地道的秦人陝西菜 食譜坊 菜譜 2.26W 大中小設定文字大小 豆腐肉 用料 豆腐 半斤 豬肉末 200克 蔥薑蒜 地道的秦人陝西菜的做法 半斤稍硬的豆腐切塊 油炸金黃 把每塊豆腐從中間切開,但不能切斷,用小勺把豆腐心挖出,填入拌好調味的肉餡入盤上籠屜蒸十分鐘待用。 調汁,澆汁。水澱粉裏放入蒜、生抽、喜歡吃辣的可以放入青辣丁、蔥。將調汁過熱油後淋澆。 營養又好吃。 TAG標籤:陝西 秦人 地道的秦人陝西菜 地道 好吃 #