辣烤明太魚 食譜坊 烤箱食譜 1.04W 大中小設定文字大小 用料 明太魚 200g 白糖 5g 鹽 5g 辣椒粉 10g 孜然粉 5g 黑胡椒粉 5g 蒜 10g 海鮮醬油 2g 芝麻油 2g 味精 2g 辣烤明太魚的做法 明太魚的內臟去除，用水沖洗乾淨，用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分。將明太魚去骨，切成塊；蒜切片備用 將白砂糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鮮醬油、芝麻油、味精均勻地撒在魚肉上面，接着把魚肉翻面，再在另一面均勻地撒一層。然後常溫靜置醃漬60分鐘 在烤盤中墊入錫紙，將蒜片均勻鋪入，再將明太魚排在烤盤中 將烤箱預熱至200度，置中層,烤10分鐘 TAG標籤：辣烤明太魚 辣烤 明太魚 好吃 #
