【轉】自制蘿蔔乾
我是菜譜的搬運工_用料蘿蔔適量鹽適量生抽適量辣椒粉適量【轉】自制蘿蔔乾的做法蘿蔔用清水洗淨將表皮有疤點的地方挖掉，先切段，再切片，最後切成兩條相連的樣子將切好的蘿蔔條掛在晾衣架上，放在陽光下暴曬，曬至八成幹，天氣...
自制蘿蔔乾（微波爐版）
我很愛吃沙窩蘿蔔，一次性買了10斤。害怕放壞了就想着做成蘿蔔乾。但是用鹽醃不符合我的健康標準，在太陽下曬，家裏陽臺陽光光照也不是很好，所以就嘗試了微波爐版本的蘿蔔乾，依舊很好吃，綿軟口感。用料沙窩蘿蔔3根辣椒麪4勺花...
甜辣蘿蔔乾——家庭自制
多餘的蘿蔔不知道用來幹嘛？試試簡單版的家庭甜辣蘿蔔乾吧用料蘿蔔白糖鹽沼辣子甜辣蘿蔔乾——家庭自制的做法將蘿蔔去皮切片曬半乾切成條加入適量沼辣子加入適量的白糖、鹽攪拌均勻放去罈子發酵如果量不多或者沒有罈子...
自制威化餅乾（轉）
用料木薯澱粉100克涼水100克開水100克糖15克自制威化餅乾（轉）的做法木薯粉過篩，加砂糖和涼水混合均勻，滾水倒入攪拌成半熟麪糊，靜置。蛋卷模爐火預熱，妥入麪糊加熱一分鐘，翻面加熱一分鐘，至鬆脆熟透取出。放在網架上冷卻後夾...
自制正宗川味蘿蔔乾
蘿蔔乾是一道小菜在春節間的大魚大肉之後成爲最愛吃過很多蘿蔔乾唯有一次親戚家的婆婆做的蘿蔔乾讓我一直懷念自己也做過兩次與記憶中的味道仍有差距認識差距咱繼續學習……用料蘿蔔2根（幹後330克）鹽15克（約5%）花椒粉1.5...
自制蘿蔔乾～百吃不厭
用料蘿蔔根鹽克白芝麻克辣椒粉勺自制蘿蔔乾～百吃不厭的做法選購紅皮蘿蔔數根表皮洗淨，去頭尾，對切，然後切絲放陽光下暴曬，我是曬了一天大太陽，這樣口感剛好，不會特別幹準備一個大臉盆，放進適量鹽，辣椒粉（我的辣醬粉是用辣椒幹自...
自制麻辣～蘿蔔乾（附：酸辣脆爽的蘿蔔乾）
香辣美味嘎嘣脆的下飯神器哦！👍用料1⃣️歩驟：醃蘿蔔青蘿蔔30斤鹽90克2⃣️歩驟：蘿蔔條曬太陽3⃣️歩驟：開水2瓶、淘洗一下4⃣️拌調料：花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖適量5⃣️裝瓶封蓋：冰箱冷藏儲存瓶子若干個自制...
蘿蔔乾自制
老家的手藝，剛學過來。味道特別好。先收藏下來，以後用得着。用料紅蘿蔔10斤鹽適量醋適量糖適量芝麻適量蘿蔔乾自制的做法蘿蔔用鹽醃一下，揉搓。去水分。太陽底下曬乾。再搓，再曬，如此反覆。或者買市面上醃好的更省事一些。...
自制蘿蔔羔
用料蘿蔔2根鹽10克粘米粉200克玉米澱粉10克香菇適量臘腸4小根蝦米適量芹菜2根自制蘿蔔羔的做法1、蘿蔔刨絲用鹽醃製15分鐘，蘿蔔絲擰乾水分，水別倒等下用來和粉，配料依次入鍋炒香備用2、把蘿蔔水和粉倒入碗中攪拌至無顆粒...
自制蘿蔔乾，兩步搞定！
超級喜歡吃，等晾曬好了就可以涼拌麻辣蘿蔔乾了，可以吃兩碗飯！還有醃製的娃娃菜，真是美味，想想都垂涎三尺！用料蘿蔔若干根自制蘿蔔乾，兩步搞定！的做法什麼蘿蔔都可以，這個是自己種的紅皮蘿蔔，用來泡菜吃也很好吃，媽媽拿過來太久沒...
自制小零食胡蘿蔔幹
自己做的小零食胡蘿蔔，美味健康視頻連結用料胡蘿蔔2根糖20克自制小零食胡蘿蔔乾的做法做法見視頻親們移步視頻小貼士怎麼添加不對呢...
自制下飯菜辣蘿蔔乾
自制家庭版下飯菜辣蘿蔔乾。鹽更少，油更健康，蘿蔔“嘎奔脆”，足不出戶實現辣椒自由。用料綠皮蘿蔔2只辣椒粉若干食用鹽若干雞精若干自制下飯菜辣蘿蔔乾的做法挑選了綠皮蘿蔔，更脆口，全部洗淨切片。切條準備掛曬。蘿蔔皮很...
自制香辣開胃蘿蔔乾
秋天的蘿蔔最水靈，曬乾製成蘿蔔乾，嚼起來嘎嘣脆。餐桌擺放一盤小菜美味下飯，配白粥，配麪條好吃極了。臘肉炒蘿蔔菜譜:下廚房連結用料蘿蔔4個鹽適量花椒粉適量辣椒油(可以用辣椒粉)適量生抽少許(可以不放)自制香辣開胃蘿蔔...
自制濰坊鹹菜蘿蔔乾
煙臺的蘋果，不如濰坊的蘿蔔皮，到了冬天就是吃蘿蔔的季節，鹹菜蘿蔔乾用來下飯特別好吃，在配一個粥，一個饅頭，這滋味美美滴！！！用料蘿蔔根4香油3勺辣椒粉3勺鹽10克自制濰坊鹹菜蘿蔔乾的做法蘿蔔洗乾淨後，切條之後，加點鹽抓勻，然後放...
自制鹹菜-辣蘿蔔乾
想做給你吃的小鹹菜用料蘿蔔乾1斤大蒜1頭小米辣80g鹽一共用了4勺辣鮮露(可換成辣椒油)3勺老乾媽2勺自制鹹菜-辣蘿蔔乾的做法淘寶買的蘿蔔乾用清水多洗幾遍加三勺鹽和水泡蘿蔔乾一小時大蒜和辣椒剁成碎鍋中放油爆香蒜...
自制蘿蔔乾（烤箱版）
天氣不能曬制又想吃點鹹香小菜,可以用烤箱製作蘿蔔乾。加老抽顏色會更深,好看些,不改變味道。用料蘿蔔1根鹽5克白糖15克生抽3勺辣椒粉1勺自制蘿蔔乾（烤箱版）的做法蘿蔔要挑重手的水分多才好。切粒加鹽拌勻,靜置1.5小時...
自制蘿蔔乾（腐乳）
很久以前我媽給我做過，特別好吃。前幾天我姐給我發了他家做的蘿蔔乾，饞的口水都要流出來了，當下就決定自己也做一點。做的過程中頻繁給我爸媽打電話詢問步驟，第一次不容易，哈哈哈，還好蘿蔔乾最後很成功，特別脆，好吃😋用料蘿蔔...
下飯神器 自制蘿蔔乾
傳統的下飯菜，辣醬蘿蔔乾，大人小孩都愛吃。用料蘿蔔500克辣椒醬兩大勺下飯神器自制蘿蔔乾的做法做蘿蔔乾用這種小圓蘿蔔，它的水分少，做出來的蘿蔔乾最好吃切小塊放到太陽底下曬曬了三天，這樣就可以了晾曬好的蘿蔔乾，用清水...
自制辣蘿蔔乾( Dried Chilli Turnip)
家裏剩了半條白蘿蔔在冰箱已經儲存了有一段時間雖然沒有變壞但已經不再水嫩了不適合做湯做菜但又不想浪費明明還可以吃的東西有時不去刻意計劃該做什麼菜或者偷懶沒有時間計劃的時候反而靈感會突然浮現就只要到廚房去...
自制蘿蔔乾（附蘿蔔乾炒蝦乾做法)
前不久吃了東北一個朋友做的蘿蔔乾，吃起來很脆爽！問其方法後，趕緊做一點試一下，確實做出來也是脆爽的口感。方法如下：用料蘿蔔適量鹽適量自制蘿蔔乾（附蘿蔔乾炒蝦乾做法)的做法我選了白青紅三種蘿蔔各一個。蘿蔔洗淨切粗絲，...
自制蘿蔔龍（蘿蔔乾）
“不到尺長的經蘿蔔，經過交錯滾刀切，曬出來的蘿蔔龍足足有一展臂長短，網眼大小均勻，酷似魚龍鱗甲，簡直就像工藝品”----------------摘自網絡。蘿蔔龍是我熱愛的一道四川小菜，好像是自貢那邊的？不確定，反正只要去自貢餐館就一...
自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾
家鄉纔有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條，用炒菜3倍的鹽醃一晚上，醃出水分和入味。然後攤開晾曬在太陽底下曬成這樣，只有少許水分就可以了，不要太乾。放入一...
自制蘿蔔丁
脆香辣俱全！用料蘿蔔乾2根鹽適量蒜子適量食用油適量辣椒適量自制蘿蔔丁的做法把蒜子切碎，直至蒜末即可！採取紅辣椒，注：看起來很美味刀切的時候就掉淚了✌辣椒切碎即可！注：辣椒很嗆鼻子，小心哦！1.把曬好的蘿蔔切小塊放鍋裏炒2....
自制蘿蔔乾
老公不知從哪裏學來的這道菜的做法，我們先實驗了兩次，每次都很成功，第三次我就記錄下來，製作方法很簡單，主要是揉搓到位，裝瓶時按壓，最後別忘了高度白酒，確保瓶中無空氣。成品非常爽脆，而且很解膩呢，你們要不要試試？記得上傳作品...
自制老乾媽辣蘿蔔筍乾鹹菜
用料白蘿蔔竹筍乾白糖醬油老乾媽辣椒油自制老乾媽辣蘿蔔筍乾鹹菜的做法白蘿蔔洗乾淨，切小塊，然後放鹽醃一個晚上，第二天揉搓洗用水洗乾淨，泡一下去掉鹹味。然後抓幹水分曬成八成幹左右備用竹筍乾提前泡開泡發，然後切成小丁...