讓人驚豔的血桃醬
正是吃桃子的季節，家裏的血桃不好儲藏，熬了個血桃醬，成品竟然很驚豔！用料用料：桃子去皮450克冰糖200克水300克檸檬半個或1個讓人驚豔的血桃醬的做法桃子清洗乾淨桃子削皮，桃子最好用硬一點的，這樣成品會有顆粒感注意皮不要扔...
彩色螺旋酥，顏值超高讓人驚豔！
網紅的高顏值彩色螺旋酥，輕輕一碰就掉渣，其實在家也能做。近期入手的廚師機幫我輕鬆打好麪糰，再一步一步慢慢來，做出來還是很成功的喲，並且顏值非常讓人驚豔。用料A水油皮：中筋麪粉210克低筋麪粉70克糖粉30克豬油104克冰水1...
讓自己驚豔的大阪燒
第一口竟讓自己驚豔到的大阪燒雖不是第一次做但爲了給屁孩們補脾胃加了山藥泥進去某一口會吃到培根的焦香某一口會吃到海米的鮮香一切味道都混合在甘藍菜的脆爽之中陪着淡淡的醬汁和沙拉醬最好的方式你坐在對面出鍋即...
讓你驚豔的板栗肉糉
今天端午吃了很多糉子，感覺總差點意思，那就自己做吧～用料糯米4斤脫殼綠豆1斤板栗適量五花肉2斤【醃肉料】↓↓↓生抽40克老抽15克耗油10克鹽15克糖15克料酒15ml黑胡椒粉適量十三香適量雞汁（可不加）15g克【其他輔料】↓↓↓...
讓人驚豔的大蝦抱蛋餃
如何把一盤煎餃，做的讓所有人都驚豔！用料雞蛋1個基圍蝦8個餃子皮8個春筍適量讓人驚豔的大蝦抱蛋餃的做法春筍焯水，切丁備用去蝦頭，剝蝦皮，開背，踢蝦線豬肉糜加入春筍丁，加入適量鹽、糖、老抽、生抽、料酒，攪拌均勻，加水，攪打上...
新手就可以做出來讓人驚豔的蘋果派
用料派皮高筋麪粉150克黃油60克牛奶適量克糖10克蘋果餡兒蘋果2個白砂糖30克鹽1/2小勺玉米澱粉10克黃油10克蛋黃1個新手就可以做出來讓人驚豔的蘋果派的做法黃油室溫融化至手一按就軟依次篩進麪粉和糖粉，充分攪拌均勻後...
讓人驚豔的肉鬆小貝
用料牛奶40克玉米油39克細砂糖40克雞蛋4個低筋麪粉40克沙拉醬200克肉鬆200克讓人驚豔的肉鬆小貝的做法蛋黃加入細砂糖攪拌至融化，再加入牛奶拌勻，分三次加入玉米油，每次都要充分拌勻，低粉過篩拌勻，製作好蛋黃糊蛋清家檸檬...
宮保雞丁意麪-讓人驚豔的中西組合
宮保雞丁+意麪，乍聽起來像黑暗料理，但卻意外的好吃。宮保雞丁是拌飯神器，濃濃的醬汁鮮辣而不猛，雞丁肉質滑嫩，配上香脆的花生，炎熱的夏季也能讓人胃口大開。而意麪最大的優點，是表面極具吸附力，能牢牢將醬汁鎖住，使得醬汁覆蓋...
味道讓你驚豔的#蛋奶排包#
剛開始學做麪包，讓我遇到了這樣好的方子，真是一大驚喜！有人說：你花這麼長的時間去做麪包，外面的成品才2~3元一個，你覺得值得嗎？我毫不猶豫的說：值得。我做的麪包我放心，更重要的是，看到他們津津有味地吃着我做的麪包，我就有一種...
讓人驚豔的水光肌包子配方
試過很多方子，這是最好的用料【包子皮】60克/包子中筋麪粉500克溫水255克左右白糖25克酵母5克泡打粉3克黃油15克【包子餡】40克/包子牛肉400克大蔥1根姜蒜適量香料適量讓人驚豔的水光肌包子配方的做法準備中筋麪粉500...
讓人驚豔的無添加山楂糕
用料山楂500克清水1500克（約8碗）白砂糖若干克吉利丁粉10克讓人驚豔的無添加山楂糕的做法必須用常溫水，也就是涼白開融化吉利丁粉。不是溫水！如果擔心甜度不好控制，第一次煮山楂水，可以少放點。第二次和吉利丁粉混合加熱時，可...
【抱蛋煎餃】懶人快手料理！讓你在飯桌上驚豔四座！
用料速凍水餃適量個數雞蛋3個牛奶250克蔥花適量油適量【抱蛋煎餃】懶人快手料理！讓你在飯桌上驚豔四座！的做法鍋中加少許油，油熱後下煎餃。用筷子將餃子🥟一面貼在鍋子上，確保有一面受熱。然後蓋上鍋蓋燜1min。注意要小火...
如何把一盤餛飩，做得讓所有人都驚豔
如何把一盤餛飩，做得讓所有人都驚豔用料苦蕎粉適量普通麪粉適量肉餡適量雞蛋適量如何把一盤餛飩，做得讓所有人都驚豔的做法加入鹽、1個雞蛋攪勻，倒入適量水，邊倒邊攪拌成絮狀，充分揉勻，揉成表面光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，靜置30...
讓你驚豔的甜口滷肉飯
滷肉飯的話，大家首先想到就是臺式滷肉飯。這版的滷肉飯完全顛覆了你們對於滷肉飯的認知，是甜口的，而且是偏甜口！看似是很奇怪的組合，但只要你們試過就會愛上！喜歡甜口的人會非常着迷的！用料@主料五花肉5斤大米7杯藜麥1杯@配...
讓菠菜驚豔
去臨沂出差，飯店吃了一道菠菜，真的太好吃了，回來測試，出菜譜。出之前搜了下，沒有這樣做的，於是分享用料蒜4-5瓣幹辣椒2-3個菠菜1把鹽適量蠔油1勺讓菠菜驚豔的做法備料（10-15分鐘）1-菠菜洗淨，切段2-開水煮菠菜一下，去掉草酸3-撈...
讓妻子驚豔味蕾的白斬雞
用料雞腿肉3只姜蔥八角香葉麻椒粒蒜末麻椒油生抽蠔油香油雞粉鹽糖辣椒油白醋牛肉耗辣椒醬香菜讓妻子驚豔味蕾的白斬雞的做法水煮雞腿肉，鍋裏放蔥姜料酒，八角香葉麻椒粒，去血去腥增香，約20分鐘同時調料汁，需要蒜末，生抽，蠔油，...
讓人驚豔的海鹽焦糖醬
明天開學了，女兒說想吃芒果奶油蛋糕，跑去商店發現沒有熟的芒果賣，只好買了草莓🍓和櫻桃🍒，想着天天吃原味奶油挺沒意思的，於是上網搜到了這個海鹽焦糖醬，做了個草莓焦糖蛋糕。沒想到做好的焦糖醬那麼香啊，女兒說有堅果的香味...
讓人驚豔的廣味香腸蒸雙蛋
用料雞蛋3個皮蛋3個廣味香腸3根鹽少量讓人驚豔的廣味香腸蒸雙蛋的做法準備一個長方形的深蒸盤，薄薄的刷一層油。皮蛋剝皮後豎切四分，均勻的擺在蒸盤裏。將蛋清和蛋黃分開，分別打散加入適量的鹽。將蛋清倒入已擺好皮蛋的...
驚豔到全家人的牛油果醬
兩分鐘搞定一頓營養早餐，沒有難度！不需要烤箱不需要微波爐，也不需要熬醬冷藏，隨吃隨做，簡單方便。女兒嚐了一口後驚呼太好吃了！用料香蕉一根牛油果半個獼猴桃3/4個糖霜適量驚豔到全家人的牛油果醬的做法材料準備好，放入料理...
令人驚豔的百香果皮醬
山姆超市買的百香果，做了百香果酒。果皮扔了可惜，做果醬吧。用料百香果皮18個冰糖150克（可增減）檸檬1個百香果肉1個麥芽糖1勺（可不加）令人驚豔的百香果皮醬的做法昨天做的百香果酒剩下果皮，洗淨用水煮一會。把外層硬皮剝掉，剪...
毛血旺-一口驚豔，二口不忘
冬天就好這一口！滑嫩火辣，入口即化用料鴨血1塊黑百葉200g豆瓣醬2勺乾紅辣椒10個花椒1勺鹽適量料酒1勺大蔥適量小香蔥少許水適量薑片適量毛血旺-一口驚豔，二口不忘的做法鴨血和午餐肉切成5cm片，黑百葉洗淨切絲，香蔥切碎，大蔥...
讓人驚豔的雪菜肉絲
用料雪裏蕻一包肉絲300克毛豆適量300克生抽3勺料酒2勺糖2勺辣味鮮1勺是爲了讓味道更豐富薑末1大勺讓人驚豔的雪菜肉絲的做法雪菜沖洗乾淨瀝水切碎。毛豆爲了保持好看的綠色和斷生，用油焯水。肉絲切絲用鹽生粉碼料。熱...
讓人驚豔的韭菜雞蛋水餃
用料韭菜250克雞蛋3個花生油適量麪粉300克蠔油一匙無鹽海米一把味精適量生薑粉適量水150克讓人驚豔的韭菜雞蛋水餃的做法鍋燒熱，加油，放入打散的雞蛋液，用筷子迅速不規則攪拌，炒好的雞蛋晾涼如圖。無鹽海米用油炒至微微變...
讓人驚豔的漢堡吃法
一家素食店吃到，驚歎這種組合，中式漢堡，誰與爭鋒😬用料漢堡（餐包）1個剁椒1勺雞蛋1個酸黃瓜幾片讓人驚豔的漢堡吃法的做法剛烤好的漢堡一個自制酸黃瓜、自制綠剁椒、炒好的雞蛋漢堡中間切一刀，夾入雞蛋、黃瓜、剁椒，開吃。味...
讓人驚豔的上癮的草莓醬
前一陣還沒入手格瑞的時候，在爐竈前面辛苦熬了將近一小時，做了兩瓶草莓醬，吃的時候驚爲天人，比市售的醬好吃太多了！沒想到，今天用格瑞熬的醬，把之前做的秒成渣渣。濃稠卻不硬，挖起一勺非常有質感。口感更是沒得說。最棒的是全...