有關Beef的做法步驟和做法圖解

【步驟圖】紅酒番茄燉牛肉/beef stew食譜大全和做法

紅酒番茄燉牛肉/beef stew

01-17
秋意漸濃,最容易感官瑟縮。金黃又幹澀的秋風吹來,我的秋日胃就會本能地嚮往一切熱騰騰又黃澄澄的食物。紅酒番茄燉牛肉,能滿足我的一切視覺味覺和嗅覺飢渴。紅酒醇厚,牛肉酥爛,土豆綿密,千禧在嘴裏爆開酸甜濃郁的汁水,用歐包...
【步驟圖】電飯煲燉番茄牛肉咖喱🍅Rice Cooker Beef Stew食譜大全和做法

電飯煲燉番茄牛肉咖喱🍅Rice Cooker Beef Stew

02-03
簡單、好吃、不用開火……這方子什麼都好,唯一的缺點可能就是佔了電飯煲沒法做飯吧(´∀`)但沒關係,我家有兩個電飯煲呀(͡°͜ʖ͡°)3-4人份用料牛肉400克西紅柿1大個或2小個洋蔥半大個或1個胡蘿蔔1根蒜瓣1瓣⏺牛肉高...
【步驟圖】Irish Beef and Guinness Stew食譜大全和做法

Irish Beef and Guinness Stew

02-13
預熱stpatricks用料如下IrishBeefandGuinnessStew的做法Originalrecipeyields6servingsIngredientChecklist4slicesbacon,cutintosmallpieces2 ½poundsbonelessbeefchuck,cutinto2-inchpieces1teaspoonsalt,ormoret...
【步驟圖】「Beef wellington 惠靈頓牛肉」食譜大全和做法

【Beef wellington 惠靈頓牛肉】

12-09
原文(需翻牆):【週末一起煮】威靈頓牛排。beef-wellingtonGordonRamsay威靈頓牛排BeefWellington優酷視頻:_show/id_用料菲力牛排兩人份酥皮帕瑪火腿2-4片蘑菇(首選香味濃的)150g鹽適量黑胡椒適量蛋黃2個英式芥末醬(也可選着...
好吃的牛肉砂鍋  Beef Hot Pot簡單易學的做法

牛肉砂鍋 Beef Hot Pot

09-15
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!在寒冷的冬季爲大家奉上又一個美味的砂鍋,新鮮時令蔬菜加上大片牛肉與鮮美家濃郁的牛肉高湯一起燉煮,這個牛肉小砂鍋健康美味又裹腹。在寒冷的冬季爲家人制作一個這樣的小砂鍋...
【步驟圖】匈牙利燉牛肉Hungarian Beef Goulash食譜大全和做法

匈牙利燉牛肉Hungarian Beef Goulash

07-23
Goulash在匈牙利是指用肉類(主要是牛)以蔬菜(特別是馬鈴薯)、洋蔥等燉煮的一道菜以Paprika(紅椒粉)及其他香料調味用料牛肉(或牛腩)1斤紅蘿蔔1根土豆1個番茄2個洋蔥1大個紅酒350ml牛肉湯(或水或高湯)200ml麵粉適量紅椒粉(P...
【步驟圖】Shrimpee beef食譜大全和做法

Shrimpee beef

05-12
蝦仁。牛排。意麪。番茄醬。椒鹽。用料西紅柿個蒜瓣鹽克水克Shrimpeebeef的做法煮麪。今天是11號扁面。6分鐘。此刻煎好牛排。今天用的是菲力。切丁。然後炸蝦子。撒椒鹽。薄荷穿串。發現番茄醬的話,可以熱鍋少油蒜瓣...
好吃的黑椒牛肉粒 Black Pepper Beef Cubes簡單易學的做法

黑椒牛肉粒 Black Pepper Beef Cubes

10-11
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!大塊牛肉混合黑胡椒烹製,這是一個喜歡吃肉的朋友們的最愛。一個美味的方式烹飪牛肉,肉質香嫩味道濃郁。適合搭配各種菜餚食用。這個黑椒牛肉粒永遠都剩不下,做一道與你的家人和...
【步驟圖】威靈頓 牛排 beef wellington食譜大全和做法

威靈頓 牛排 beef wellington

08-08
第一次看到這道菜是在地獄廚房,覺得酥皮啊牛肉啊,配起來一定非常棒呢,果不其然!第一次爲家人做這道菜,提前一天去麥德龍備的材料,錢包君這個月又瘦了!怎麼說呢,如戈登說的似的,肉會在你口腔裏像黃油一樣融化~衝着這個美好想象,我...
【步驟圖】高壓鍋燉牛肉 配土豆胡蘿蔔青豆 Instant Pot Beef Chuck Roast食譜大全和做法

高壓鍋燉牛肉 配土豆胡蘿蔔青豆 Instant Pot Beef Chuck Roast

02-02
之前發過用買來已經醃製好的豬肉PorkRoast,用鑄鐵鍋的方法燉肉。這次用了BeefChuckPotRoast牛肩胛肉,改用高壓鍋InstantPot來燉肉。記錄一下食譜,方便下次複製。食材:4-6人份準備時間:15分鐘烹製時間:1小時用料BeefChuckRoa...
【步驟圖】美式燜牛肉(Beef Stew)食譜大全和做法

美式燜牛肉(Beef Stew)

08-09
非常正宗的美食燜牛肉,和美國老爺爺學習的!這個stew可以直接吃,也可以用烤的脆脆的麪包蘸着吃。味道好極啦,快來試試吧!用料牛肉500g細胡蘿蔔3根芹菜1/4棵土豆1個洋蔥半個百里香1茶匙黑胡椒1茶匙番茄醬3茶匙麪粉適量香葉1...
【步驟圖】黑椒牛肉粒Stir Fry Beef with Black Pepper Sauce食譜大全和做法

黑椒牛肉粒Stir Fry Beef with Black Pepper Sauce

03-28
用料牛肉適量蒜數瓣黃酒1茶匙老抽1茶匙生抽2茶匙澱粉2茶匙雞蛋1個白胡椒適量莊記黑胡椒醬適量黑胡椒粒碎適量黑椒牛肉粒StirFryBeefwithBlackPepperSauce的做法理論上,黑胡椒牛肉粒,應該使用牛裏脊。但我基本上不捨得的...
【步驟圖】beef dumpling食譜大全和做法

beef dumpling

10-08
1lbsgroundbeefneedsmorethan400gflour(+1/4tspsalt+2.13tspyeast+133mlwater)用料groundbeefginger,mincedpeppercornwaterbeefdumpling的做法addpeppercornwatertogroundbeefandstirtillstickyaddmincedginger,soys...
【步驟圖】紅薯牛肉藜麥漢堡 x Sweet potato beef quinoa burger食譜大全和做法

紅薯牛肉藜麥漢堡 x Sweet potato beef quinoa burger

08-02
用番薯來代替麪包,做漢堡坯,很好玩吧~漢堡肉餅也大不同,裏面加了藜麥,口感超讚!非常獨特的配方!這個是給雜誌做的奧運健康運動食譜之一,紅薯是非常合適的運動主食,可以提高體內抗氧化劑水平,降低肌肉拉傷風險。牛肉就不說了。藜...
【步驟圖】番茄牛肉 tomato sauce beef食譜大全和做法

番茄牛肉 tomato sauce beef

01-30
用料牛肉beef500克g鹽salt1/4teaspoon洋蔥onion1個番茄醬tomatosauce4勺spoon生抽soysauce2勺spoon老抽darksoysauce1勺spoon糖sugar1tablespoon番茄牛肉tomatosaucebeef的做法牛肉切成小,用水清洗血水cutbeefintosma...
【步驟圖】Beef Stroganoff食譜大全和做法

Beef Stroganoff

08-29
被美國人最爲熟知的俄羅斯經典名菜之一。從沒嘗試過真正俄式版的,這裏介紹的是美式俄羅斯版的stroganoff。老美一般都會在這道菜裏放奶油奶酪和酸奶油,可以根據個人口味自行加些材料裏略去的酸奶油(4人份的菜譜)-慢燉鍋...
【步驟圖】Beef Bourguignon紅酒燉小牛肉(無烤箱砂鍋版)食譜大全和做法

Beef Bourguignon紅酒燉小牛肉(無烤箱砂鍋版)

06-28
當年看過JulieandJulia,一直對這道菜念念不忘。真的要做好吃果然不容易。今年在紐約過聖誕節,把這道菜的做法變得更接地氣,用手頭僅有的食材鍋具,做出自己上味道,真的挺好吃的!我很推崇電影中那套正宗的烹飪手法,但是我認爲...
【步驟圖】臺式紅燒牛肉麪 | Taiwanese Beef Noodle Bowl食譜大全和做法

臺式紅燒牛肉麪 | Taiwanese Beef Noodle Bowl

10-10
家庭版,卻比店裏更好吃的牛肉麪。失敗率很低,只需要耐心等待。準備時間十五分鐘,煨煮時間兩個半小時左右。調味料:辣豆瓣醬3大匙,醬油200克,米酒3大匙,冰糖1大匙(依喜好酌量),八角三個輔料:麪條菜膽香菜碎蔥花酸菜用料牛腱子肉1....
【步驟圖】惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington食譜大全和做法

惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington

08-03
簡單易學,包教包會。Wellington其實是特別基礎的烹飪方法,就跟中國的包子一樣,就是把食材裹進千層酥皮裏面烤。不但可以做牛肉的,可以做魚Wellington,蔬菜Wellington,能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小裏脊filetmignon)...
【步驟圖】Slow Cooked Beef with Gnocchi 慢燉牛肉和意大利糰子(電飯鍋版)食譜大全和做法

Slow Cooked Beef with Gnocchi 慢燉牛肉和意大利糰子(電飯鍋版)

05-11
這是我在英國第一次住HomeStay時,由hostfamily的女主人做的其中一道晚餐。我覺得很好吃,好心的女主人就將recipe給了我。今天我也用自己改編的方法實踐了一下!用料牛肉粒450g(用量隨意)洋蔥一顆(optional)綠色蔬菜若干(option...
【步驟圖】涼拌牛肉Beef Salad食譜大全和做法

涼拌牛肉Beef Salad

12-28
家裏來客人這道菜必須搞起來~下酒菜也是減脂餐10分鐘內🉑️搞定👌🏻難度指數0⃣️營養指數🌟🌟🌟🌟美味指數🌟🌟🌟🌟🌟用料牛肉(牛裏脊)一斤左右雞蛋1個小米辣白芝麻辣椒麪香菜蒜醋生抽蠔油澱粉涼拌牛肉BeefSalad的做法牛裏...
【步驟圖】泡菜豆芽炒牛肉🥩Stir-fried Beef with Kimchi & Bean Sprouts食譜大全和做法

泡菜豆芽炒牛肉🥩Stir-fried Beef with Kimchi & Bean Sprouts

02-02
Arecipeideacreditedtomymom👩第一次做只用了牛肉、豆芽、泡菜,第二次加了洋蔥更好吃。用料牛肉片60g(洋蔥)適量豆芽適量切件泡菜適量蒜1-2瓣烤肉醬1小勺黑胡椒適量澱粉1小勺老抽1/2小勺芝麻油1小勺(白芝麻)適量泡菜豆...
【步驟圖】週末屯糧#番茄土豆泥芝士餅#🧸#cheesy tomato and beef tortilla melt#食譜大全和做法

週末屯糧#番茄土豆泥芝士餅#🧸#cheesy tomato and beef tortilla melt#

09-27
分享一道日常經常做的小吃~Tim同學超級愛😋平時中間層都是土豆泥+玉米粒+芝士也特別好吃!➡️這次食譜做了調整,把中午做意麪的肉醬作爲中間層~增加夾層風味~準備的屯糧,工作日也能吃到快手美味的餅🥰ps:我實在不知道要給這個...
【步驟圖】(*One day*)  Beef noodles食譜大全和做法

(*One day*) Beef noodles

06-07
這是我半年前第一次做牛肉麪,很成功,也是我最喜歡的一次烹飪麪食的經歷~用料牛肉200g花椒一點點香葉三片草果兩個桂皮三個八角三個番茄一個豆瓣醬小碗適量黃豆醬小碗適量鹽適量糖適量生抽適量老抽一點點增色雞蛋一個西...
【步驟圖】Beef Olives 橄欖牛肉卷食譜大全和做法

Beef Olives 橄欖牛肉卷

09-12
我也不知道這個的中文名叫什麼,我直譯的。實際上有些這個裏面根本沒有橄欖,蘇格蘭超市裏面買的現成的裏面連stuffing都不是,直接就是一坨英式香腸。用料用料1:Stuffing(填充料)部分:香腸餡500g洋蔥(中等大小,切末)一隻食用油...