小戚風核桃棗糕
上次做了超美味的紅棗核桃蛋糕後一直想做小的蛋糕🧁，嘗試一下，份量比例剛剛好！用料紅棗50克（小棗6-7顆）核桃25克雞蛋2個低筋麪粉50克紅糖5克（蛋黃）紅糖15克（蛋白）牛奶25克朗姆酒15克蜂蜜10克鹽0.5克玉米澱粉2克植物油20克檸檬...
戚風版核桃紅棗糕
用料核桃150克紅棗120克雞蛋5個低筋麪粉90克玉米油45克牛奶140克紅糖40克檸檬汁幾滴鹽1克戚風版核桃紅棗糕的做法紅棗洗乾淨去核，加入牛奶放進料理機裏攪碎。蛋黃蛋白分開蛋白的盆必須無油無水，也不能有蛋黃哦。提前稱...
棗泥核桃戚風蛋糕
用料低筋麪粉100克牛奶100克玉米油50克雞蛋5個紅糖40克白糖40克幹棗粉50克朗姆酒，檸檬汁核桃12個棗泥核桃戚風蛋糕的做法核桃150℃烤10分鐘後去皮。幹棗粉加牛奶攪勻，加紅糖，放在小火上加熱溶化，冷卻後加蛋黃、玉米油和少...
紅棗核桃戚風杯子蛋糕
母親節就要到啦，每年的這一天，是人們慶祝、感謝和對母親表達愛意的特別日子。獻上給媽媽的禮物——自己親手做的蛋糕。這是專屬於媽媽口味的養生蛋糕，低脂少糖。清爽鬆軟的戚風蛋糕加入紅棗和核桃仁，好吃有營養。小小一個...
8寸棗泥核桃戚風蛋糕
用料低筋麪粉160克玉米油80克牛奶100克雞蛋5個紅棗去核150剋核桃白芝麻南瓜籽適量紅糖60克8寸棗泥核桃戚風蛋糕的做法紅棗加水煮爛➕牛奶100克倒入料理機打糊狀棗泥5個蛋黃80克玉米油攪拌均勻低筋麪粉160克篩入用十字...
核桃紅棗蛋糕（戚風鬆軟版）
棗糕是中國傳統甜點，營養豐富深受大家喜愛，但是買特別正宗的棗糕比較貴並且不放心，不如自己動手做的實在放心。我曾經試過用全蛋打發，但是做出來很乾並且很粗糙，於是我就自己在戚風蛋糕的基礎上更改配方，沒想到鬆軟可口，既有...
棗泥核桃紅糖戚風(棗粉版)
用料雞蛋3個牛奶100克紅棗粉30克低筋麪粉45剋核桃45克檸檬汁5克紅糖30克六寸戚風模具1個棗泥核桃紅糖戚風(棗粉版)的做法核桃掰碎，烤箱中層160℃六七分鐘烤熟，中途可以翻拌一次。紅糖粉和紅棗粉分別提前過篩備用。三個...
八寸戚風版核桃棗糕
朗姆酒可用牛奶代替（按配方我覺得酒味有點重😳以後減量或者不放）以前不加朗姆酒反而比較好吃，後調整配方不含朗姆酒。用料紅棗105剋核桃45克雞蛋6個牛奶105克蜂蜜30克低筋麪粉180克食用小蘇打2克紅糖（蛋黃）15克紅糖（蛋白）75...
核桃紅棗戚風蛋糕
友情是一個奇妙的等式，在得到的同時必須付出，在付出的同時也就得到。我和晴雪的友情是從兩個萌寶同上一所早教，我們相互關注孩子擁有同樣稀疏頭髮的那一刻開始……認識的這半年時間裏，我把晴雪當妹妹，也超喜愛她的女兒（哆咪...
核桃花生紅棗（渣）戚風蛋糕
核桃花生紅棗漿過濾出的渣渣扔了可惜，就出了個這款蛋糕，配方爲8寸戚風用料雞蛋5個過濾的核桃花生紅棗漿渣渣80克油50剋核桃花生紅棗漿70克低粉80克糖80剋核桃花生紅棗（渣）戚風蛋糕的做法先調蛋黃糊：油核桃漿核桃渣混合均勻...
焦糖核桃戚風小蛋糕
記錄下這個配方，用的悠然愛烘焙的基礎戚風，加了焦糖和核桃，很喜歡這個味道，只是我做的開裂了😂用料雞蛋2個牛奶25克玉米油25克低粉48克細砂糖20克焦糖13剋核桃碎30克燕麥片適量焦糖核桃戚風小蛋糕的做法焦糖（焦糖布丁用的...
棗泥核桃～黃油戚風蛋糕
做的棗泥還有一點，但不想做普通棗糕和磅蛋糕，來個黃油戚風版的吧。棗泥詳見～用料蛋白糊：蛋白2個鹽0.7克檸檬汁幾滴細砂糖20克蛋黃糊：黃油35克牛奶35克蛋黃2個低粉40克棗泥160克熟核桃碎40克白芝麻少許棗泥核桃～黃油戚風蛋糕...
紅棗核桃戚風蛋糕
紅棗核桃是一對好CP，它倆組合在一起怎麼吃都好吃。今天試着做了這個紅棗核桃戚風蛋糕，在戚風的基礎上加入紅棗和核桃，得到的蛋糕組織細膩，柔軟有彈性，棗香濃郁不見棗，核桃則粒粒酥脆，整體甜度適宜，口感很不錯呢~用料紅棗70克...
核桃棗泥蛋糕（無油低糖美味戚風）
超愛的棗泥蛋糕，低糖健康~烘焙新手~之前在微博上看到一個小姐姐發的動態，參考了她的方子一次成功，後來自己又進行了改良~用料雞蛋（蛋黃🥇＆蛋白🥈）3個新疆大紅棗🥇6-7顆核桃🥇5個葡萄乾🥇一小把（也可不加）高鈣低脂純牛奶🥇80~9...
美味💯棗泥核桃黑糖戚風蛋糕（棗泥糕）
一直都很愛吃棗泥糕，外面賣的貴並且料少，自己做了一次覺得配方很好，但是改一下步驟順序感覺更像戚風。這樣自己以後做起來方便～【配圖下次做的時候再增加】用料溼性材料混合✨✨✨牛奶50g紅棗去籽70g朗姆酒20～30g蜂蜜20g玉...
核桃棗糕（戚風蛋糕法）
主要是記錄方子，大家可以在網上找相關的步驟。微微的甜味，適合我這些不太能吃甜的人。用料蛋黃糊蛋黃1個低筋麪粉20克玉米澱粉5克牛奶19克玉米油6克紅棗碎15剋核桃碎少許蛋白霜蛋白1個紅糖6剋核桃棗糕（戚風蛋糕法）的做法...
棗泥核桃紅糖蛋糕-戚風蛋糕少油版本
用料水30克雞蛋5個紅糖50克色拉油18剋剝殼的椒鹽核桃50-80克不等熟白芝麻少量表面裝飾用牛奶50克棗泥100克低筋麪粉（也可以160克普通麪粉+40克玉米澱粉混合代替0）200克果醋或者普通白醋幾滴棗泥核桃紅糖蛋糕-戚風蛋糕少...
核桃戚風
用料雞蛋3個核桃80克砂糖45克牛奶47克玉米油25克低粉40核桃戚風的做法糖，油，牛奶混合攪拌均勻加入過篩麪粉蛋黃加入第一驟再加核桃攪拌蛋白打發分兩次和第三步驟麪糊攪拌均勻，倒入中通戚風模具上下火165度烤40分鐘...
紅糖棗泥核桃蛋糕，戚風蛋糕版
用料紅糖60克雞蛋5個紅棗110剋核桃80克低筋粉120克蜂蜜20克玉米油30克泡打粉2克芝麻1把紅糖棗泥核桃蛋糕，戚風蛋糕版的做法烤箱中下層，165℃50分鐘紅棗放水煮幹後，加入雞蛋黃，油，紅糖，放料理機打好，再篩入低筋麪粉，蛋白打發後...
超低糖紅棗核桃戚風蛋糕(適合小朋友)
核桃補中益氣又是健腦佳品，可是澀澀的味道不太受小朋友歡迎，那麼做成蛋糕吧，加上紅棗香香甜甜好吃停不下來。本次做的低糖版，白糖僅僅用來打發蛋白，做出來的甜味基本都來自於紅棗，所以大人吃也沒什麼負擔哦，八寸模具用量，夠我...
9寸紅棗核桃戚風蛋糕
一直懷念大學食堂裏賣的棗糕，美國這邊沒有賣的，我準備自己試一下，這個是戚風蛋糕的改良版。之前發過戚風蛋糕的食譜，感興趣的可以去看一下。現在讓我帶大家來感受一下製作的過程吧！用料雞蛋8個牛奶160克低筋麪粉100克細砂...
8寸•棗核桃紅糖戚風蛋糕
配方用量爲8寸加高方形烤盤（22*22*8）用料低筋麪粉120克玉米澱粉20克玉米油40克紅棗+葡萄乾100剋核桃仁30克雞蛋6大個牛奶230克（100克入蛋糊130克煮紅棗）紅糖60克細砂糖30克鹽（可不加）2克白醋/檸檬汁10滴8寸•棗核桃紅糖戚風...
核桃棗糕（戚風手法不含泡打粉）
一直喜歡吃棗糕，蛋糕店裏的又貴又不好吃，好不容易有一家合口味的，又經常吃到棗核，有了烤箱後就開始自己做，參考了很多方子，多次調整後，下面的用量口味比較適合我，方法也比較簡單，記錄一下。用料雞蛋5個紅棗100克紅糖（蛋白）50克低...
核桃棗泥戚風蛋糕
‼️8寸美味有營養的核桃棗泥戚風蛋糕，寶寶家人👪都喜歡。沒有泡打粉添加劑非常健康。用料雞蛋4個鮮牛奶40克什麼油都可以40克糖（蛋黃）18克糖（蛋清）30克紅棗適量核桃適量白醋或檸檬🍋4-5滴低筋麪粉70剋核桃棗泥戚風蛋糕的做...
4寸南瓜紅棗核桃戚風蛋糕
這個真是營養的蛋糕。我儘可能的減少了糖的量，吃起來更加健康。這次我用的4寸的戚風模具做了兩個的量，也正好是一個6寸戚風蛋糕的量。最近我瘦了，我今天早上驚奇的發現的，我好久沒有這個體重了，但是我的肚子還是肉肉的，瘦了...