麪包

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甜麪包(東菱麪包機)

甜麪包(東菱麪包機)的做法步驟圖

愛上吃,喜歡動手,但又比較怕麻煩😂
終於讓我得嘗所願,找到一臺多功能的麪包機,太方便了。

用料  

120克
雞蛋 1個
45克
2克
黃油 25克
高筋麪粉~新良 250克
酵母 4克
芝麻 少許
蛋黃 1個

甜麪包(東菱麪包機)的做法  

  1. 備料

    甜麪包(東菱麪包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 按順序放:
    牛奶120g……雞蛋1只……鹽2g放一角……糖45g放鹽對角……黃油……高筋麪粉250克(蓋住牛奶等)……在麪粉中間挖個坑,放酵母4克,蓋好。

    甜麪包(東菱麪包機)的做法步驟圖 第3張
  3. 扭好,蓋上蓋子

    甜麪包(東菱麪包機)的做法步驟圖 第4張
  4. 選單選4、重量選1、燒色2、開始

    甜麪包(東菱麪包機)的做法步驟圖 第5張
  5. 聽到機子提示音,帶防燙手套,將麪包拿出,坦微涼開切。

    甜麪包(東菱麪包機)的做法步驟圖 第6張

小貼士

麪粉:新良/白燕
酵母:耐高糖