東菱麪包機做甜麪包

用的東菱DL-TM018這個型號做的，一次成功，除了麪皮略幹，裏面的面柔軟細膩，很好吃。最主要是不用自己和麪發酵，真的太方便了。

用料  

東菱麪包機做甜麪包的做法  

1. 按照東菱麪包機贈送的面包菜單，放置除了黃油以外的所有材料，鹽和糖在麪包桶的對角放，最後放麪粉，然後在麪粉頂上挖一個洞，放酵母並用麪粉埋好。第一次試做按照1-2人量

2. 2、選步驟和麪，系統設定的時間爲10分鐘。

3. 10分鐘過後，再次選擇和麪10分鐘。

4. 10分鐘結束後加入軟化的黃油。

5. 總共20分鐘和麪結束後，倒入軟化的黃油，選擇甜麪包，設定重量500克，燒色默認是中度，最後出來的效果是淺金黃，還不錯。（20200226加一個圖，第二次用同樣的步驟加了葡萄乾和碎核桃，更加好吃，大家可以試試）

小貼士

完全按照東菱的配方來添加材料，唯一不同的是多加了兩次和麪，和麪10分鐘（系統自訂和麪的時間）再和麪10分鐘，20分鐘時間到後加入黃油，選甜麪包選項，由系統自訂程序完成，發酵完美。