農家滷蘿蔔 食譜坊 家常菜 7.59K 大中小設定文字大小 用料 白蘿蔔 750克 生抽 2/3湯勺 蠔油 2/3湯勺 老抽 1/2湯勺 鹽 1茶匙 八角 1個 雞精 0.5茶匙 白糖 1克 清水 2.5飯碗（下鍋滷白蘿蔔時用，不包括焯水的量） 蔥 1根 農家滷蘿蔔的做法 蘿蔔去皮後洗淨切成小塊，鍋中放入適量清水和0.5茶匙鹽，把白蘿蔔冷水下鍋，大火燒開後焯水一分鐘 在湯鍋中放入2.5飯碗清水，八角，0.5茶匙鹽，白糖，雞精，生抽，老抽和蠔油大火燒開 隨後放入焯好水的白蘿蔔，繼續燒開後轉小火滷煮1小時 一小時後即可出鍋，裝入碟子，撒上蔥花，大功告成 TAG標籤：農家 農家滷蘿蔔 好吃 蘿蔔 #
