早餐食譜

當前位置 /首頁/特殊場合/早餐食譜/列表

最最最簡單的滑蛋!

最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖

每次發早餐都有朋友問我這麼溼潤的蛋怎麼做的 是真的!很!簡!單!啊!

用料  

雞蛋 2個
適量
黑胡椒 適量

最最最簡單的滑蛋!的做法  

  1. 兩個雞蛋打散 灑入鹽

    最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋液倒進平底鍋中 鍋子就用的宜家9.9那個 真的強烈推薦!輕巧好用不粘鍋

    最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖 第3張
  3. 全程小火 不停的攪啊攪啊攪啊攪

    最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋液不再流動就可以關火了 千萬不要等全部凝固 最後利用鍋子的溫度翻拌幾下就好

    最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖 第5張
  5. 灑上黑胡椒 蛋的口感超級溼潤的!

    最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖 第6張
  6. 冷凍的全麥麪包拿出來拿出來微波爐叮40秒 鬆鬆軟軟 就裝作在吃低脂麥滿分啦!

    最最最簡單的滑蛋!的做法步驟圖 第7張

小貼士

1、蛋液可以加兩勺牛奶,會更嫩滑,我是因爲比較喜歡吃黃黃的雞蛋
2、不減肥的朋友可以用黃油滑下鍋子再炒,會更香~
3、一定一定全程小火,且不停翻拌哦!