有關大碗菜花兒的做法步驟和大碗菜花兒做法圖解

大碗菜花兒

01-01

今天上道下飯的江湖菜大碗菜花兒。所謂江湖菜，就是不以菜品的美觀造型爲第一追求，重在盛器豪放，菜品量大，比如水煮肉片，毛血旺，幹鍋牛蛙等，口味麻辣鮮香，十分的下飯。用料菜花300g五花肉200g小紅辣椒5-6根杭椒3-4根青蒜2根蒜3...

大碗有機花菜

01-27

用料五花肉有機花菜小米椒大蒜生薑花椒鹽料酒白醋生抽蠔油蒸魚豉汁大碗有機花菜的做法1.花菜切或手撕小塊，加入淡鹽水浸泡20分鐘2.五花肉切薄片，小米椒切圈，大蒜生薑拍碎3.熱鍋涼油，花椒熗鍋，加五花肉翻炒加料酒白醋去腥，加...

酸菜餡兒大餃兒子兒

09-08

酸菜東北人最愛，什麼酸菜穿鍋底兒，酸菜炒粉條兒，酸菜包子，殺豬菜，涮鍋子都少不了酸菜。從小媽媽做酸菜的時候，裏面的心一定就給我吃，那個酸爽的口感，永難忘。今兒做個酸菜餡兒餃子🥟，不油膩，口齒留香😍用料酸菜500克前尖肉300克...

兒菜大雜燴

01-19

亂煮還挺吃的（≧∇≦）用料兒菜適量臘腸一條腰果適量開心果適量鹽巴適量幹辣椒1個蝦仁適量大蒜2瓣兒菜大雜燴的做法臘腸切片，選用玉米油小火慢炸，然後炸堅果（提升整道菜的香味和口感）炒兒菜，用上一步剩的油，熱油下大蒜碎，下切好...

兒菜燒大蝦

06-17

兒菜又名娃娃菜春天是吃兒菜的季節兒菜營養價值高富含維生素和微量元素有保肝利膽、提高免疫力功效兒菜與大蝦搭配🎉不僅視覺效果好而且味道更鮮美😋用料兒菜200g大蝦200g蒜瓣5個薑片4片花椒10粒香蔥2棵剁椒1勺雞精適...

超大碗兒·家庭涼拌菜

06-16

東北朋友來家裏做客，連吃了幾天小海鮮，今兒怎麼着都要整個涼拌菜下下酒！用料豆腐皮2張黃瓜1根豆芽1把香菜2根大蒜3瓣辣椒1幹香油勺生抽勺醋勺鹽克醬油勺糖克花椒10粒超大碗兒·家庭涼拌菜的做法豆腐皮切細絲兒，不要太長，越...

兒時的記憶《九大碗之一》

09-05

用料豬肉500克雞蛋4－5個蔥10根姜50片花椒粉1勺澱粉肉：粉：1：0.3蛋黃2個《最後用》兒時的記憶《九大碗之一》的做法把豬肉！《切碎！姜！蔥》！花椒粉！鹽！澱粉！攪拌均勻，面上抹上蛋黃！切切記一定要抹平上鍋蒸！大火燒至水開！文火慢蒸！蒸熟之...

大碗花菜🥦白菜花

08-18

堂妹喜歡吃花菜，白色那種，所以做一下☀️用料花菜1個五花肉一把大蒜3瓣小米椒4個胡蘿蔔半根大碗花菜🥦白菜花的做法三瓣蒜、四根小米椒切碎備用；五花肉一小把，焯過水、瀝乾水分備用；熱鍋後，小火，把五花肉放入，慢慢逼出油；與此同...

四川九大碗之龍眼兒

10-14

九大碗系列第三個菜，也是一個蒸菜，九眼兒，糯米中間那幾個肉捲起來的冬瓜糖，放了枸杞就像龍的眼睛，得名龍眼兒，飯軟糯，肉入口即化，加了冬瓜糖後甜而不膩！也是老少皆宜的一個菜！用料五花肉300克糯米100克冬瓜糖10克葡萄乾5克橘餅...

新化三大碗之雪花圓子（年菜必備）

10-09

年28，29，家家戶戶開始貼對聯，準備年貨年菜啦這道菜是新化人的傳承，每當有重要節日都要吃，酒席上少不了它，過年也是每家每戶必做的。圓子，寓意着團團圓圓用料五花肉5斤雞蛋4個鹽2勺胡椒粉2勺生抽2大勺雞精1勺炒熟的花生碎300...

湘菜館點單率最高的一道菜—大碗花菜【好這口兒】

08-21

料配齊了，火候到了，時間夠了，就能和廚師做出一模一樣口感的大碗花菜。視頻中切五花肉的時候字幕上錯了，多包含(｡˘•ε•˘｡)用料松花菜200g五花肉60g大蒜2-3瓣朝天椒6個韭菜或者小蔥少許花生油少許白酒5ml醋3ml生抽5ml韭菜...

大碗菜

12-14

用料五花肉克青椒個雞蛋個大碗菜的做法油五香粉多油炒辣椒，直接打雞蛋進去，勺子快速攪活開，加醬油糖，結束...

酸奶碗兒

03-20

我太喜歡酸奶了～建個合集得啦💗用料酸奶克各種水果各種堅果克酸奶碗兒的做法把酸奶倒碗裏！把喜歡的水果切成喜歡的形狀！放在一起！完活兒！...

大碗花菜家常做法

03-28

花菜這樣做我才愛吃，哈哈～其實要求不高，口感要帶點小脆，不要炒太過！用料花菜1個臘肉1小塊姜適量蒜適量青辣椒1個紅辣椒1個料酒2勺生抽1勺大碗花菜家常做法的做法熱鍋熱油下入姜蒜爆香好，下入臘肉，翻炒均勻！若無的話請忽略～下入...

素炒大碗花菜

03-16

很常見的家常菜，因爲使用了蒸魚豉油變得不一樣～散發出一種貌似炒河粉的鍋氣，非常非常好吃！媽媽的經驗和智慧值得創一道菜譜記下來😝用料花菜1個幹辣椒3-4個鹽適量花生油適量蔥段適量蒸魚豉油適量素炒大碗花菜的做法花菜、...

大碗菜花

12-05

用料花菜1個肉末木耳粉條大蒜大碗菜花的做法粉條提前用溫水泡軟，菜花清洗，掰成小塊，焯水，過涼，控幹；大蒜切片鍋熱倒油，放兩瓣大料，下肉末煸炒變色後倒入菜花木耳，放點料酒、老抽、糖、醬油；下粉條，稍加些水燜一下，出鍋前加蒜片、...

大碗娃娃菜

08-12

每週六週日待在自己的小房子裏，有時候叫叫外賣，多數時候還是自己動手做，哪怕只是一個菜而已，今天去超市買了一棵娃娃菜。用料娃娃菜1顆鹽1克辣椒醬2勺食用油20克大碗娃娃菜的做法選一顆好看的娃娃菜。把娃娃菜掰開洗淨。...

大碗兒茄子（大熱天不知道吃啥的看過來）

12-16

我在延邊朝鮮族自治州，這裏有家很有名氣的朝鮮族飯店，千和順飯店，這道菜是那裏漂亮的老闆娘新創的菜品！出乎意料的好吃，於是多去吃了幾次，回到家裏嘗試做了一下，成功！感謝千和順美女老闆的推薦！用料茄子3個小的小白菜四棵黃瓜...

土豆碗兒

07-02

不熟悉軟件無數次打字重發以後，我決定還是寫吧，字有點兒醜，想試試的湊合看吧，麻煩您辛苦你了～沒什麼社交能力也就這樣躲在廚房裏對我來說很治癒，這道菜的靈感源於很久之前電視上看的蒸茄墩，還有一個網紅爺爺做的豆沙餡山藥，我...

夏日裏的新玩具花兒冰碗碗🌹

05-13

今天的墨爾本高溫飆到42度，不敢出門，自己動手做個冰花碗碗，太美太清涼了😭用料各式乾花、鮮花、綠植適量碗大小各一個水適量膠布1卷剪刀1把醬油勺夏日裏的新玩具花兒冰碗碗🌹的做法將全部東西準備好將清水倒入大碗將小碗...

大碗紅燒肉花菜

11-11

用料豬肉，花菜，八角，花椒，姜，糖大碗紅燒肉花菜的做法先把肉切成2釐米左右的塊狀。鍋內放油，燒到5成熱，放入3勺糖，攪拌均勻，直至起泡。倒入肉，均勻翻炒。炒至出油上色，放入八角，花椒，薑片，倒入水煮。文火煮20分鐘，放鹽，在放花菜，翻炒均...

一碗滿足：熱炒大拉皮兒！

03-14

東北大拉片有很多種吃法，涼拌或者熱炒。現在東北飯店裏面基本都是五彩大拉皮兒這種涼拌的，已經很少有熱炒的了。這道菜是小時候奶奶經常做的菜，作爲當時還不太愛吃飯的我是十分喜愛的，因爲涼皮兒QQ談談洋蔥又有一點甜，還有...

大碗花菜

12-07

用料花菜半顆五花肉100克青蒜四根生抽2勺鹽適量蔥半根小米辣7-8個蠔油適量大碗花菜的做法五花肉切片青蒜頭和大蔥頭小圈，蒜葉切段，小米辣切小圈花菜撕成小顆浸泡鹽水十分鐘洗淨後濾幹水防薄薄的一層油，然後下五花肉煎至...

肉片炒菜花（大碗花菜）