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最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!

最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法步驟圖

特別適合工作日不太想動手的時候,所有步驟都超~簡單,原本應該用蝦仁,改成了蝦滑,更方便也更實惠了

用料  

意麪 適量
番茄 1個
蝦滑 適量
番茄醬 適量(看番茄的情況而定,大概兩勺亨氏番茄醬)
白砂糖 適量(大約半勺就好)

最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法  

  1. 鍋中水燒開,下入意麪煮8-10分鐘撈出備用。(看自己的情況時間會有些出入)

    最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法步驟圖 第2張
  2. 爲了防止面坨在一起,過一下冷水。

    最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦滑煮兩分鐘撈出(形狀就很隨意)

    最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋涼油,下入切好的番茄,炒出沙

    最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法步驟圖 第5張
  5. 加入番茄醬、白砂糖繼續翻炒一下,放入半碗水
    加入蝦滑和意麪翻炒一下出鍋。
    此處因爲太餓了忘機拍照片

  6. 開吃

    最最最最最簡單版的意麪,小白都不翻車!的做法步驟圖 第6張

小貼士

本來大家都是番茄蝦仁意麪,我家裏剛好有蝦滑,就改成蝦滑了,這樣成本還會低一些。
很多人會用開水燙一下番茄,然後去皮,我因爲不太在皮的問題,所以沒去皮。
可以稍微煮一點西藍花裝飾一下,拍出來更好看,因爲西藍花太容易變老,我自己一個人就不愛買西藍花了。
番茄醬要看番茄還有番茄醬的情況加,番茄比較好的話,出沙多,就可以少一點番茄醬,番茄醬要是味道比較足大概放個兩勺就好,如果將是那種沒什麼味道的,就要多加了,(問就是我曾經做一份意麪加了小半袋番茄醬還是沒什麼味道)