菜開始，慢慢得到身邊家人朋友的誇獎，在這與同樣喜歡做飯的朋友一同分享交流學習！用...
蒜葉炒雞肉
用料雞肉蒜葉炒雞肉的做法自用...
大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉
超級下飯的一道菜用料大蒜葉12根紅尖椒6個大蒜4-5瓣五花肉切一飯碗鹽適量蠔油2勺生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺雞精1勺大蒜葉/蒜苗辣椒炒肉的做法熱鍋，涼油，中小火下五花肉，炒變色加0.5勺老抽，1勺蠔油，1勺生抽，一點糖提鮮，中小火...
蒜葉炒牛肉
用料牛肉300克蒜葉4根料酒1勺醬油1勺鹽少許菜籽油或者茶油2勺大蔥半根幹辣椒3個蒜葉炒牛肉的做法牛肉切片，記得不需要醃製。蒜葉，蒜瓣，幹辣椒，生薑，青椒，大蔥切好備用熱鍋熱油，爆炒蒜，辣椒。然後下牛肉，翻炒幾下，主要火候要大，時...
蒜葉炒臘肉
用料蒜葉適量姜少量尖椒2棵香芹一小棵醬油少量耗油少量蒜葉炒臘肉的做法把臘肉放在熱水裏泡一會，拿出來清洗乾淨，切片把辣椒、香芹、蒜葉切好備用油熱，把辣椒和姜放進油鍋炒出香味把臘肉倒入，直至肥肉變成透明，把蒜葉和香...
大蒜百葉炒肉片 by wqy
用料薄百葉適量（2張）大蒜適量五花臘肉（或五花肉）適量料酒適量鹽適量糖適量大蒜百葉炒肉片bywqy的做法薄百葉洗淨切1cm寬的絲開水煮滾放入薄百葉絲水再次滾起關火（煮過的豆製品去豆腥味）大蒜洗淨切3cm段五花臘肉切1cm薄片20...
蒜葉炒肉片
用料裏脊肉蒜葉炒肉片的做法豬裏脊肉用料酒鮮醬油醃油鍋炒裏脊肉加切段的大蒜葉繼續炒...
(廣式)臘肉炒大蒜葉
廣東人喜歡吃臘味，每年近入冬就開始吃臘味，廣東流行一句話:秋風起食臘味！用料白臘肉1條大蒜葉半斤清水150毫升老抽1茶匙生抽2茶匙(廣式)臘肉炒大蒜葉的做法臘先用溫水浸泡十分鐘，廚具有限我就砍幾段來泡，這樣等下會好切點！...
蚌肉炒大蒜
簡單易做的家常菜！用料大蒜蚌肉油姜鹽糖胡椒粉生粉蚌肉炒大蒜的做法買回來的河蚌肉，用（鹽）清洗乾淨，切小塊，放入碗中，加入胡椒粉、生粉，抓勻醃製；大蒜清洗乾淨，切斷；鍋內倒油燒熱，放入醃好的河蚌煸炒至七成熟撈出；原鍋中再次倒油燒...
蒜香炒油蚌
瘦身不能吃太多肉，貝類高蛋白、低脂肪最適合了，炒一盤吃完都不會太罪惡，嘻嘻😁用料油蚌1000克大蒜5瓣姜隨意片蔥隨意根郫縣豆瓣醬1勺蒜香炒油蚌的做法油蚌放在鹽水裏吐沙2小時輔料切好備用燒開水，放入油蚌，至微微開口就可...
牛肉炒大蒜葉
這是我舅舅的拿手菜，味道酸甜可口。家裏人都愛吃這道菜。我這個是簡單改良版，味道一級棒，幾乎都是光盤行動。用料牛肉200克大蒜1瓣姜1片大蒜葉2顆料酒2勺生抽2勺白糖5克鹽1克澱粉半勺醋3勺牛肉炒大蒜葉的做法牛肉我選的...
蒜黃炒蚌肉
用料河蚌1只蒜黃適量蔥適量蔥薑蒜老抽，醋菜椒蒜黃炒蚌肉的做法河蚌去內臟切成片鍋內多倒一些油，把河蚌下鍋炸十分鐘蒜黃切斷菜椒切條蔥薑蒜切沫鍋內留底油，下蔥薑蒜紅辣椒暴香下炸好的蚌肉倒入適量老抽，陳醋下蒜黃翻炒兩...
泡菜大蒜葉炒回鍋肉
這道菜好好吃的…用料五花肉160～200克青蒜3根料酒5克生抽5克老抽5克泡菜80克大蒜葉子100克郫縣醬10克泡菜大蒜葉炒回鍋肉的做法在Tm6找到小炒肉程序，按着提示放入切片好的五花肉160～200克左右和5克油，煸炒10分鐘啓動銀色...