白菜炒蕎麪碗團
新的菜品用料蕎麥麪，白麪，澱粉白菜炒蕎麪碗團的做法1/蕎麥麪，澱粉，麪粉比例放入2/勻速攪拌，（出現流的狀態即可）放入容器，蒸20分鐘1/涼拌2/炒制...
麪條菜糰子&蕎麪蒸餃
春天到了，滿地的野菜又長了出來，是吃野菜的最好季節，許多野菜都有養生防病功效。麪條菜名字有好多，這種菜有些澀，最好是在初期較細嫩時候食用口感會更加。有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,鼻衄、吐血等症。麪條菜的...
蕎麪炒麪
用料蕎麥麪適量雞蛋倆個油適量鹽適量味精少許青菜隨意其他配菜隨意蕎麪炒麪的做法首先準備配菜，自己喜歡吃的就可以。切好備用。雞蛋提前炒好，也放一旁備用。麪條提前煮好，過涼水控幹水分放一旁備用。鍋中放油，加入蔥花嗆...
金槍魚辣白菜炒蕎麥麪
用料蕎麥麪適量金槍魚1罐辣白菜20克鹽2克糖1克辣椒麪2勺金槍魚辣白菜炒蕎麥麪的做法先把蕎麥麪煮熟少量油加2/3金槍魚，再加入切碎的辣白菜加入煮熟的面和其他調料和剩下的金槍魚罐頭...
蕎麪攪團
陝北小吃，本人怎麼吃都吃不夠！做法簡單，喜歡原汁原味的親不用調汁直接吃，蕎麪的純香，營養百度一下，哈哈哈哈，我每次都是直接吃的^_^用料蕎麥麪蕎麪攪團的做法蕎麥麪適量放入鍋中（不能用不粘鍋，因爲要使勁攪呢）加入涼水攪拌，麪糊...
白菜炒碗託
用料鹽碗託生抽醋白菜炒碗託的做法切菜、切碗託倒油，等鍋裏油發出響聲或者飄出味道，倒白菜。加鹽，一小把，輕口者建議不加。倒醬油，不敢多倒，放一點點即可。倒碗託，來回翻炒。然後加醋。出鍋，或者放盤，準備開吃。小貼士顏和醬油...
無圖有真相健康的圓白菜炒蕎麥麪
有幸領取到六月鮮低鹽原汁醬油，這太適合健身愛好者了，鹽於律己（自律即自由）簡直太棒了，買它！！用料蕎麥麪適量克雞蛋2個圓白菜少半個六月鮮輕鹽原汁醬油無圖有真相健康的圓白菜炒蕎麥麪的做法兩個雞蛋打散，捎炒一下，出鍋待用。...
一碗蕎麥麪（餄餎）
蕎麥麪是我家鄉的美食，是故鄉的味道……用料蕎麥麪200克雞蛋2個胡蘿蔔半根土豆半個香菇兩朵韭菜10顆鹽1小勺花生油20克香油半小勺醬油2小勺蔬菜調味料半小勺一碗蕎麥麪（餄餎）的做法200克蕎麥麪，兩人份。蕎麥麪一定要選蕎...
山西家常炒碗託（碗團）
菜市場有賣碗託的，平時都是涼拌吃，今天突然想吃炒的，嘗試做了一下還好吃～發出來自己馬一下方便下次再做😊用料碗託6片豆芽若干蒜6瓣花椒十幾粒幹辣椒2-3個生抽蠔油醋鹽適量山西家常炒碗託（碗團）的做法碗託切寬片備用，切好用...
炒麪 包菜炒蕎麥方便麪（蕎麥麪）
用料蕎麥麪方便麪1包雞蛋1個火腿包菜蔥蒜適量油耗油海鮮醬油鹽適量炒麪包菜炒蕎麥方便麪（蕎麥麪）的做法燒水煮麪，煮八九分熟撈出過涼水。煮麪時候切配菜，蔥花蒜末，火腿包菜煎蛋鍋中噴油炒蔥蒜爆香，下火腿炒香加包菜炒軟，下雞...
蕎麥麪糰子
是媽媽教會了我這手藝，想念媽媽了👩😭用料蕎麥麪500克麪粉。250克油適量鹽適量開水適量青菜適量肉適量生薑胡椒粉蔥適量蕎麥麪糰子的做法鍋裏放油將肉炒香關火將青菜跟肉混合在一起，放調味，將餡料捏成糰子蕎麥麪和普通面...
豆芽炒碗團
作爲呂梁人，碗禿是一道特色小吃單獨划着吃，可涼拌，清炒用料豆芽2把鹽克蔥根碗禿2個青椒半個豆芽炒碗團的做法準備蒜準備尖椒，想着味道稍微辣一點準備碗團準備豆芽碗團切碎起鍋熱油，先加入炒豆芽，兩分鐘之後加入碗團，大概炒一...
白菜香菇炒豬肉配蕎麥麪
這是一道看起來不咋滴但是味道超級棒的快手菜。很適合工作日晚上做來試試。用料豬肉糜240克蕎麥麪100克奶白菜200克香菇或赤松茸100克蒜苗1根香菜1/2根芝麻油2湯勺老抽1湯勺青檸1/2個香茅1根生薑1小塊鹽和黑胡椒粉適...
洋蔥炒蛋白燜蕎麥麪
用料蛋白液200ml洋蔥1小個蕎麥麪60克醬油適量蠔油適量蔥薑蒜香菜可有橄欖油適量黑胡椒適量洋蔥炒蛋白燜蕎麥麪的做法鍋內下水，先煮或者泡開一包蕎麥麪鍋內下油，小火炒蛋白然後盛出備用（買的是蛋白液，這樣不用吃太多蛋黃，也...
炒蕎麪
不喜歡吃煮麪但喜歡炒着吃呢～用料鹽～花椒～大料～乾薑面～蔥提前備好的冷凍蕎麪圪坨炒蕎麪的做法開水下鍋煮熟蕎麪用冷水過兩次水植物油加入少許，攪拌淹豬肉切丁入鍋，開火放入蔥蒜+胡蘿蔔片+青椒塊兒（配菜自由搭配）翻炒幾分鐘，蕎麪...
茄汁炒碗團
每次做都要問一下我媽，在這裏備忘一下先，昨天做了忘記拍照了，下次補上是山西人的口味用料碗團2個青辣椒個西紅柿一個土豆一個(中等大小醋半勺醬油1勺鹽適量蒜2-3瓣水一小碗，涼開水雞精一點點白胡椒粉一點點花椒5粒茄汁炒...
減脂版蕎麥麪菜糰子
配料都是冰箱裏的存貨，比如清燉雞削下來的雞胸脯肉，剩了200克左右的蕎麥麪，最最關鍵的是昨晚炒白菜摘下來白菜幫子得趕緊消化掉😄用料雞蛋3個蕎麥麪100克一隻雞削下來的雞胸脯肉1塊白麪2勺醬油1勺耗油1勺小蔥1根白菜幫子...
蕎麥麪扁團
今天正月十三是“上燈日”，這天要吃園子代表團園，“落燈”正月十八要吃麪，取麪條“長”之意，民間的節日，老一輩傳下來的，“上燈園子落燈面，今年吃了望明年”充滿人間的煙火味。我們這裏家家都要吃芝麻糖，豆沙糖等各種蔬菜園子...
蕎麥麪蒸菜糰子
爸爸尿酸高，孩子長身體，我要減脂，所以家裏的肉類海鮮控制的比較嚴格，每人每天保證1－1.5個雞蛋，蔬菜多多益善，每天至少5種300克以上，水果兩種以上不超過250克，加上不超過20克的堅果，每天早上五點起牀做飯的我勵志於把爺三個養的...
蕎麥麪圪團
用料蕎麥麪300克白麪100克蕎麥麪圪團的做法將蕎麥麪與白麪混合均勻，冷水和麪，蓋上，放置半個小時。搓成貓耳朵。湯：可以放各類食材。湯熟後，放入圪團煮熟即可。...
蕎麪油團團
蕎麪油團團是我們會寧的一道特色美食，是用蕎麪做的，特別好吃用料蕎麥麪1斤發酵粉2勺開水多多準備一些植物油1小盆白糖2勺蕎麪油團團的做法先盆裏準備半斤蕎麪，提前燒好開水一下子倒入多半暖壺的開水，快速攪拌，攪拌成這樣，密...
㊙️低脂營養的圓白菜炒蕎麥麪～
今天做了一個茄汁圓白菜炒麪，用的蕎麥麪，味道一樣的好吃用料蕎麥麪1把圓白菜半塊西紅柿1個雞蛋2個蒜末適量㊙️低脂營養的圓白菜炒蕎麥麪～的做法1⃣️雞蛋打散，鍋中倒油，炒至定型盛出備用；番茄去皮切成塊，圓白菜切成絲，蕎麥麪煮熟...
生糖慢的蕎麥麪菜糰子
我家有一位血糖高的人，自從買了血糖儀每天測血糖，知道了外面的早點很容易升血糖，尤其是她最愛的大餅油條老豆腐，餐後兩小時能升到20多。我做的這個菜糰子不發麪，發麪的叫包子了吧。不發麪主要也是因爲我懶，大家也可以試試發...
蕎麥麪碗砣
用料蕎麥麪適量水適量香油1小勺生抽2勺黃瓜1根鹽1小勺蕎麥麪碗砣的做法將蕎麥麪用水澥開後倒入鍋裏，中小火。不停的攪拌，直到變色成爲稠糊狀，盛入小碗裏。晾涼了切塊。加入調好的料汁即可。料汁可根據喜好隨意勾兌。可以...
蕎麪碗託
我的父親每次外出，都會帶吃食回家。北京的稻香村，上海的黃油餅乾，黑河的蘑菇，海南的芒果。前兩日去離石，帶回了莜麪、蕎麪、大棗，要認真對待心意。看了一些菜譜要先和麪，再加水一點點稀釋，我比較不喜歡溼溼的狀態揉麪，嘗試了蛋...