日食記的阿婆肉圓
最近很愛看日食記啊。用料主料（以下大概兩人份，相對用量都看個人喜好，不用太精確吶）五花肉餡兒700g馬蹄（荸薺）100g山藥（可選）半根到一根吧雞蛋一隻蔥花、姜適量調料鹽醬油黑胡椒料酒花椒辣椒糖適量配菜青菜或芥藍或西蘭花或其...
許阿婆的桂花蜂蜜糖餅「食色記」
這期視頻是受作者魚小玄的文章《甜蜜蜜》啓發製作。故事講述了一位阿婆的對於愛情的堅守，日復一日的用桂花蜂蜜糖餅寄託對“哥哥”的思念。還沒有聽過這個感人故事的，可以來我的微信公衆號：食色記收聽。用料麪粉250g蜂蜜...
阿毛的美食日記—（1）蒜蓉小龍蝦
又到了吃着小龍蝦喝啤酒的日子，外面的小龍蝦很香，但吃完總是腸胃不舒服，所以決定自己做一點。用料小龍蝦2斤蒜2只薑片6片蔥段3段啤酒1瓶辣椒6個阿毛的美食日記—（1）蒜蓉小龍蝦的做法1⃣去超市買了三斤小龍蝦，一斤18-20左右，...
阿喵的美食日記
歡迎光臨阿喵的小廚房～Andnowthesethreeremain:faith,hopeandlove.Butthegreatestoftheseislove.用料熱愛美食的心創造美食的雙手發現美食的眼睛分享美食的願望阿喵的美食日記的做法這裏記錄了日常飯菜這裏也有對美食...
阿毛的美食日記—（3）雞肉丸子
減肥真的太難了，不愛運動只能從吃上面入手了。雞胸肉是減肥時期的好幫手，但是口感一般，所以就做了一個雞肉丸子，改善一下挑剔的味蕾～用料雞胸肉兩塊雞蛋一個幹香菇7-8朵胡蘿蔔半根水果玉米半根醬油搪瓷勺1勺鹽，胡椒粉各1小...
![【步驟圖】婆婆的美食記錄100[2]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0165/0164/0165a2baa503eddb9321a3c43226e9cf176af509b9c7d142a39d23a44d6657cc69a38c7a0924112d-s.jpg "【步驟圖】婆婆的美食記錄100[2]食譜大全和做法")
婆婆的美食記錄100[2]
［第二集］半年多以來，婆婆每天都用心煮給我和老公吃，比我媽還用心。而且味道真的不錯，有時候會拍下來紀念，沒想到還挺多。用料豬蹄1只婆婆的美食記錄100[2]的做法某一天晚餐：雜菌類炒肉、青菜、水煮西蘭花、煎魚午餐茄子香煎...
外婆家的肉湯圓㊙️記憶中的味道
元宵節家家戶戶吃湯圓，就特別想吃外婆做的肉湯圓。外婆做湯圓是真正純手工製作，糯米漿都是自己手推石磨磨出來的，要提前一個晚上泡糯米，磨成漿之後用紗布包起瀝乾多餘的水分，剁肉洗菜，只要我們說想吃，工序再多再忙也會先滿足...
阿婆雞湯
阿～老婆人生第一次吃了雞湯裏的雞肉用料公雞1只冬菇2個料酒適量姜4片蒜末2勺薑末半勺鹽半勺糖半勺生抽2勺醋2勺老乾媽1勺桂林辣椒醬半勺豆瓣醬半勺阿婆雞湯的做法先燉雞湯，將雞洗淨，鍋內放料酒，薑片，加水煮。前5-10分鐘大...
Kouglof阿爾薩斯奶油圓蛋糕－婆婆的方子最美味
嫁到阿爾薩斯來最常做的一款點心，說是點心，其實更多的是做開胃餐，配阿爾薩斯起泡酒Crémant或者香檳真的很棒，分甜鹹兩種。今兒這款是甜的，經典款中加了葡萄，杏仁。鹹的裏面多是煙燻五花肉，也很棒。方子是婆婆的媽媽傳下來的...
湯圓日食記
記錄湯圓成長的故事用料各種各樣營養的♾️湯圓日食記的做法唯愛與美食不可辜負...
【日食記】阿婆的肉圓
每個人心中都有一道抹不去的氣味。一旦再次聞到，記憶就被開啟……用料豬夾心500g山藥蔥白一段青菜適量胡椒粉鹽料酒雞蛋1個澱粉糖姜【日食記】阿婆的肉圓的做法豬肉洗淨去皮切碎剁成肉糜，山藥去皮，生薑、蔥用食物料理機...
阿婆香煎肉
某一天，我去小姐姐家裡吃飯，臺灣的親戚親手弄了一道菜，就是這道菜，特別香，吃起來像烤肉，但是又總覺得烤肉不是這味，有些耐人尋味，是具有民族特色的一道菜。說它是烤肉吧，但是又烤不出這種獨特的味道，像烤肉不是烤肉，而是煎出來的...
正港日月潭阿婆茶葉蛋
臺灣小吃有酥香鮮嫩的鹽酥雞、逢甲夜市炒得粒粒油亮的排隊炒飯、日月潭阿婆茶葉蛋等,都是臺灣極具特色的小吃。只要有了小磨坊鹽酥雞椒鹽粉、粗粒黑胡椒粉、茶葉蛋滷包,就可以輕鬆自己動手做特色夜市小吃,還可以隨自...
阿兔外食記
用料懷着對食物的好奇阿兔外食記的做法戰勝自己的心與胃。...
阿毛的美食日記—（2）蔥油
某縣小吃的蔥油拌麪一直是我的心頭好～閒着沒事就自己嘗試着做了點蔥油。用料小蔥兩塊錢油搪瓷勺12勺老抽搪瓷勺6勺生抽搪瓷勺6勺糖搪瓷勺3勺阿毛的美食日記—（2）蔥油的做法買了兩塊錢的小蔥，儘量挑選蔥白少一點的喔，然後洗...
還記得兒時的阿香婆牛肉醬嗎~
沒啥想說的，就是愛吃辣僅此記錄一下製作過程。【個人偏愛甜口兒菜品，所以配方中沒有給出糖的具體用量，糖量請依據個人口味酌情增減。建議不喜甜的朋友，僅加5-10g糖來提升鮮味】私房配方精心整理，不接受一切差評~手殘黨繞路...
湯圓的輔食日記
用料母愛無限湯圓的輔食日記的做法只爲記錄你成長的點滴...
一個世紀的記憶：婆婆家山城湯圓餡
關於這道菜的記憶：這道菜在我心中是一個很特別的位置，我一輩子都不會忘記的味道。小時候婆婆總是會拿一個陶瓷罐子，將湯圓芯子揉成圓的一顆一顆的放進裏面，每次要包湯圓的時候就方便很多，記憶裏總是早餐經常都是湯圓，逢年過...
阿婆滷鴨
從小吃的阿婆做的滷鴨或許是潮汕風味？或者是我家獨有的風味哈哈鹹口用料鴨1只姜半塊蒜幾瓣八角4個鹽適量醬油適量雞粉2小勺水浸過鴨子的2/3冰糖幾顆阿婆滷鴨的做法準備好材料鍋內放適量油將鴨子洗淨下鍋鴨皮朝下煎一下...
湯圓食記
元宵食湯圓，是中國的傳統。湯圓又叫“浮元子”，因烹煮過程中，圓子在水中沉浮翻滾，煞是有趣而得名。“元”通“團圓、圓滿”的“圓”字，因形而名，寓意美滿。湯圓的種類繁多，寧波的豬油湯圓色白、餡香、入口軟糯，堪稱一絕。用料...
婆婆丁幹醬牛肉（阿迪鍋版）
這道菜非常棒，是一道超健康的下飯鹹菜。用料婆婆丁幹500g牛肉500g大蔥適量料酒一小飯勺醬油500g植物油一大湯勺婆婆丁幹醬牛肉（阿迪鍋版）的做法牛腱子肉切塊備用，蔥花切好備用婆婆丁乾冷水洗乾淨控水備用，切忌不要長時間浸...
寢室食物日記3—芋圓
就是很喜歡吃芋圓啊用料芋頭60g木薯粉200g紅薯60g紫薯60g水適量一個可愛的寢室長就是我！寢室食物日記3—芋圓的做法芋頭紅薯紫薯蒸熟粗糧剝皮碾成泥芋頭紫薯紅薯泥和木薯粉1:1混合（據我經驗紫薯最容易混合，芋頭最幹，如果...
日食記
記錄我每天的食物用料🍗🥔🥖🥞🦴🥪🥘🍛🍙🍚🍣🥙🌭🥓🥨🍠🥐🥩🧀🍔🌮🌮🍱🍘🍥🥟🍜🌯🍟🍗🥚🥯🍟🍳🍞🍖🍕🥗🍲🍤🥠🥬🥒🌶🌽🥦🥕日食記的做法1009/可樂雞翅+水煮青菜+糖心雞蛋1010/小炒+蠔油青菜1011/清蒸蘆筍+香煎巴沙魚...
婆婆的美食記錄100
婆婆每天煮給我和我老公吃，營養葷素搭配、味道都很棒，感謝她辛苦付出。這是我拍的日常中的一部分。用料雞1只鴨1只魚1條婆婆的美食記錄100的做法日常三餐紅燒排骨、海蠣煎、紅燒肉潤餅菜鹹飯，電飯鍋悶雞，五香卷煎魚排骨紅...
阿婆茄子
這是我在烏鎮吃到的一款下飯菜，個人覺得很好吃，回來就依葫蘆畫瓢，憑直覺模仿了一下。大家可以在自由的發揮。用料茄子1個六月鮮1勺麻油鹽1勺料酒勺筍乾頭若干梅乾菜若干阿婆茄子的做法茄子洗淨，切成小條狀，再劃幾道，更能入...