胡椒生蠔蘿蔔煲
用料生蠔20只蘿蔔兩個胡椒10粒生薑5g胡椒生蠔蘿蔔煲的做法碾碎10粒花椒，待醃製生蠔時用。洗乾淨生蠔，按需倒入醬油、油和碾碎的花椒。醃製1個小時。煮蘿蔔：將蘿蔔切塊，放入瓦鍋，加入兩碗清水，煮1個小時至蘿蔔八成熟。待蘿蔔...
胡椒浸生蠔
超級新鮮的一種做法，天太冷都懶得做飯，好久更新了用料薑片少許白胡椒略多生蠔一打胡椒浸生蠔的做法先把薑片和白胡椒放進清水煮兩分鐘左右，可以放少許鹽調味把生蠔放下去，生蠔不能煮太久，不然會縮太小不好吃，生蠔下去之前記...
胡蘿蔔甜椒臘味飯（電飯煲版）
第一次弄正經的菜譜，其實很簡單啦。快手便當～適合宿舍黨。用料胡蘿蔔一隻甜椒一個臘肉一小塊米一杯胡蘿蔔甜椒臘味飯（電飯煲版）的做法胡蘿蔔，甜椒，臘肉切小丁。電飯煲煮飯鍵，下油燒熱。入胡蘿蔔翻炒，我之前有爆香小紅椒，不吃辣...
素食·蠔油燜香菇胡蘿蔔加上青椒腐竹
甜甜的一頓素菜，好吃又營養~（專治小孩子不吃飯的那種）用料胡蘿蔔1根香菇6朵青椒2個腐竹5塊錢蠔油3勺素食·蠔油燜香菇胡蘿蔔加上青椒腐竹的做法材料準備，香菇和腐竹提前泡發，胡蘿蔔切片，香菇切片，辣椒切條熱油，下鍋先下胡蘿蔔...
胡椒煲生蠔
喜歡吃生蠔的可以換個吃法哦。用料姜2片白胡椒(搗碎)15粒蔥段2根，切段香菜1根，切段胡椒煲生蠔的做法將白胡椒粒和薑片放入沙鍋中，加少許水、油開火2分鐘煮至開。燒開後，把野生蠔倒入鍋中，用筷子攪拌一下，蓋上蓋子用中火煮。...
生蠔煲
用料蒜3瓣油30克生抽2勺料酒1勺姜6片豆腐半塊金針菇半把洋蔥半個五花肉250克朝天椒1個菜頭1塊生蠔煲的做法蒜頭，菜頭，朝天椒剁碎，鍋裏把油燒熱的淋入切碎的配料裏，倒入味事達醬油，蒸魚豉油，料酒，醬汁調好啦！五花肉切片煸出油，...
香飯之生蠔胡蘿蔔飯
潮汕人鍾愛的各種“香飯”！然後發現每次做，都是因爲想偷懶哈哈做個“香飯”，就不用煮其他菜了只要再煮個清湯，就可以了家裏有娃的媽媽特別特別合適！！！加什麼食材都可以自己決定天馬行空不過蝦米，幹香菇跟五花肉應該是必備至少...
蠔油牛肝菌青椒胡蘿蔔片
用料牛肝菌3朵胡蘿蔔1根青椒2個蠔油適量鹽適量雞精適量糖適量蠔油牛肝菌青椒胡蘿蔔片的做法開水汆3分鐘水倒掉盛出備用起油鍋煸蒜片，下牛肝菌下蠔油翻炒3分鐘，下胡蘿蔔片青椒段繼續翻炒3分鐘青椒可以換成荷蘭豆⚠️整道菜...
椒鹽胡蘿蔔
胡蘿蔔營養豐富，有治療夜盲症，保護呼吸道和促進兒童生長等功能，此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質，生食或熟食均可。胡蘿蔔對人類的最大貢獻是富含β胡蘿蔔素，β胡蘿蔔素是人體維生素A的主要來源。這種做法樸素而又別有一...
蘿蔔煮生蠔
蘿蔔甜生蠔鮮怎一個美字了得用料生蠔8只白蘿蔔1根蔥段適量薑片3片蒜瓣2瓣蠔油半勺鹽適量白胡椒粉少許糖少許食用油少許澱粉1勺蘿蔔煮生蠔的做法我用的是冷凍生蠔，先解凍。準備好蒜瓣、薑片以及蔥段。白蘿蔔切成細條。...
養生藥膳②~胡椒蘿蔔煲豬肚
這是我參加養生藥膳學培訓的第三天，由侯耀彧藥膳廚師老師親授的實操課菜式~胡椒蘿蔔煲豬肚。今天按照老師的方法制作了，特把菜譜和製作心得記錄在此，供以後備忘，順便同大家分享。侯大廚教我們煲湯四原則：1、食材要新鮮；2、...
胡椒生蠔
從小生活在沿海城市，魚類貝殼類海鮮的選擇比較多，衆多貝類裏面，生蠔是我最喜歡吃的，在我的味覺裏，生蠔超越了鮑魚，因爲生蠔隨便煮都是鮮的。。。。今天分享一道煮生蠔的快手菜，以最快的速度穩住生蠔的鮮美😋這道菜比較適合喜...
蠔油胡蘿蔔青椒香乾炒肉絲
老魏說晚上想吃大饅頭，於是特地做了這道菜給他就饅頭吃，他說非常好吃❀.(*´▽`*)❀.用料胡蘿蔔一根小青椒四個香乾三塊豬肉150克左右蠔油胡蘿蔔青椒香乾炒肉絲的做法首先我們準備好所有食材豬肉洗淨之後切成絲，加適量料...
胡椒煲蠔
用料胡椒勺姜鹽克蠔蔥胡椒煲蠔的做法購買新鮮（不泡水）的生蠔，可用生粉攪拌沖洗多幾次放半碗涼水，生薑片和胡椒，先煮沸騰，再慢火十分鐘（注意看火🔥）嘗一下味道，可以放鹽把蠔放進胡椒湯裏，大火沸騰一會即可關火（不可以煮太久，蠔會不...
黑胡椒紫菜生蠔煲
肥嫩的蠔仔淘洗乾淨，與現磨黑胡椒、當季紫菜在煲仔中吱吱作響，一口下去，鮮甜的蠔汁滿頰～沿海地區冬日裏最應季的美食～用料新鮮生蠔500g現磨黑胡椒顆粒15g紫菜若干大蒜1-2瓣小蔥1棵生薑片3片鹽少許黑胡椒紫菜生蠔煲的做法蠔...
胡椒雞+生蠔
用料雞1只台山白蠔1斤姜、酒、胡椒適量胡椒雞+生蠔的做法雞斬塊、生蠔洗乾淨。胡椒、姜、酒和雞一起在煲裏煲20-30分左右。雞湯煲好後再放生蠔下去煮10分鐘左右，如果想湯好喝再煲久一點。我買的生蠔久煲都不縮水，而且鮮...
煲胡蘿蔔粥
因爲我現在看電腦時間比較長，所以查了點資料，說是吃胡蘿蔔可以明目什麼的用料胡蘿蔔1根玉米糝2勺糖1勺煲胡蘿蔔粥的做法首先洗乾淨玉米糝和胡蘿蔔，並把胡蘿蔔切片或切塊。然後在煮沸騰則可。小貼士胡蘿蔔可以按照自己的...
胡椒筒骨蘿蔔煲
小時候媽媽煲粥，都會隔天先將豬骨用鹽醃好，放在冰箱裏，第二天早上再跟米一起煲。經過24小時醃製的豬骨，腥味都去掉了，留下的，是一股難以名狀的香滑鮮美，而粥水吸收了豬骨的精華，也變得分外稠滑。在廣東，還有一個說法，鹹豬骨可以...
胡椒生蠔蘿蔔湯
過年大魚大肉吃膩了，這款清清爽爽的湯水最適合不過了，暖胃又清爽。做法超級簡單，趕緊做起來吧。用料生蠔20只左右白蘿蔔半根（切細條）白胡椒2克姜少許胡椒生蠔蘿蔔湯的做法準備好生蠔，倒少許生粉輕輕抓洗乾淨鍋內放入適量的...
蠔肉兩吃 蒜蓉 胡椒浸生蠔
不需要任何廚藝食材新鮮就可以了！用料蒜蓉很多很多鹽1點生抽1勺胡椒一把碾碎紅花椒1把蠔肉500克蠔肉兩吃蒜蓉胡椒浸生蠔的做法蠔肉洗乾淨，我上網買的，非常新鮮！超級大的陽江生蠔這一步很重要，洗乾淨以後拿胡椒，薑片，幾片蒜去...
蠔油胡蘿蔔香菇杭椒炒雞絲
製作超級簡單，味道超級無敵的下飯菜來咯❀.(*´▽`*)❀.用料胡蘿蔔一根香菇適量雞胸肉一塊杭椒一隻大蒜兩瓣蠔油胡蘿蔔香菇杭椒炒雞絲的做法首先我們準備好所有食材！大蒜忘拍了，抱歉！香菇提前泡發雞胸肉洗淨之後切成絲加...
胡椒浸生蠔 | 味谷
大自然的饋贈至鮮美味的生蠔，牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。用料生蠔10只胡椒5克蔥少...
蘿蔔生蠔
用料蘿蔔一個生蠔八個培根少許大蒜少許白葡萄酒少許蘿蔔生蠔的做法蘿蔔切塊當中用刀劃十字，這樣比較容易熟，微波爐轉9分鐘吸油紙吸乾水分，橄欖油蘿蔔兩面煎金黃煎好這樣了呵呵橄欖油少許大蒜培根胡椒粉白葡萄酒放上去完...
紅椒胡蘿蔔
那天做飯等爸爸媽媽回來吃，翻了翻家裏發現沒有什麼菜可以弄，就試着用胡蘿蔔和紅椒一起炒，味道竟然還不錯。挺下飯的一道菜用料胡蘿蔔一根紅椒一個蔥適量姜適量蒜適量紅椒胡蘿蔔的做法蔥薑蒜洗淨切片,留着備用。胡蘿蔔洗...
胡椒蘿蔔湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，胡椒蘿蔔白貝湯，鮮甜又暖胃！用料冰糖10克薑片4片枸杞20粒鹽適量胡椒粉適量蘿蔔1根蔥花適量白貝300g胡椒蘿蔔湯的做法鍋內放入薑片和蘿蔔，翻炒至微黃。加入開水、少許冰糖，蓋上鍋蓋煮沸。倒入白貝，煮至開口。...