菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

熗拌土豆絲

熗拌土豆絲的做法步驟圖,熗拌土豆絲怎麼做好吃

爽口又下

用料  

土豆 2個
花椒油 2滴
1勺
2瓣
半勺
香醋 3勺
生抽 2勺
辣椒 1勺
辣椒油 1勺
適量
花生米 適量

熗拌土豆絲的做法  

  1. 土豆切絲,涼水泡幾遍,去掉表面澱粉,這樣土豆絲更加的爽脆。開水焯一下大概3分鐘,土豆顏色變透明即可撈出備用

  2. 蒜切碎和辣椒粉放入碗中,熱油破香
    放入香醋3勺
    生抽2勺
    糖1勺
    鹽半勺
    辣椒油2滴
    花椒油1滴
    花椒粒適量
    花生米適量
    攪拌均勻

  3. 拌一拌就好了