快手早餐，用薯片做的【雞蛋薄脆煎餅】，太好吃辣
又是一個“懶得早起做早餐”系列的早餐美食。今天再分享一個快手早餐【雞蛋薄脆煎餅】的做法，是真的有薄脆哦！吃起來酥脆爽口，層次豐富，超級飽腹……哈哈，其實我是用薯片替代薄脆做的。既然是做煎餅，自然少不了薄脆，家裏沒有...
辣燜明太魚
用料明太魚條蔥根蒜瓣鹽克辣燜明太魚的做法1111111111...
不太酸不太辣的酸辣青椒土豆絲兒
用料土豆RussetPotato1只切絲青椒一個切絲鹽and糖少許老乾媽一小勺只提味不刻意製造辣味醋一小勺提香不刻意製造酸味中式臘腸兩根切小片不太酸不太辣的酸辣青椒土豆絲兒的做法起鍋熱油加入切好的臘腸待臘腸炒出香味加...
香辣啤酒蝦尾太太太好吃了
2020年第一餐蝦，12塊一斤，真的是良心～用料蝦2斤啤酒半瓶紫蘇5片乾紅辣椒5個豆瓣醬2勺料酒1勺姜，蒜，花椒少許生抽，耗油2勺孜然，芝麻1把鹽，雞精少許香辣啤酒蝦尾太太太好吃了的做法蝦尾處理洗淨濾幹。調料備好。紫蘇可以換成香...
樸太太的辣白菜
樸先生從小吃到大的食物，所以定期就會做一些！每次都要做十幾棵大白菜，因爲朋友看見我做都要走一些，哈哈～總是供不應求！用料白菜八顆辣椒麪一斤蒜半斤蔥，姜，韭菜，蘋果，梨，鹽，糖，蠔油，海鮮醬大喜大（韓國的一種調料）樸太太的辣白菜的做法...
爽脆酸辣黃瓜🥒太太太好吃了‼️
用料黃瓜2根蒜瓣3瓣小米椒2個幹辣椒2個鹽1茶匙糖1茶匙蠔油半勺生抽3勺醋1勺爽脆酸辣黃瓜🥒太太太好吃了‼️的做法2根黃瓜洗淨備用黃瓜去掉頭尾，切成細條去掉黃瓜的瓜瓤去瓤的黃瓜條撒一勺鹽醃漬半小時，再用手攥幹黃瓜條...
辣拌明太魚
用料明太魚乾韓式辣醬辣拌明太魚的做法將明太魚乾撕成絲。拌上辣醬即可。...
辣燉明太魚
現在的年輕人對這個外來節日是越來越重視。每年元旦剛過，各種巧克力，浪漫晚宴促銷活動鋪天蓋地，看似花哨，卻總免不了華而不實。很多朋友也坦言，最溫馨浪漫的情人節，莫過於親手爲他做一兩個暖心菜，2人世界不需要過多，情到最感...
麻辣太安魚
太安魚俗稱“坨坨魚”，出自重慶市潼南區太安鎮，是重慶江湖菜中的一道名菜。一般選用鰱魚(土腥味重刺多但是肉嫩)，麻辣可以充分蓋住土腥味，而裹澱粉過油則可以讓肉質更嫩，同時吸收更多的湯汁味道。用料主料鰱魚1000克黃瓜15...
不太辣的酸辣粉
用料紅薯粉100克花生米適量紅油豆瓣適量香菜2根陳醋4勺生抽2勺香油適量蔥一根糖一勺瘦肉適量蒜1瓣白芝麻適量不太辣的酸辣粉的做法過程忘記拍圖了。紅薯粉提前一個鐘泡發，我用的是粗粉，不喜歡細粉。我其實是中午放水泡，...
辣炒太子蟹
用料太子蟹2只幹辣椒10個花椒30粒蒜10粒蔥3棵姜5片辣炒太子蟹的做法太子蟹用牙刷刷洗乾淨，主要刷蟹鉗、爪子、肚子。把蟹殼去掉，去掉黑色的胃和髒東西，切塊。醃製，黃酒少量，白酒少量，薑片，花椒，老抽，生抽。鍋裏倒油燒熱，放入蒜...
香辣牛肉醬￨太太太下飯了
這次做的牛肉醬太太太下飯了！而且做起來很輕鬆！上次做的油潑辣子已經夠香了，但這次的牛肉醬簡直讓我上癮了，就跟吃辣條是一個感覺，吃完還會想。我已經把它當成了我的零食，進廚房，就要挑牛肉和辣椒豆豉來一口。這兩天吃米飯、...
辣明太魚湯
用料明太魚條洋蔥個蘿蔔根醬油勺蒜瓣辣椒粉勺辣椒個鹽克辣椒醬適量辣明太魚湯的做法元蔥片，蘿蔔片，明太魚擺放整齊。豆腐切片放入明太魚上面調料汁放入料汁，放清水，小火燉。多好放入金針菇，青椒，大火2分鐘即可。小貼士“辣...
金老太太的辣椒醬
婆婆經常做這款辣椒醬，特別受歡迎，婆婆是跟鄰居金老太太學的，金老太太是朝鮮族。自從出國以後很多年沒吃過這個醬，前年嘗試做過一次，沒成想辣椒辣度太高，堪稱化學武器，味道雖好，但是辣到懷疑人生。今年自己在菜園種了二荊條辣...
【李太太私房菜】酸辣湯
酸辣湯當然要又酸又辣啊！有次朋友來家裏做客，非要喝我做的酸辣湯，但要求是少酸，而且她不吃辣！這可真是難爲我啦！所以，吃不了酸又不吃辣的只能繞道兒咯！第一次寫菜譜，希望大家多多支援啦！用料豆腐1塊雞蛋1個金針菇1把木耳5個生菜...
香辣明太魚
用料明太魚4條蔥三分之一根蒜2瓣姜4片辣椒麪1勺芝麻1勺香辣明太魚的做法中火，明太魚切小段，多放油，放一勺半鹽防止油濺出，放蔥薑蒜。逐個放入明太魚，煎一會兒，撒點胡椒粉，繼續煎。煎一會兒翻面，全部煎熟。放入一點幹辣椒做點...
麻辣明太魚
用料明太魚條蔥根蒜瓣醬油勺糖克鹽克麻椒醋辣椒麻辣明太魚的做法熱油煎魚、剁成塊加入所有調味料加水燉煮20分鐘收汁...
檸檬酸辣蝦，冰鎮下太太太好吃了！
這個夏天，檸檬酸辣蝦一定要安排！太太好吃了！冰鎮一下，酸辣爽口，泰式口味，做少了真的不夠吃😋用料食材準備蝦250g檸檬1個細青椒1個小米椒1個洋蔥1/4個香菜1根蔥姜適量調料準備生抽2勺香醋1勺耗油1勺香油1/2勺鹽1勺糖1勺檸檬...
太想吃辣辣的菜了！快手 水煮肉片 太好吃了！
疫情期間，簡直太想吃辣辣的菜了！！沒辦法，只能自己做了～用料裏脊250克青菜適量顆豆腐皮千張1張蔥蒜香菜適量水煮肉片調味料1包太想吃辣辣的菜了！快手水煮肉片太好吃了！的做法裏脊肉切片，放醃肉包抓勻。沒有買調料包的，可以當澱...
酸辣手撕雞|夏天這樣吃雞腿太太太解膩啦！
夏天不想吃肉，又要補充蛋白質，試試看雞腿這樣做，酸酸辣辣太解膩啦！減脂期也可以吃哦！用料雞腿4只香菜3根生抽3勺白糖適量香油1勺蠔油1勺蔥花適量芝麻適量雞精少許醋2勺辣椒麪適量鹽少許胡蘿蔔適量洋蔥適量小米辣2根蒜末適...
家庭版麻辣燙 太太太太太簡單啦！
異國他鄉太想吃麻辣燙了想起之前在韓國吃過一碗86塊麻辣燙......心痛用料醬油1勺油適量小蔥4根火鍋底料2塊麻辣燙食材挑自己愛吃的純牛奶250克花生醬3勺陳醋看個人口味黃豆醬2勺鹽半勺白砂糖一勺家庭版麻辣燙太太太太...
辣烤明太魚
用料明太魚200g白糖5g鹽5g辣椒粉10g孜然粉5g黑胡椒粉5g蒜10g海鮮醬油2g芝麻油2g味精2g辣烤明太魚的做法明太魚的內臟去除，用水沖洗乾淨，用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分。將明太魚去骨，切成塊；蒜切片備用將白砂糖、鹽、...
香噴噴、火辣辣的熱熗腰片，太好吃太下飯了
鹽2克料酒10克、蒜2瓣、小米辣1只、花椒20粒、太太樂芝麻香油5克、香菜1棵用料豬腰2只豆芽100克太太樂原味鮮紅燒醬油2克太太樂高湯精2克料酒10克蒜2瓣鹽2克小米辣1只花椒20粒太太樂芝麻香油5克香菜1棵香噴噴、火辣辣...
辣蘸明太魚
天熱了本打算做湯飯吃的明太魚只能冷吃了用料明太魚乾1條啤酒1聽糖½勺延邊冷麪辣包½袋「看具體包裝」油適量辣蘸明太魚的做法明太魚乾泡啤酒➡️魚乾上烤網烤制「刷油」（中間適當補油）➡️焦色後撕條蘸食「蘸汁」冷麪佐料...
孜然雞翅-香香辣辣太好吃
上次分享了蒜香雞翅的做法，發現小夥伴很喜歡。這次分享一個我自己超愛的孜然烤雞翅做法簡單，大家都很喜歡吃用料雞翅10個蒜蓉辣醬2大勺番茄醬1勺生抽1勺耗油1勺孜然1勺芝麻1勺白糖1勺孜然雞翅-香香辣辣太好吃的做法雞翅...