西冷牛排五吃
西冷牛排（sirloin）的位置在牛後腰，也就是牛背部偏後的位置。這塊肉韌性比較強，口感比菲力牛排稍稍粗一些。用料西冷牛排1塊大約一斤四兩的（差不多4cm厚）其他配料不同口味用料不同，具體看內文西冷牛排五吃的做法基礎做法：西冷...
西冷谷飼牛排
好牛排也得遇上好鍋～美味無比，方便快捷，一點都不腥。用料澳洲谷飼牛排1塊碾磨玫瑰海鹽適量碾磨黑胡椒碎適量西冷谷飼牛排的做法某會員店切好的澳洲西冷牛排，用廚房用紙吸一下水碾磨黑胡椒和碾磨海鹽，均勻撒上，用手按摩一下，...
西冷牛排
猜一下這綠色的是什麼？猜中的話給你們看看我的失敗作品。hhhhh用料牛排一塊黑胡椒適量海鹽適量精製橄欖油適量黃油適量西冷牛排的做法牛排隔夜放冷藏室解凍，烹飪前取出回溫。兩面均勻撒上黑胡椒與海鹽，備一小塊黃油。平...
簡單好吃的西冷牛排
用料牛排1塊黑胡椒1勺海鹽少許植物油少量蒜2瓣簡單好吃的西冷牛排的做法看視頻就可以啦小貼士牛排0～4度解凍加點蒜可以增加香味...
盒馬魯西西冷牛排
用料牛排塊盒馬魯西西冷牛排的做法牛排蓋上錫紙，常溫解凍，用廚房紙擦乾水分，雙面抹上橄欖油，塗抹均勻，撒上比較多的鹽，用手拍進去，不要醃製太久烤箱放入裝牛排的碟子，50-100度烤保持盤子溫度，鑄鐵鍋刷上植物油，燒至冒煙，用手沾點...
黑椒西冷牛排（在家也能做超好吃牛排）
男朋友過生日，日常生活裏的儀式感還是要有的～再加上疫情期間減少外出。提前半個多月我就買好了肉類食材和碗碟刀叉😊只爲這一頓豐盛的晚餐～🌟用料牛排2塊橄欖油2勺黑胡椒碎適量玫瑰鹽適量黃油10克大蒜兩頭蘆筍4-6根紅串...
西冷牛排配西藍花
用料牛排1塊黑胡椒適量，手磨鹽海鹽適量，手磨橄欖油適量西冷牛排配西藍花的做法1.水煮西藍花洗淨，放入開水中，加適量鹽，幾滴油，煮好撈出備用2.醃製西冷牛排牛排洗淨，廚房用紙吸水吸乾淨。牛排兩面用牙籤戳出細小洞。均勻撒上...
簡單的「西冷牛排」
牛排的做法也有很多種，比如用黃油、加蒜瓣兒或百里香，我選擇的是比較簡單而且熱量相對較少的一種做法，只用橄欖油、鹽和黑胡椒（減脂的人不太建議用黃油哦）！用料牛排1塊研磨海鹽適量研磨黑胡椒適量橄欖油適量簡單的「西冷牛...
五分熟西冷牛排
菜譜來自GordonRamsey，連結用料牛排1塊黑胡椒1小撮黃油2小塊百里香thyme5-8枝橄欖油若干勺五分熟西冷牛排的做法在室溫下放置牛排20分鐘,在牛排兩面撒海鹽、黑胡椒末。在已熱好的鍋上，倒入橄欖油，在油開始冒油煙的時候，放...
西冷牛排 眼肉牛排 牛仔骨 牛小排 西餐
牛排供應需要的可以聯繫我用料鹽巴椒鹽西冷牛排眼肉牛排牛仔骨牛小排西餐的做法煎或烤價格優惠、供應各大超市、飯店澳洲進口...
煎和牛西冷牛排
用料牛排1塊海鹽適量克黑胡椒適量勺煎和牛西冷牛排的做法把牛肉從冰箱裏拿出來放置自然緩化肉肉上斜刀劃道道大火煎和牛的話鍋中滴一小滴油就好了因爲它本身皮間脂肪含量豐富快熟時加少許海鹽出鍋前停火加入黑胡椒煎...
Nanasuの西冷牛排
我們的目標是減脂減脂減脂用料牛排1塊鵪鶉蛋7只橄欖油適量鹽適量黃油15克蘆筍3根白玉菇一小把蒜末適量黑胡椒適量亨氏黑椒醬50克Nanasuの西冷牛排的做法牛排解凍提前15分鐘加適量鹽和黑胡椒調味（我買的是超市原切的西...
牛肉系列7—煎牛排（西冷與牛小排）
煎個簡單的牛排不香嗎用料牛排2塊黑胡椒研磨碎1勺橄欖油1勺鹽5克白糖2克牛肉系列7—煎牛排（西冷與牛小排）的做法準備兩塊牛小排（t骨牛排去骨），一塊西冷（牛外脊），海鹽，黑胡椒研磨粒，白糖抹面（白糖是爲了促進焦化），兩邊都抹好，靜止熱...
西冷牛排+自制果酒
用料西冷牛排紅葡萄酒100ml草莓酒20ml雪碧100ml橙子、蘋果、獼猴桃等水果西冷牛排+自制果酒的做法西冷牛排煎至你想要的程度按比例配製，可添加多種水果...
香煎牛排（西冷牛排）
用料西冷牛排2塊海鹽1克黑胡椒1克迷迭香3根黃油5克香煎牛排（西冷牛排）的做法廚房紙吸乾西冷的表面水分，稍微摸一點鹽醒5分鐘我切成四塊來煎，因爲西冷有自己的一層油，所以黃油可以少點。先把肥邊煎出油，煎出香味。然後開始煎...
西冷牛排
香料都是按照個人口味添加的，配比量可以增減，牛排的煎法很多，用自己喜歡的方法做自己喜歡的美食即可。用料西冷牛排1塊海鹽適量芥花籽油適量黃油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣紅酒適量凝脂奶油（或淡奶油）1勺歐芹碎/黑胡椒...
西冷牛排(在家也能把牛排煎出西餐廳的味道)
以前在家煎牛排怎麼也煎不好，怕不熟經常煎老，味道也不對，看了很多外國人煎牛排的視頻，自己也試驗了好久，終於找到了正確的方法，爲了滿足愛西餐的孩子，多學習也是值得的！另外，不要怕煎不熟而不敢買這種厚切的牛肉，實際上這樣的牛...
黑椒牛排（厚西冷）
一個十分有藝術氣息的西餐🌝（豬豬豬注意一定要厚度在2.5釐米左右的）撩妹無敵人見人愛，花見花開🌝用料牛排1塊黑胡椒碎適量橄欖油1勺黑胡椒汁3勺（小勺）鹽適量迷迭香1根大蒜3瓣黃油20克黑椒牛排（厚西冷）的做法牛排（厚西冷）解凍準...
煎西冷牛排
用料牛肉200克黃油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黃油融化下牛排煎，不要煎的太久，肉質容易老迅速放入大蒜提香和喜歡的蔬菜把牛排夾出來，繼續炒一下蔬菜最後淋上黑胡椒汁或者番茄醬就可以啦～香香嫩嫩的...
牛排的另一種吃法--烤味增西冷牛排
一般做牛排都是原汁味的煎或者烤，在參考了慄原的料理書後，發現了原來用味增研製過的西冷是別有一番風味，尤其適合小孩子吃用料西冷牛排4塊醃汁味增400克清酒100毫升味淋200毫升砂糖60克牛排的另一種吃法--烤味增西冷牛排...
西冷牛排/沙朗牛排
①西藍花中間的是，涼拌佛手瓜。佛手切絲。一勺鹽和半勺糖，醃製5分鐘，沖洗，擠幹水，加糖+醋，涼拌。放冷藏，煎好牛排，再拿出擺盤。②面是普通炒麪，家裏沒意麪了。③黑安格斯牛種——西冷牛排，又叫沙朗牛排用料牛排兩塊西冷牛排/沙...
五分熟西冷
用料牛排1塊/230g橄欖油適量海鹽適量黑胡椒適量西蘭花少許五分熟西冷的做法西蘭花洗淨，取一小鍋加水以及一點點鹽，將西蘭花水裏煮一下取出備用（擺盤）講牛排從冰箱冷藏層取出（不用放冷凍，因爲是真空包裝的）我用的是230g的西冷...
SousVide 低溫西冷牛排
自從知道了SousVide，就像開啟了新世界大門。用料西冷牛排黑胡椒鹽大蒜迷迭香黃油SousVide低溫西冷牛排的做法解凍牛排到常溫，選用厚切的最好吸乾表面水分，不喜歡肉筋的可以切除，但我覺得這纔是西冷的精華表面上現磨黑胡椒...
15分鐘西餐｜正宗西冷牛排
用料牛排1塊黑胡椒按口味定海鹽按口味定蘆筍5根小西紅柿5顆植物油少許黃油7克15分鐘西餐｜正宗西冷牛排的做法牛排化後，雙面撒少許鹽，按摩蘆筍過水去生煎鍋中倒入少量植物油，將牛排下鍋快速雙面煎，之後煎四周，將水分鎖住反覆...
西冷牛排不高冷
西冷牛排選自牛的背腰，是牛背部運動量比較小的部位，脂肪沉澱比較好，肉質比較細嫩，大理石花紋分佈比較均勻，口感好。用料西冷牛排一塊黑胡椒適量油適量鹽適量西冷牛排不高冷的做法1.牛排解凍後用吸血紙吸掉多餘血水2.因西冷...