家常蛋餃製作
用料雞蛋12個肉末750克小蔥一把生薑一塊鹽適量生抽適量麻油適量糖適量胡椒粉適量嫩藕250g水澱粉1杯色拉油少許料酒少許家常蛋餃製作的做法1.菜場豬前夾肉洗淨加工爲肉沫。2.藕切細片切細絲切細丁3.姜，蔥切末4.上述三樣...
家常蛋撻液製作（留方自用）
少糖、無需淡奶油的撻液用料牛奶250克糖30克煉乳3勺雞蛋2個清水10克現成蛋撻皮18個家常蛋撻液製作（留方自用）的做法準備好材料~糖➕牛奶➕清水➕煉乳➕煉乳混合攪拌雞蛋兩個打入乾淨鍋中~攪拌均勻~⑤需打發~牛奶混合物...
家常韓式泡菜的製作
某天，在本地知名論壇上看到製作泡菜的活動，立馬興沖沖地交了錢，報了名。所以就產生了這一篇製作韓式泡菜的菜譜。用料白菜4顆蘋果4-5個梨4-5個姜一大塊蘿蔔2-3只糯米粉一碗白芝麻一碗韭菜250克蝦醬3勺魚露3勺洋蔥2-3個鹽...
製作餃子
冬至到了，該吃餃子了。用料麪粉1000克羊肉500克胡蘿蔔200克香油適量姜10片鹽適量蔥適量雞精適量製作餃子的做法先和麪餃子劑子，忘上圖。擀皮子餃子餡包餃子包完下鍋...
家常餃子餡、包子餡的製作
用料夾心肉1000克姜40克蔥40克水150克鹽18克糖35克蠔油（鮑汁）25克麻油20克老抽5克生粉一勺家常餃子餡、包子餡的製作的做法新鮮夾心肉，去掉皮下肥膘，只取瘦肉部分1000克（如圖），洗乾淨待用。（肥膘放進去一起打，不容易起膠）切成肉...
餃子餡製作
用料豬肉克老抽勺生抽勺鹽克餃子餡製作的做法生薑和大蔥用開水泡，吧生薑和大蔥捏捏捏，吧汁水捏出來，再吧生薑和大蔥撈出，吧這水多次少量倒入豬肉餡中，用手揉成稠乎乎的，放鹽，放生抽，放老抽，用手揉一揉，大蔥切碎的放入，再放入芝麻...
百財餃子家庭版製作
明天就是冬至了，要吃餃子哦，不然會凍掉耳朵的哦🙄。今天正好大寶週末在家，趕緊抓緊時間包餃子，大白菜韭菜餡的，白菜，寓意百財哦！希望即將到來的2021年大家都順順利利發大財！用料白色麪糰部分蛋清1個麪粉500克溫水300克綠色面...
家常烙餅的製作
這個疫情在家都快成爲美食家啦，今天給女兒做了一款家常烙餅，非常好吃，也可以放點小蔥碎，味道更美啦用料普通麪粉400克開水190克涼水50克鹽適量植物油適量家常烙餅的製作的做法真的很好吃按視頻操作就可以啦香噴噴...
家常涼麪的製作方法
名菜名吃味道標準化定製化體驗中心—青島大廚四寶餐料有限公司用料麪條1把西紅柿半個黃瓜1根白開水500ml大蒜6瓣醬油15ml紅油辣子調味料15ml鹽5克家常涼麪的製作方法的做法鍋裏水燒開下面條。準備好一盆涼開水，煮好的...
家常蒸蛋餃
用料雞蛋個豬肉克馬蹄個鹽克生抽勺薑片蔥根家常蒸蛋餃的做法1.將馬蹄、豬肉糜放入大碗，加糖，鹽，料酒，薑末，胡椒粉，生抽，雞精，磕入一個雞蛋，攪拌勻。2.將5個雞蛋打碎，放入碗中，碗中放點食用油，用小火將平底鍋熱均勻，放入雞蛋液後，迅...
家常蛋餃
火鍋是冬日的必須，蛋餃又是和火鍋是絕配，冬日選擇。用料雞蛋3個肉末150克甜玉米碎30克根蠔油1勺鹽少許克水澱粉少許克胡椒粉3克家常蛋餃的做法加水澱粉非常重要！甜玉米也可以換做馬蹄。擺放完成湯勺先抹一下油蛋餃邊緣要...
家常製作🧐—吉野家的肥牛飯
給大龍做的。Mark一下。下次發步驟圖。用料肥牛100克洋蔥半個西蘭花3朵胡蘿蔔1/4根生抽適量蠔油適量家常製作🧐—吉野家的肥牛飯的做法不走忘記拍了，下次補...
餃子皮製作
用料普通麪粉170克水120克餃子皮製作的做法240ml量杯添加2.5杯普通中筋麪粉1杯水，混合均勻。蓋上保鮮膜醒面30分鐘。揉麪至表面光滑再醒面1個小時，麪糰製作完成。...
家常自制素餃子-韭菜雞蛋
自己做的餃子纔有幸福感。用料韭菜250克雞蛋4個粉絲1把餃子皮40張生薑2片家常自制素餃子-韭菜雞蛋的做法把粉絲用熱水泡發後去水晾着，把買來的韭菜摘乾淨，洗淨以後切成小段兒備用。取三個雞蛋打勻後入鍋炒熟，倒在砧板上...
家常製作醪糟糯米酒
我家似乎沒斷過醪糟，小時候每每碰上哪個親戚家新居入夥、添丁進口、婚宴等等喜事，都會發一罈子醪糟送過去，甜酒甜酒，寓意甜甜美美，天長地久。平日裏，老太太也會時不時做一罐，發好了就放冰箱裏，可以吃個幾天。有一次我返程，她竟...
家常牛肉餡餛飩的製作
家常牛肉餡餛飩蔬菜是胡蘿蔔蓮藕等味道還不錯製作方法簡單推薦。碎肉碎菜用的是松下兩三百元的料理機省時省力；牛肉餡容易柴攪餡時朝一個方向攪邊攪邊加適量水有利於保持牛肉的滑嫩感用料牛肉500g雞蛋1個蓮藕1節胡蘿蔔...
家庭版蛋餃製作
孩子爸跟我聊天的時候講過，他小時候每年冬天過年都會去奶奶家，年夜飯上都會有蛋餃這到菜，聽他說:“小時候的他很乖，不出去瞎跑，奶奶做蛋餃的時候他就在旁邊幫奶奶掌個勺子。雖然奶奶已經去世很多年，但是美好的回憶總是不會...
家常版蛋餃
用料雞蛋10個豬肉500克鹽克蔥一根木耳5朵香菇5朵姜1片家常版蛋餃的做法將肉剁成餡，加入香菇木耳大蔥姜剁碎加入生抽，料酒，食鹽按一個方向攪拌均勻打好雞蛋攪拌均勻，備好食用油，開始製作開小火，在勺子上抹上均勻的食用油，將勺...
咖喱飯家常菜製作簡單
用料土豆想吃幾個加幾個咖喱塊六塊米飯愛幾碗幾碗鹽一勺洋蔥少量雞胸肉/豬肉/牛肉/羊肉想吃多少加多少咖喱飯家常菜製作簡單的做法將土豆肉洋蔥切好放入鍋中炒炒制金黃加水煮待水開之後加入咖喱塊攪拌幾分鐘後咖喱塊...
家常雞蛋餃
這是一道童年回憶的年節菜，過年一定要有用料雞蛋4個肉餡若干胡椒粉、鹽、麻油適量家常雞蛋餃的做法四個雞蛋打散加少許鹽肉餡，個人喜歡7:3的瘦肥，加胡椒粉和少許鹽和麻油拌勻一塊肥肉抹鍋底，小火慢煎，其實這個鍋不是太好用...
家常蛋餃
家裏要來客人了，做份蛋餃招待一下吧用料雞蛋5個豬肉200克薑末適量香蔥2根鹽適量澱粉適量生抽2勺十三香半勺食用油適量家常蛋餃的做法將豬肉剁碎，放入薑末，蔥花，生抽，澱粉，十三香，適量食鹽，一勺食用油，攪拌均勻a.將雞蛋打入碗中...
老北京家常餃子——豬肉扁豆餡製作方法
用料豬肉末300克扁豆（棍狀）500克食用油蔥沫姜沫醬油雞精香油鹽老北京家常餃子——豬肉扁豆餡製作方法的做法扁豆洗淨後，放入蒸鍋，蒸大概15分鐘。開啟鍋蓋，用手指輕輕掐一下，能夠掐出痕跡，說明扁豆已達到八成熟。將蒸好的扁豆...
蛋餃製作
用料雞蛋3個肉末100克鹽少許料酒3勺油4勺蛋餃製作的做法3個雞蛋打勻，，加2勺食用油和一勺溫水，基本上一個雞蛋4-5個蛋餃我買的是日日鮮，天氣太冷沒去外面，買新鮮的打成肉糜口感更好加了3勺料酒/鹽/一勺鮮醬油提鮮，攪拌均勻（也...
家常版蛋糕（普通麪粉製作）
前些天，我做的蜂蜜蛋糕，用的是低筋麪粉，得到好多朋友的認可。後有朋友留言，問我，可不可以用普通麪粉做，因爲沒做過，所以也不知道做出來什麼樣子，所以也不敢說可以。但是這個問題在我腦子裏一直沒有忘記。今天沒事，正好做做試試...
製作餃子🥟
用料中筋麪粉280克35度溫水150毫升梅頭豬肉300克韭菜350剋制作餃子🥟的做法偷懶，使用麪包機幫忙揉麪😊剁豬肉清洗韭菜面好了，揉成一條條備用韭菜切段，和豬肉混合。加鹽、醬油、花生油，用手抓勻。把大面條切成一小塊一小塊...