滷牛肉超級好吃
倆孩子就是我前進的動力用料牛腱3-4斤小茴香少許花椒少許粒鹽2勺八角1個姜4片冰糖10顆料酒2勺桂皮1塊香葉2片草果2個幹辣椒2個生抽3-4勺滷牛肉超級好吃的做法冷水泡1-2小時泡出血水清洗乾淨冷水下鍋蔥姜料酒去腥撇去...
超級省心滷牛肉小美版
用料牛腱400-500克李錦記滷水汁小半瓶超級省心滷牛肉小美版的做法牛腱子焯水，5分50度5速。牛腱子用清水沖洗乾淨，放入主鍋，加小半瓶李錦記滷水汁，差不多量的水，蓋過牛腱子即可，99分鐘/100度/反轉小勺。想要進一步瞭解小美，想...
超級香的五香滷牛肉
用料牛腱700克姜4片小茴香2個黃豆醬半瓶冰糖4顆花椒20粒八角4個料酒3勺桂皮2塊醬油2勺鹽少許香葉3片丁香4粒大蔥半根超級香的五香滷牛肉的做法大蔥切斷，薑切片，牛肉冷水過兩遍再侵泡，加入3勺料酒冰箱冷凍1-2小時冷水下鍋...
超級無敵簡單滷牛肉
這裏是寫美食背後的故事…我寫什麼呢？碎碎唸吧。我很愛吃牛肉！但又怕麻煩，這款滷牛肉原方子來源二狗媽媽，在這裏感謝她。雖然方子很簡單，但味道很棒哦！給家人和自己做一份吧～用料牛腱400克生抽25克老抽15克幹辣椒3-4個料酒10...
超易滷牛肉
用料牛腱子或後腿肉生抽料酒蔥姜孜然大料油辣子辣椒粉超易滷牛肉的做法牛腱子肉抄水過血水生抽料酒十三香醃製加入你能想到的所有大料入開水成滷汁加適量醬油生抽鹽薑片去腥調味入砂鍋小火慢燉1個半小時筷子能插透牛...
超級簡單的滷牛肉
用料薑片生抽勺老抽勺冰糖克牛腱子海鮮醬黃豆醬料酒滷料包超級簡單的滷牛肉的做法牛腱子切大塊，方便入味，冷水加牛腱子、姜、料酒焯水後撈出洗淨備用焯水後的牛腱子加生抽、老抽、黃豆醬、海鮮醬、姜、滷料包、冰糖加足...
超級好吃的家庭自制【香滷牛肉】
口味一流的家庭自制【香滷牛肉】滷牛肉最好用毽子肉，也叫“黃瓜條”，即牛前後腿上的肌肉，有肉膜包裹的，藏筋，硬度適中，紋路規則，吃起來特別筋道耐嚼、橫着切開有漂亮的花紋，最適合滷味。用料【主料】牛腱肉三斤【香料】桂皮3...
超級好吃的滷牛肉
這個跟我的另一個菜譜是不一樣的感覺~那個香，這個辣，相對來說這個更簡單，做好了味道驚豔~用料牛腱500克八角5個幹辣椒一把花椒一把桂皮1塊掰碎蒜6瓣生抽1大勺醬油1大勺小米椒適量鹽2勺香葉5片超級好吃的滷牛肉的做法牛腱...
超級萬能滷牛肉
新認識的中國好鄰居，那天去她家，她給我吃了一口，我說我種草很久了，澳洲滷牛腱150左右沒買，太貴了一直沒下手，她說市場一斤60左右，自己做也不錯！於是，我的中國好鄰居過來我家，一手抱娃，一手指點，終於功夫不負有心人，老媽買來的250元...
超級滷味
用料料酒1勺雞爪1斤雞蛋5個牛肉500克鴨胗2個千張2張海帶結若干克雞翅5個雞腿3只蔥根老抽勺生抽勺薑片冰糖克桂皮塊八角個幹辣椒個香葉片花椒粒黃豆醬1大勺啤酒2瓶超級滷味的做法買回來的雞爪剪掉指甲清洗乾淨，雞翅雞腿...
超級懶人醬/滷牛肉
沒拍照，下次做的時候再補吧。用料牛一條金錢腱生抽若干姜若干老抽適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量八角1個冰糖適量超級懶人醬/滷牛肉的做法1.水裏泡一小時，其中路過可以隨意擠壓沖洗一下，目的是把血水處理掉，最後下鍋前再衝...
超級簡易版滷牛肉
做法非常簡單，把所有料扔鍋裏煮就是了。滷汁還能繼續使用，滷個雞蛋鵪鶉蛋豆腐乾啥的也是極好的用料金錢腱2只姜4片蔥一根花椒一小把八角2個小茴香一小把香葉一片生抽兩大勺約100ml老抽3/4大勺約35ml鹽2小勺糖2小勺超級...
超級美味下酒菜—滷牛肉
這個滷牛肉的方子我用了二年多，在第一次碰到它之前，我自己是不做滷味的，因爲做不好。這個方子是在美食臺看到的，想實操的時候裏面的調料缺了一味，直接拿家裏現成的其他醬代替了，成品大家都喜歡，做了送爸媽公婆哥嫂和姐姐，都特...
超級入味的滷牛肉
表姐滷的牛肉是一絕，要來方子已滷過好幾十回了。之後的滷水可用來滷牛肚、豬肚、豬舌、豬耳、雞蛋、……用料牛腱子肉1500克花椒30粒桂皮1小塊香葉3片料酒3勺幹辣椒5個鹽15克冰糖10克八角半個茴香4克生抽8勺老抽6勺姜3...
超級小白版滷牛肉
第一嘗試做了以後，就發現真的很簡單，用料也超少。重要的是不比外面買的差😁用料牛腱1斤花椒1把鹽50g八角3個姜3片超級小白版滷牛肉的做法現將花椒和八角放入鍋中幹炒出香味備用；用鹽塗抹牛腱子，並按摩一下；然後將炒好的花...
超級好吃&零失敗的滷牛肉
豬肉越來越貴的今天，從青海旅遊回來時買了15斤牛肉，天天變着法子吃牛肉😁用電飯煲滷的牛肉簡單，不容易失敗，不會過硬或過軟，煮的時候香氣撲鼻，着實是家中必備的一道硬菜啊哈哈哈！用料牛腱700-1000克冰糖克八角個桂皮塊花椒粒...
超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱
非常簡單，材料也很普通，而且一滷百用，搭配其他肉類都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱的做法牛肉洗淨，加礦泉水，大蔥沒過牛肉上鍋，沸騰後漂掉浮沫加黃洋蔥，蘿蔔，芹菜，青椒，姜，大蒜，香葉，桂皮...
滷肉飯（還有滷蛋）超級好吃
用料雞蛋4個糖10顆鹽適量薑片大蔥1根八角3個桂皮2片香葉3片油麥菜5棵老抽適量生抽適量料酒適量香醋1勺五花肉1斤半香菇半斤滷肉飯（還有滷蛋）超級好吃的做法先把五花肉切成小片狀（一定不要買的太肥了，我這個偏肥了)切成自...
超香滷牛肉
年前吃到小表妹做的滷牛肉，驚爲天人自己嘗試做了下嗯～一個人絕對能吃兩大碗啊～根據自己的理解稍微改動了下配方分享給大家用料牛肉一大塊料酒適量滷料包1包香菜兩把大蔥1根小蔥1把生薑一大塊小米辣2-3個生抽適量老抽1勺...
超級無敵好吃的椒麻口感滷牛肉
我公公和老公是肉食動物，對肉食特別挑剔，因此我有個強大的婆婆，善於研究各類美食，這道滷牛肉是我婆婆的拿手菜之一，自我感覺秒殺市場外的所有滷牛肉，特色是椒麻的口感混合牛肉的香味，每天早上我們必吃的一道涼菜。分享給大家...
超級簡單版滷牛肉
買了一大塊牛腱子肉，哈哈哈，也分不清是前腿腱子還是後腿腱子了。腱子肉筋比較多，滷起來最好吃，筋也很好吃。一次也可以多滷一些，吃不完了冷凍起來也可以，也可以送親友。看了兩三個菜譜，我總結了一下，簡單三步，新手也能滷出來超...
超級好吃的五香滷牛肉
用料牛腱(前肩)1500克八角2個桂皮1塊草果1個香葉5片花椒一把陳皮1片姜1塊蔥2根丁香3粒幹辣椒4個白蔻6個甘草4片鹽適量冰糖10克生抽三大勺菜油(若無牛油)適量辛夷3顆超級好吃的五香滷牛肉的做法牛腱不用洗，抹上適量鹽醃...
超級好吃的家庭滷牛肉
冬天裏吃點牛羊肉，可以增加不少熱量，這款滷牛肉，不管是切片做涼菜，還是燒牛肉火鍋，又或者可以下牛肉麪都是非常好吃的。應羣友要求，今天就記錄下全過程，喜歡的朋友不妨試試看，吃過的都說比外面的好吃。用料生牛腱1000克味可寶...
超級簡單的快手滷牛肉
作爲一名職場媽媽，天天早出晚歸。而小孩兒又在成長的時間段，每天沒有點肉是不行的。經過摸索，發現滷牛肉真是個好東西，一次做好，每天切點。自己做得不會太鹹，空口吃也可以。用料姜香葉海天豆瓣醬料酒牛腱八角蔥適量姜料酒適...
超級滷蛋
用料雞蛋20個老抽李錦記精選老抽一湯勺白糖一湯勺啤酒適量超級滷蛋的做法煮雞蛋，扒皮鍋裏倒上一大湯勺(盛稀飯的勺)李錦記老抽+一大湯勺(你沒看錯，盛稀飯的勺)白糖+適量啤酒，不用沒過來雞蛋，否則太多，收汁比較麻煩小火煮20...