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麪包機和麪,發酵!東菱麪包機dl-tm018

麪包機和麪,發酵!東菱麪包機dl-tm018的做法步驟圖

用料  

中筋麪粉300g
溫水150g
酵母3g

麪包機和麪,發酵!東菱麪包機dl-tm018的做法  

  1. 先放入麪包機溫水

  2. 倒入麪粉

  3. 麪粉中間挖洞倒入酵母

  4. 開啓麪包發麪功能(我這個麪包機發面功能裏有攪拌和發酵),如果沒有就先選擇和麪,然後再選擇發酵

  5. 大概一小時左右發酵完成!這個比例做包子饅頭非常好,不會有其他方子裏特別稀要反覆加麪粉!如果喜歡稍微偏軟的可以再加10毫升水!做饅頭包子都非常適宜!