牛肉揪面片
這是4-5人的量，可根據自己的食量進行調整！用料牛肉250克西紅柿4個雞蛋1個麪粉400克胡蘿蔔1根土豆1個姜少許醬油1勺鹽適量蔥一段芹菜葉150g洋蔥半個蘑菇300g小蘇打少許花椒少許八角1個桂皮1塊植物油適量水220克少許雞精...
牛肉燴揪面片
家鄉飯，鄰居美女每次知道有這個飯吃就會拿個小碗來蹭，哪怕她已經吃過了。我家牛蛋每次都吃的大汗淋漓的用料韭菜薹一小把麪粉若干牛肉一小塊土豆一個白蘿蔔一塊胡蘿蔔一個西紅柿一個蔥薑蒜辣椒皮少許八角桂皮花椒少許鹽...
揪片
最愛的主食，嘿嘿~想家的時候就做一鍋吃~用料西紅柿1個麪粉300克蔥少量蒜2粒海帶適量青菜隨意雞蛋1~2顆花生適量鹽適量五香粉別的調料也行生抽適量揪片的做法前期準備：蔥蒜切好。花生切碎，不用特別碎。青菜洗淨。西紅柿切...
新疆揪面片
原來在新疆生活過二十年，一到冬天就喜歡吃這個，有菜有面有湯，渾身熱乎乎的，營養都全了。用料麪粉天山麪粉300克土豆1個小蔥2根西紅柿1個牛肉一小塊油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家裏一直吃的天山麪粉，雖然回內地十年但是...
手揪面片湯
用料西紅柿2個麪粉若干包菜3片葉子西蘭花2-3朵胡蘿蔔1根蔥1根醬油1-2勺花椒6-7粒植物油少許鹽適量手揪面片湯的做法取適量麪粉，冷水和麪。按個人喜好調整面的軟硬。和好之後，蓋上蓋子，讓麪糰睡一個10分鐘左右的美容覺。...
大塊牛肉揪面片
用料麪粉500克雞蛋1個土豆1個水100克蒜10瓣姜3片鹽10克生抽3勺蔥5根老抽3勺冰糖10克煮肉料包1包大塊牛肉揪面片的做法牛肉，土豆切塊。煮肉料包內包含香葉，花椒，肉蔻，八角，辣椒段，薑片，蔥段，蒜瓣兒。溫水和麪，揉成麪糰後靜置20...
羊肉揪片兒
寒冷的天氣，來一碗熱乎乎的羊肉面片兒湯，從裏暖到外。用料麪粉（雪花粉）300克麪糰用水160克A：麪湯土豆1個姜5片水1500mlB：羊肉片250克蔥絲20克生抽3勺白酒1勺花椒粉1/3勺C：其他調味料鹽適量胡椒粉適量味素可加可不加香菜2根揪...
油潑揪面片
用料西紅柿青菜香菇雞蛋麪粉油潑揪面片的做法本來是想做油潑扯麪的誰知這麪粉質量不好最後做成油潑揪面片...
新疆湯飯（揪片子）附揪面片圖解
作爲生長在新疆男人的媳婦肯定要學會做湯飯的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩湯我喜歡冬天早上冷的時候要求老爸做上一鍋熱騰騰的疙瘩湯仨人吃個呼哧帶喘滿頭大汗我家那位是喜歡晚餐讓他媽媽做揪面片不油不燥暖胃暖心╮...
揪片湯麪
最近孕期沒有胃口，但是這個飯卻很提味。可以多吃點。用料白菜適量土豆一個豆角適量雞蛋一個西紅柿一個麪粉適量揪片湯麪的做法提前和好面（揪片，不能太軟，也不能太硬）。將各種菜洗淨。切適宜大小。都放入一個大盆裏備用切蔥...
羊肉揪片子
揪片子是新疆的傳統家庭美食，第一次做，參考了多個菜譜，自創了一個簡易版的，味道不錯哦～用料麪粉適量，鹽，溫水羊肉一小塊兒蔥薑蒜，幹辣椒，花椒胡蘿蔔，土豆，豆腐，洋蔥，韭菜，香菜作爲配菜根據做的量適量添加鹽，雞精，醬油，醋，自制辣椒油，番茄...
揪片子麪糰
用料麪粉Bob’sRedMill‘s（organic）300克鹽少量水169克揪片子麪糰的做法所有食材放入廚師機攪拌整理並切塊加少量油油抹勻，室溫醒半小時...
揪面片兒
我一直信奉食養勝過藥療的生活習性，因而只要小打小鬧的病痛，吃些對症的食物，總比苦兮兮的湯藥好下嚥。冷的時候，就異常想捧一碗冒熱氣兒的湯食。感冒傷風的時候尤甚。熱呼呼的湯水順着喉嚨滾下，一口一口哈着香氣，兩碗下肚，逼...
揪片兒
我的媽媽，是一個特別懶得媽媽。人家別人家冬至吃餃子，我媽要不就是直接買速凍餃子，要不就直接不吃。按照我媽的話說就是：你們想吃出去吃，我懶得動，包餃子太累了。今年冬至也一樣，你們家家戶戶都在吃餃子，我們家...並沒有餃子...
揪面片
用料麪粉適量水適量油少量西紅柿1個青菜5顆紫菜半張鹽些許十三香少量揪面片的做法取適量麪粉，用溫水加少量鹽和麪，和成麪糰，壓成麪餅。然後在麪餅上刷少量油，切成寬麪條，將切好的條放在刷油的麪餅上粘一下，可以粘上油就不總...
揪片子炒麪
用料西紅柿1個羊肉適量蔥薑蒜適量面積子按人頭算買盤好的面生抽適量鹽一勺芹菜一顆幹辣皮子三四個綠螺絲辣子2個花椒粉2勺耗油少量揪片子炒麪的做法把面拉好，下鍋煮，水開煮1-2分鐘即可面涼水沖洗，切段倒少量生抽拌麪，上顏...
小揪片湯麪
用料麪粉水西紅柿土豆豆角自己喜歡的蔬菜香菜小揪片湯麪的做法和麪（要想揪得小，面一定要硬），擀麪後切片，揪成小小的揪片西紅柿、土豆，豆角、胡蘿蔔等自己喜歡的蔬菜切丁熱油鍋，蔥蒜爆香依次放入土豆、豆角、西紅柿等，翻炒差不...
揪面片湯
用料面200克小白菜2顆西紅柿2個蔥半根鹽根據個人口味十三香1小勺生抽少許揪面片湯的做法把面提前揉好，醒20分鐘小白菜切小丁西紅柿切丁把蔥花爆香，加入西紅柿炒成泥，小白菜幫一起翻炒，加鹽和十三香，生抽少許加水煮開鍋手上...
牛肉小揪面
用料牛肉隨意麪粉隨意土豆1只番茄2個豆腐1塊蔥隨意蒜隨意姜隨意辣椒粉適量五香粉適量花椒粉適量鹽適量牛肉小揪面的做法面和好備用。牛肉，土豆，豆腐，蔥蒜姜等全部切好備用。熱鍋放牛油，等炸出牛油後把牛油撈出來備用。（炸...
揪面片
冬天熱熱乎乎記錄一下方子用料西紅柿1個雞蛋2個面200克水110克左右揪面片的做法把麪糰弄好，抹油，醒半小時西紅柿切小塊家裏沒有綠葉菜，西蘭花湊顏色擀成大片切開西紅柿收個湯揪面片最後打入雞蛋，香油熱熱乎乎，好香...
牛肉臊子揪面片
牛肉臊子揪面片🍜臊子顏色上講究紅（西紅柿）黃（土豆黃花菜等）白（豆腐蘑菇等）青（青菜類）黑（木耳），嗯，蠻符合寧夏特產五寶顏色。😀用料麪粉牛肉，土豆，豆腐，蘑菇，黑木耳，黃花菜，西紅柿，韭菜，菠菜蔥薑蒜，辣椒麪，辣皮子，花椒粉，生抽，醋，黑胡椒，鹽等牛肉...
西北揪面片，新疆叫湯飯，揪片子
青海對面片的大小有要求，以不超過大拇指甲蓋的爲佳也叫指甲面片，今天做的是家常版。這個飯承包了近一半份額的西北晚餐，菜麪湯一體，清爽無負擔。用料麪糰配料:中筋麪粉350克水250克配菜配料:土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個幹...
山西面食～肉炒小揪片
兩三天必須吃一頓麪食，比起老一輩的老西兒已經剋制了很多，我聽說過一天三頓麪食的，南方的美眉們一定驚掉了下巴用料麪粉250克五花肉蔥姜花椒八角五香粉鹽雞精生抽老抽山西老陳醋山西面食～肉炒小揪片的做法麪粉分多次加水...
面片湯～揪片湯……早餐
早飯沒啥可吃的，於是想起來做面片湯小豆吃了兩碗頭天晚上和麪用料麪粉克西紅柿個雞蛋個鹽克醬油勺青菜香油麪片湯～揪片湯……早餐的做法面和成偏軟的麪糰醒面的時間，洗淨西紅柿切小塊，準備蔥花鍋裏放油，炒香蔥花放入西紅柿...
青海羊肉湯揪面（面片）
小時候媽媽經常做湯揪面。俗稱面片給我吃。大了以後媽媽不在身邊就沒有的吃。自己憑着記憶去做了。味道很鮮美用料西紅柿一個香菜幾根土豆一個麪粉250克胡蘿蔔一根鹽少許姜三到四片羊肉大骨2根青海羊肉湯揪面（面片）的做...