身在異地,想念家鄉的味道。回憶着在媽媽身邊的日子,說一聲吃什麼,就有現成可口的飯菜。
用料
韭菜 | 300克 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 200克 |
鹽 | 克 |
豆腐 | 一元的 |
粉條 | 我用的是津統粉絲一塊 |
木耳 | 小把 |
陝西地道韭菜盒子🥙的做法
這是剛烙好的
很成功
加了辣椒的樣子
小貼士
因爲沒有想着教程,所以這次跟大家大概說一下步驟。
第一:麪粉加入開水揉光、放置醒30分鐘。
第二:準備配菜,韭菜、豆腐切丁、木耳焯水切碎、粉條用涼水泡軟切段。雞蛋放油炒碎。
第三:將配菜放一起加入香油、鹽、蠔油、糖少許。拌勻。
第四:將麪糰分成劑子。包成包子用擀麪杖壓平。放入鍋裏烙5分鐘。
第五: