熗炒土豆
簡單易做、超級下飯用料土豆500g大蒜獨蒜三個小米辣2～3個（兩個辣味比較正常）小香蔥4根孜然粉、白胡椒粉各1～1.5g保寧醋5～8g蠔油1勺藤椒油3～5g味精少許鹽按口味適量熗炒土豆的做法備料：大蒜切丁、小米辣切粒、香蔥切花土豆去...
油熗土豆絲
用料土豆絲個青椒絲胡蘿蔔絲鹽克味精糖克醋勺油熗土豆絲的做法1土豆去皮切絲，紅蘿蔔，青椒切絲，清水沖洗。2鍋中燒開水，下入土豆絲，紅蘿蔔，青椒，飛水沖涼備用。3將沖涼的土豆絲下入調味品（鹽，味精，白糖，醋，香油）調好味後，把蔥絲，薑絲，...
熗炒土豆絲
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆2個食用油15g蒜2瓣花椒1g幹辣椒10g生抽5g鹽3g小蔥2根熗炒土豆絲的做法土豆切細絲，用水洗去澱粉。鍋中倒油，小火炒香蒜片、花椒、幹辣椒。倒入土豆絲，轉大火快速翻炒2-3分鐘...
熗土豆絲兒
夏天的時候非常喜歡的一道菜，爽口又下飯噠用料土豆2個幹辣醬面1勺蒜2瓣小米椒2根小蔥1根鹽適量油適量花椒約20粒白糖少許生抽1勺白醋2少熗土豆絲兒的做法土豆切絲，漂水後燒開水汆熟備用，切記不要煮太久，保留土豆絲的脆度...
香熗土豆絲
用料土豆2個香菜30克蔥10克姜10克蒜10克幹辣椒幾隻鹽2克胡椒粉1克雞汁5克料酒5克味精2克香油3克香熗土豆絲的做法香菜只要梗，不要葉，切成寸段蔥薑蒜切末土豆切絲土豆絲泡入清水後，反覆沖洗3次以上直到水清爲止鍋中的水大...
醋熗土豆絲
用料土豆一個油適量大蒜半個瓣鹽適量胡蘿蔔，四分鐘之一，配色用的紅尖椒一個白醋一勺醋熗土豆絲的做法土豆絲...
熗炒土豆絲(王剛)
用料土豆個花椒粒大蒜瓣幹辣椒個熗炒土豆絲(王剛)的做法1.土豆切絲，加入清水中多清洗幾次。大蒜兩顆切成蒜片，加入適量幹辣椒，青花椒，小蔥切成蔥段。2.燒一鍋水，加入白醋，將土豆絲下鍋焯水，中火焯水20s，當土豆絲變得有點透明...
土豆【熗炒土豆絲】
熗炒決竅就六個字：鍋熱、油多、火猛。六字訣竅只有一個目的，就是讓蔬菜儲存那份水靈清脆，使其既斷了生，又吸足味，還新鮮脆嫩。用料土豆個幹辣椒個花椒粒蒜片土豆【熗炒土豆絲】的做法土豆絲洗去澱粉，水中加白醋焯水底油炒香...
蒜熗土豆絲
新買的刨絲器，晚上就吃蒜熗士豆絲吧。用料土豆1個小青椒1個胡蘿蔔少許蒜熗土豆絲的做法食材洗淨插絲水開後下鍋，水開30秒，斷生撈出過涼水。鍋內放油，調料下鍋爆香澆在土豆絲上，放鹽拌勻即可。今晚就吃蒜熗土豆絲，紅豆薏米粥...
熗炒土豆絲
用料土豆1個（400克）蒜2瓣幹辣椒適量小蔥適量青花椒少許生抽3克鹽1.5克白糖少許熗炒土豆絲的做法土豆去皮切絲，放入清水多清洗幾遍，直到土豆絲上澱粉清洗乾淨。大蒜切片，加入適量青花椒和幹辣椒，小蔥切段備用。鍋中加水燒開...
【搬運】熗炒土豆絲
轉自@黎叔教做菜用料土豆乾辣椒（二荊條）花椒小蔥【搬運】熗炒土豆絲的做法土豆絲泡在清水裏幹辣椒把兩頭去掉，對剖去籽，切絲。花椒倒在手裏，兩隻手把籽搓掉（減少渣渣）。小蔥切段。焯水水燒開後加少許白醋放入土豆絲，煮開後撈...
熗拌土豆絲
夏日裏怎麼能少了酸辣爽脆的熗拌土豆絲用料土豆·2個青椒絲40克紅椒絲40克香菜段15克幹辣椒絲4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙鹽1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升熗拌土豆絲的做法準備好食材原料去皮的土豆刨絲放...
五花壇子肉熗炒土豆絲
前段時間友人給了兩塊漢源罈子肉給我，於是突發奇想有了這道菜。漢源罈子肉的製作歷史已經超過千年，據傳，李白經過古黎州（今日的漢源），就留有“一罈二壇三四壇，五壇六壇七八壇，嚐盡天下千般肉，唯有雪山香壇鮮”的佳句讚譽漢源壇...
土豆炒肉絲（熗炒土豆肉絲）
家裏冰箱還有一些冰凍的肉類，本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍炒蒜苗，結果翻出來可能是上個月買的豬肉。家裏還有一些快枯萎的蔬菜，趕緊炒個土豆肉絲。用料豬肉50-70克土豆2個小尖椒適量蒜苗2根大蒜3瓣老薑1塊花椒適量...
熗炒土豆片
嗜辣者入用料青紅尖椒5個土豆350g大蒜2瓣食用油適量鹽5g根據各自口味自行加減胡椒粉少量醋10g熗炒土豆片的做法土豆大蒜去皮洗淨青紅椒洗淨所有材料切片，土豆用清水浸泡油燒燙後放入鹽辣椒蒜片等，翻炒爆香後放入土豆片，...
熗拌土豆筋
可以當作一餐飯吃，土豆是根莖類澱粉質含量較高的食物，這樣吃起來有點麪食的口感。用料土豆蔥，蒜白醋，鹽，糖，胡椒粉幹辣椒絲熗拌土豆筋的做法土豆，沖水，去澱粉，撈出。放入鹽，15分鐘左右，擠出多餘水分，再用乾布攥幹一次。拌入澄粉，均...
熗菜——熗土豆絲/熗豆芽~
熗菜可以很混搭很隨意，最常見的熗三絲各個地方食材也會有所不同。我就分享兩個我常做的🌰吧用料土豆2個豆芽500g花椒/麻椒20粒幹辣椒2個蔥花適量蒜適量鹽1.5小勺海鮮醬油/淡口醬油適量（約一羹匙）圓蔥半個胡蘿蔔1根熗菜—...
熗鍋土豆片
用料土豆2個姜1塊紅綠辣椒各2個蒜4瓣生抽1勺蠔油1勺白糖1勺熗鍋土豆片的做法首先準備2個土豆，去皮後洗乾淨斜刀切成厚片，再改刀切成小片，姜1小塊，去皮後切成絲，蒜4瓣，去皮切碎。紅綠辣椒各2個，去蒂去籽，先用刀拍一下再切成段，...
熗拌土豆絲
爽口又下飯用料土豆2個花椒油2滴糖1勺蒜2瓣鹽半勺香醋3勺生抽2勺辣椒麪1勺辣椒油1勺油適量花生米適量熗拌土豆絲的做法土豆切絲，涼水泡幾遍，去掉表面澱粉，這樣土豆絲更加的爽脆。開水焯一下大概3分鐘，土豆顏色變透明即可...
熗炒土豆絲（郫縣豆瓣醬版）
用料土豆2個郫縣豆瓣醬2小勺蔥1根花椒約20粒幹辣椒5顆生抽2小勺熗炒土豆絲（郫縣豆瓣醬版）的做法土豆去皮，切絲。土豆絲泡水濾清3＋次。微熱鍋，涼油（稍多），下花椒，煸一下即可將花椒撈出。下郫縣豆瓣醬，出香味後，下幹辣椒。下土豆絲...
家常🥔熗炒土豆絲（酸辣土豆絲）
😋這個土豆絲我已經做過無數次啦～用料土豆500g青椒1個幹辣椒/小米辣3個大蔥碎少許大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺鹽2g家常🥔熗炒土豆絲（酸辣土豆絲）的做法大蒜和大蔥切片、土豆切絲、青椒切絲、小米辣切塊（這張圖沒拍全）土...
熗炒土豆絲🥔
家裏的青菜只剩下土豆了🥔～沒辦法👐那就做個土豆好了用料黃心土豆1-2個乾的紅泰椒，如果是鮮的放一到2根就行乾的就放6個蒜半頭鹽適量青花醋適量生抽適量花椒適量大蔥半根味精適量玉米油適量香菜適量綠尖椒1根兒熗炒土豆...
肉片熗土豆
湘菜…用料土豆3個豬肉150克幹辣椒若干青椒若干青蔥2棵姜蒜些許胡椒粉少許肉片熗土豆的做法土豆切片。豬肉切片。辣椒削鉛筆、姜蒜切片，幹辣椒切段，青蔥切斷。熱鍋上油，8成熱下入肉片略微翻炒。下入土豆片，幹辣椒，薑片。混...
熗炒豆豉麻椒土豆絲
我不是廚娘我只是比較喜歡進廚房大步走在減肥的路上用料土豆豆豉麻椒食用油蒜洋蔥蔥醋雞精食鹽熗炒豆豉麻椒土豆絲的做法將土豆去皮洗淨切絲用水投去澱粉將洋蔥、蒜、蔥切成沫兒熱鍋涼油下麻椒、豆豉炒香出油下蔥蒜洋...
熗土豆絲
簡單快手專業大廚教的熗土豆絲哦用料土豆個油克香菜根青椒個紅辣椒個熗土豆絲的做法土豆切絲，用涼水泡，防氧化變色，青紅椒切絲沸水焯土豆絲（加青紅椒一起），過涼水，加鹽，味精，白醋，花椒油，香油，辣椒油。拌勻調味。搞定！簡單不？...