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有關用麪包機發面的做法步驟和做法圖解
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有關用麪包機發面的做法步驟和做法圖解
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用麪包機發面
09-03
轉載用料麪粉3杯糖2大勺鹽1/2小勺乾酵母21/2小勺奶粉2大勺雞蛋1個素油1大勺水1杯+2大勺用麪包機發面的做法先將乾料都放進麪包機用勺將乾料拌勻,再將水、雞蛋和素油倒入麪包機,按dough鍵,一個半小時後面就發好了。蒸包子...
包子發麪,松下麪包機
08-08
用料麪粉500g水250g糖30g鹽4g酵母5g奶粉2勺油一勺包子發麪,松下麪包機的做法所有材料放入麪包機。酵母放入酵母投遞盒裏。選擇麪包機14發麪模式。...
牛奶吐司麪包【不用麪包機不用揉麪】
07-06
非常好用上手的牛奶吐司方子,不用麪包機不用揉麪還能做出超級柔軟的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我會做三明治,5分鐘超快手超美味的三明治方子戳這裏👉:因爲我的麪包模子比較小所以我減少了所有用料的量,如果是普通的...
麪包機和麪,發酵!東菱麪包機dl-tm018
04-09
用料中筋麪粉300g溫水150g酵母3g麪包機和麪,發酵!東菱麪包機dl-tm018的做法先放入麪包機溫水倒入麪粉麪粉中間挖洞倒入酵母開啓麪包發麪功能(我這個麪包機發面功能裏有攪拌和發酵),如果沒有就先選擇和麪,然後再選擇發酵大...
不用打發的蛋糕!麪包機版~
08-23
經常做麪包,母上大人牆裂要求做個甜甜的蛋糕!用料蛋糕粉120g雞蛋4個糖120g橄欖油3大勺奶粉9勺不用打發的蛋糕!麪包機版~的做法上述材料放進攪拌桶,開啓蛋糕模式。坐等糕熟上桌啦!小貼士麪包機→柏翠PE6000WJ做出來的是沒有...
米發糕(麪包機發面)
12-24
感覺中點更加適合我用料大米300克酵母2克冰糖50克水180克麪粉45克米發糕(麪包機發面)的做法1、大米清水裏浸泡兩小時。2、瀝乾水份。3、瀝乾的大米放入料理機裏,倒入沒過大米盤裏5釐米的水,倒入冰糖。用料理機打成米漿,...
用麪包機和麪發麪做的包子
01-12
用料水150克酵母6克牛奶50克雞蛋1個鹽3克糖20克黃油10-15克高筋麪粉600克無鋁害泡打粉6克用麪包機和麪發麪做的包子的做法先把所有材料全部一起放入麪包機中,和麪,發麪團,發好麪糰後,就開始做自己喜歡的包子,糖包,肉包,香腸...
(低溫發酵法)麪包機發面製作麪包、披薩或發麪餅
03-07
低溫發酵,三天內隨用隨取,給孩子做早餐或晚餐,都很方便。兒子最喜歡我做的紅糖發麪餅,一次至少吃三個。用料雞蛋2個牛奶一袋內蒙河套麪粉約750克酵母5克綿白糖30克鹽2克奶粉30克色拉油15克(低溫發酵法)麪包機發面製作麪包、...
紫薯麪包(麪包機和麪發酵)
12-05
用料麪粉420克酵母5克糖40~60克牛奶200克雞蛋1個鹽5克紫薯泥180克玉米油20克紫薯麪包(麪包機和麪發酵)的做法全部材料投入麪包機快速和麪20分鐘發酵90分鐘加入適量麪粉快速和麪10分鐘從麪包機拿出來分開搓圓吐司盒刷少許...
包子---麪包機和麪發麪排氣
11-01
喜歡包子,有了麪包機就更方便了。和麪發麪排氣都是麪包機完成。包子不但美味,而且營養全面。我喜歡吃包子。用料中筋麪粉3杯(約435克)溫水220毫升白糖1大勺(約10克)酵母1.5小勺(約4克)中筋麪粉(手粉)適量包子---麪包機和麪發麪...
麪包機發面(使用和麪功能,次晨用)包子面
12-29
mark一下別忘了用料麪粉300克糖2克鹽1克水160—170克酵母3克奶粉20克牛奶,加牛奶就不用奶粉,但是要減少水量20克麪包機發面(使用和麪功能,次晨用)包子面的做法全倒入麪包機,酵母和鹽不要放一起,儘量放一起麪包機盒內的兩端和...
全麥巨蛋麪包 (麪包機和麪,只用一次發酵哦~~)
10-06
喜歡濃濃雞蛋味的麪包,又想要全麥粉的粗糧味,還想偷懶。。。做功課==》》全麥巨蛋麪包,親,只用一次發酵哦,再加上面包機的和麪功能,兩個半小時出爐,好吃停不下口^_^用料高筋粉165g全麥粉100g麪筋粉(glutenflour)5g(沒有換高筋粉...
麪包機發面
04-05
我用的是美的麪包機。用料麪粉600克糖50克鹽3克水300克花生油20克酵母7克麪包機發面的做法先放水,然後油糖鹽,再放入麪粉。酵母用溫水化開,放在麪粉上。然後選擇麪糰發酵,大概是一個半小時。發酵完成後。選擇自動和麪。十...
發包子面用料配比(麪包機版)
07-26
爲自己記錄和查閱方便。用料牛奶或水150g油少許麪粉300g糖0-30g乾酵母2-3g發包子面用料配比(麪包機版)的做法按照先液體後固體的順序將所有原料投入麪包機,選擇和麪和發麪程序。我家ACA麪包機該程序2個多小時,我一般看發...
宣軟發麪小餅(麪包機發面版)
10-18
用料麪粉200克溫水140克(70%)酵母2克白糖2克雞蛋1個食用油適量小蔥2根火腿適量鹽適量花椒粉適量宣軟發麪小餅(麪包機發面版)的做法稱200克普通麪粉。140克左右的水。2克糖。2克酵母粉。除了酵母粉,以上其他均加入麪包筒裏,打...
電飯煲麪包(麪包機發面)
02-20
懶人適用,麻煩的步驟全部交給機器~製作全過程需時約4個小時。麪包機發面用時約一個半小時,麪包機和麪鍵(或取出用手揉麪)10分鐘左右,分開12塊小麪糰發10分鐘,擀麪棍擀長橢圓形撒上芝麻和喜歡的乾果,捲起來對半切開,電飯鍋刷一...
肉鬆麪包麪包機和麪發麪
02-03
沒有關注手套膜,不要問我手套膜哈,這是我人生第一次做麪包🥯用料高筋粉250克細砂糖30克牛奶或水120克鹽2克黃油15克酵母4克泡打粉1-2克(可不加)雞蛋1個肉鬆麪包麪包機和麪發麪的做法除了黃油先拿出來室溫軟化。其他從溼到...
用麪包機出膜及發酵(自用方便)
06-05
用料高粉200克牛奶95克雞蛋液25克水15克細砂糖25克鹽2.5克酵母粉2.5克黃油18克用麪包機出膜及發酵(自用方便)的做法牛奶、雞蛋液、細砂糖、高粉放入麪包機和麪程序10分鐘(開蓋),和好的面密封冷藏1-36個小時15克水加入酵母...
奶酪麪包(麪包機一發)
06-29
用的一發,自己吃的,覺得二發麻煩😅做麪包吐司,從來都是用一發。用料麪包體材料:高筋麪粉250克細砂糖20克煉乳15克牛奶125克雞蛋1個奶粉10克酵母3克鹽3克黃油30克內餡材料:奶油奶酪160克糖16克牛奶20克外餡材料:奶粉20克糖粉...
麪包機開發
06-30
用料麪粉雞蛋若干肉若干調料任性,想要什麼用什麼麪包機開發的做法麪糰10揉麪,饅頭很勁道。肉鬆絨出來了,美中不足,醬油放多了,顏色不好看,味道也鹹了。自制午餐肉,網上很多方子,看了一臉懵,不就是荊州的魚糕換肉糕了麼。肉是用...
餐包(麪包機揉發麪不用手套膜也拉絲)
03-24
耗掉了10多斤麪粉,做了很多次麪包,雖然依舊沒有揉出手套膜,但是做出的麪包拉絲也還好,並且很柔軟。因爲每次做得麪包一出爐就馬上被我們消滅2個,到了第二天早上吃個早餐就沒了,然後幾乎每天都要做,太累了,於是我自己琢磨了這...
非常軟的吐司麪包,麪包機揉麪版(主要不用二次發酵)
05-12
這是夏天做的吐司方子冬天的發酵還有烤箱溫度都是要調整的此款麪包需要動手的時間差不多共20分鐘此款吐司不需要發酵兩次,比起之前看過的方子省去至少一半時間方子裏提到兩個雞蛋或者1個雞蛋其實是看過別人說:兩個雞蛋...
北方發麪包子(麪包機發面)
04-07
作爲一個在南方常年生活的北方人,發麪包子就是媽媽的味道,自從有了麪包機做麪食的慾望就來了,因爲省時省力。中筋麪粉:液體:酵母=100:50:1,舉例就是500g麪粉,250g菠菜汁,5g酵母,今天做的包子就是按這個比例做的,大概做了30個...
麪包機版自發粉面包
08-14
方便,很方便,口感也不錯,有點像小時候學校門口的法式麪包,暴露年紀了,但其實比那個好吃數倍!用料自發粉260克左右雞蛋一隻糖(麪包機配的量勺)大勺4勺鹽(麪包機配的量勺)小勺1/2勺牛奶100ML食用油(配的量勺)大勺2勺麪包機版自發粉...
家用麪包機發面
11-03
用料水300克酵母6克麪粉600克乾麪粉適量家用麪包機發面的做法給麪包機依次倒入水、麪粉、酵母,注意⚠️:酵母用溫水化開,35度左右,倒入麪粉中。開啓麪包機發面模式,我用的東菱麪包機,發麪時間1小時5分鐘。發麪完畢後,繼續進行...
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