簡版清蒸鱸魚🐟（腥味最小化）
鱸魚的營養真的是不用多說，很腥，但是刺不多很好打理，以前不吃鱸魚是因爲做出來無法下口，今天我主要分享的主題是：腥味最小，嫩。讓我一週吃1-2次都嫌少的菜譜，分享給大家。作爲一個喜歡逛下廚房軟件的懶人，做菜不像做烘培楞個...
生酮飲食—最佳生酮狀態 脂肪燃燒最大化
爲了生酮特意買了一臺血糖血酮儀！對照了表看了一下數值感覺還是蠻優秀的數值😬。確實最近每天都有掉稱，雖然不多，但是至少在掉。上圖是空腹測的數值（吃完測會不一樣，都會升高）GKI值爲血糖➗血酮，研究表明燃脂效率最高的的數...
入口即化｜最簡單的生巧做法🍫
巧克力控必吃的一樣甜品-生巧入口即化縱享絲滑做法簡單今天解鎖兩個口味原味和抹茶味抹茶控和巧克力控真的不能錯過❗️用料生巧：巧克力50克白巧克力25克淡奶油50克黃油5克可可粉抹茶生巧：白巧克力125克抹茶粉10克淡奶油6...
最受小朋友歡迎的小零食，小花溶豆，入口即化，香酥味美
溶豆就是一種很適合小朋友的零食，無油低糖，口味清淡，健康營養的同時，味道也不錯，口感酥脆，卻又入口即化，不會卡到喉嚨。小小的溶豆，寶寶的小手也能抓住，讓孩子自己動手拿着吃，既鍛鍊了寶寶的抓握能力，還能培養孩子自己吃東西的興...
小寶寶最安全的輔食，入口即化酸奶溶豆
大家好，今天我來給大家分享一道一歲以內嬰兒可以添加的輔食——酸奶溶豆，溶豆是一種用烤箱烘焙而成，以雞蛋爲主要成分，同時加入其他食材變換口味兒的寶寶輔食，零食，特點是口感酥脆香甜，入口即化，加入嬰兒奶粉以後奶香濃郁，外形...
小辣面（簡化版重慶小面）
突然想吃重慶小面了，在下廚房搜了很久，發現大神們發的重慶小面“過於正宗”，評論中不乏吹毛求疵者。我尋思呢，反正我也做不出正宗的重慶小面，那還不如放開手自創一個“小辣面”，參照了正宗重慶小面的配方，發揮了我自己的想象...
入口即化，全家最愛吃的五花肉
很久沒有給老公下廚做飯了，看着他一天天掉下去的體重，我決定給他補回來！紅燒肉安排起來，過程簡單，顏色特別好看，肥而不膩。用料五花肉1000克左右蔥姜各3塊料酒3勺冰糖適量香葉，桂皮，八角，花椒，幹辣椒，十三香適量生抽，老抽，耗油，腐乳...
簡化小蛋糕
每次看到做蛋糕教程都好複雜，就簡化下，配比都沒有嚴格要求用料雞蛋3只糖適量牛奶適量低筋麪粉適量簡化小蛋糕的做法三個雞蛋，分離蛋黃，加油，糖，牛奶，打均勻蛋清打發打發的蛋清和蛋黃液體混合，加低筋麪粉，記得上下翻動，不能攪拌...
你最想的簡化版曲奇
總看着別人做的曲奇，自己試了二次都不成功，失敗是成功的媽，屢戰屢敗，再戰，完美，比例，溫度，時間終於配合好了，簡化版。用料黃油100克砂糖60克鹽2克低筋麪粉140克火龍果幾滴汁（調色可不用）雞蛋1個牛奶20克你最想的簡化版曲奇的做法...
冷吃牛肉最簡化版
用料牛肉500克幹辣椒多很多個薑片生抽酌情勺蒜酌情瓣糖酌情克花椒小把粒八角2小半個冷吃牛肉最簡化版的做法①鍋子多放油多放多放，我用的菜油。大火燒油熱下生牛肉，油沒過牛肉，肉祛掉血色水氣後撈起。②改中小火牛肉再炸...
最易乳化的戚風蛋糕
作戚風蛋糕乳化一直是讓人頭痛的一步，有時候蛋抽抽到都出沫沫了，但似乎油水還沒乳化好。關於乳化這點，有許多方法，比如小島老師的熱水乳化法，有蛋黃卵磷脂做天然乳化劑的半打發法，等等我介紹一個非常簡單的半脫乳清酸奶乳化...
香蕉奶昔（最愛那入口即化的綿甜）
用料香蕉1根牛奶250克香蕉奶昔（最愛那入口即化的綿甜）的做法某寶上淘的幾十元的好物。隨便什麼牌子的牛奶都行香蕉用勺弄碎一點一支牛奶倒入，剛剛好搖起來成品，大囗大囗喝吧！小貼士建議牛奶在冰箱冷藏，隨喝隨打，冰冰的，炒雞好...
入口即化小孩最喜歡的黃金小豆+蛋白糖
小朋友都愛吃嘉寶小零食，但是外面賣的好多添加劑，還是自己動手烤起來吧，糖不多，喜歡吃的大朋友也可以像我一樣做給自己當健康小零食哦～因爲做小豆豆只要了蛋黃，所以我不想浪費蛋白，也利用蛋白做了個蛋白糖😁用料蛋黃3個嬰兒...
紫薯小小酥！（最最簡單的點心！）
最最簡單的、少油的、少糖的、紫薯小小酥！此款點心的風格是少油、少糖、健康無負擔！是用最少的油，最少的的糖做出的好吃的點心！相較那些重油、重糖的點心口感會稍差些！不介意油脂和糖分攝取量的親！！！可將麪糰內的色拉油增至40...
兒童保健最重要的是消化系統
很多家長也許不知道，兒童保健最重要的是消化系統。孩子沒胃口偏食、便祕，可能是由脾胃虛寒、腸道功能受損引起的，只要養好脾胃，寶寶就不易生病。用料藿香正氣水兒童保健最重要的是消化系統的做法小孩天生虛寒要養腸“中醫...
簡化|孩子最喜歡的甜甜圈
孩子愛吃甜甜圈，可是買來的含糖量往往很高，我想給他做個低糖版的。還想讓他參與我的製作過程，增加他的參與感和成就感。【工具清單】烤箱；廚房電子秤；裱花袋；模具（我用的硅膠迷你甜甜圈模和交通工具模--家有車迷傷不起啊）用料...
紫甘藍油醋沙拉【營養最大化保留】
爲了保持紫甘藍營養不流失，以生食最佳。如炒食的，要急火重油，煽炒後迅速起鍋。每100克含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。100克紫甘藍中所含維生素C的數量和一個柑橘相當。還能提供抗氧化劑：維生...
最原汁原味的牛排 入口即化
最原汁原味的牛排入口即化M12和牛西冷牛排，頂級品質，這雪花真的絕了，入口即化真的不誇張！只放了點鹽調味，超好吃，回味無窮~用料M12西冷牛排1片食用鹽適量檸檬小半個聖女果2-4個最原汁原味的牛排入口即化的做法1.牛排提前一...
女生最愛的抗氧化甜菜根蔬果昔
甜菜根中含有豐富的補血因子，它和藍莓中更是含有豐富的維生素C，是天然的抗氧化劑，是非常適合女生的一款蔬果昔。用料甜菜根100克藍莓200克香蕉1根肉桂粉1/2茶匙無糖植物奶適量女生最愛的抗氧化甜菜根蔬果昔的做法將所有...
減糖重芝士蛋糕，材料最簡化
用料雞蛋2個奶油奶酪250克牛奶80克玉米澱粉15克細砂糖60克奧利奧60克黃油30克減糖重芝士蛋糕，材料最簡化的做法奧利奧碾碎，黃油融化，混合放入模具壓實後冷藏奶油奶酪提前室溫軟化，打至順滑後加糖，攪拌至無顆粒加一全蛋，充分...
最愛吃的桃酥，入口即化，老少咸宜！
用料玉米油30克左右低筋麪粉300克雞蛋1-2個小蘇打3克泡打粉3克白糖30-40克左右熟白芝麻適量吸油紙1張最愛吃的桃酥，入口即化，老少咸宜！的做法把玉米油、2個雞蛋，30克白糖全部倒入空盆中，用手動打蛋器攪拌均勻。把300克低筋...
最最最最最簡單版的意麪，小白都不翻車！
特別適合工作日不太想動手的時候，所有步驟都超~簡單，原本應該用蝦仁，改成了蝦滑，更方便也更實惠了用料意麪適量番茄1個蝦滑適量番茄醬適量（看番茄的情況而定，大概兩勺亨氏番茄醬）白砂糖適量（大約半勺就好）最最最最最簡單版的意...
最簡化巧克力可可曲奇
簡單的材料，很短的時間，關鍵是零失敗的曲奇做法吧，太美味了，如果能不長肉就好了，哈哈哈哈哈用料麪粉90克家裏蒸饅頭，包餃子的普通年即可巧克力味高樂高10克喜歡巧克力味也可多放些白糖20克細砂糖就可以了牛奶38克黃油80克小...
烤豆皮｜最瘦的膨化零食
減肥減脂又想吃零食怎麼辦烤豆皮是救星用料幹豆腐看你想要多少鹽適量蘸水/調料你喜歡的烤豆皮｜最瘦的膨化零食的做法準備材料幹豆腐切小方塊泡鹽水30分鐘，這一步是提高泡泡率的步驟鹽水拿來出來後擦乾平鋪在烤盤上送進...
芹菜最好吃的吃法，刮油，助消化
清口，刮油，助消化芹菜，選新鮮的脆嫩的可以不用焯水。用料芹菜一小把醋2勺生抽（味極鮮也行）1勺花椒1茶匙鹽少許芹菜最好吃的吃法，刮油，助消化的做法芹菜切成合適大小水煮沸把芹菜倒入水中，打個滾，撈出。（如果煮開了，記得把芹菜撈...