龍井茶香蝦
用料龍井茶（綠茶）海蝦食用油食鹽（或白糖）龍井茶香蝦的做法一壺開水沖泡茶葉，然後將茶葉過濾出來，用廚房紙吸乾水分，備用海蝦去線，用剪刀整理乾淨，用剛纔的茶葉水浸泡半小時，撈出海蝦，用廚房紙吸乾水分（紙沒了，用衛生紙代替😂）鍋中加...
桂花龍井茶
一片樹葉落到了祖先滾燙的熱水裏，就成了茶。【觀看動圖版菜譜請微信搜尋zingfood，更多原創美食內容等你發現！】用料西湖龍井5克桂花1克沸水300毫升桂花龍井茶的做法備好西湖龍井、桂林桂花沸水入蓋碗靜品香茗搜尋觀看另...
電飯鍋龍井茶香雞腿
簡單易做無油版用料雞腿5只玉米1根龍井茶一把生抽3勺老抽1勺香葉2片八角1個花椒十幾粒耗油1勺蔥1根姜2片電飯鍋龍井茶香雞腿的做法提前泡一壺龍井茶雞腿用三勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，兩片姜，醃製20分鐘後，加入過濾後的龍...
龍井問茶
看到杭州G20上介紹的小點心龍井問茶，很想嘗試一下，動手一試，外觀還好，口感還可以改進。用料普通麪粉50克抹茶粉或菠菜汁少量蝦仁五到六個雞湯或排骨湯500毫升龍井問茶的做法把抹茶粉或菠菜汁加入麪粉揉成團，醒二十分鐘，搓成...
荔枝龍井茶
妃子笑雖然好吃，多吃上火而且很甜。突發靈感，做這道水果茶，融合了龍井和荔枝的回味，味道很好，分享給大家。用料荔枝五顆龍井茶少許蜂蜜一小勺藍莓櫻桃隨意荔枝龍井茶的做法把龍井茶泡好，濾掉茶葉倒入玻璃瓶中荔枝五顆，去核，切...
龍井蝦仁 | 每一口都留有茶香
龍井茶不僅可以泡着喝，還可以用來炒菜，這便是龍井蝦仁了。茶葉菜餚近些年迅速走紅，國內名廚開發了多種茶葉菜餚。茶葉除直接用於配菜外，還可製成作料，如茶葉醬、茶酒等，用於烹飪或直接食用！用料蝦仁250克蛋清1個料酒1勺鹽3克...
菠蘿龍井茶
菠蘿無論是炒飯也好、炒菜也好、都深受大家的喜愛，適合大衆口味……菠蘿性味甘平，具有健胃消食、解熱消暑、解救、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用。菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血...
龍井蝦仁
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料活蝦300g茶葉2g開水200g鹽1g醃蝦料鹽1g雞蛋清35g料酒5g澱粉5g龍井蝦仁的做法處理食材之前，先泡一壺龍井茶，儘量泡得濃一點。活蝦去頭，連同蝦線一起取出，然後剝去外殼。處理好的...
龍井素蝦仁
美味可口，健康素食用料齊善素蝦仁1包青豆、玉米、龍井茶葉、生薑適量油、鹽、水澱粉、齊善山珍調味料龍井素蝦仁的做法準備好的材料洗淨備用，把素蝦仁用生薑水浸泡30分鐘撈出。把龍井茶葉用80℃水泡開，用茶葉水加入少許...
龍井茶香雞
用料三黃雞1只茶葉一把大蒜一根桔皮1個香葉三至五片八角二個龍井茶香雞的做法把雞洗淨把香料放入雞的肚子裏泡一杯龍井茶，我這個龍井茶葉是自己去龍井村釆的自己炒乾的，所以樣子不好看但很香，把雞放入砂鍋中，倒入泡好的龍...
龍井蝦仁
小美炒菜只用10克油，而且無油煙呀，越用越喜歡。用料蝦仁300克鹽1/4茶匙料酒1勺油10克龍井茶1茶匙，熱水泡開瀝乾龍井蝦仁的做法1、用廚房紙巾把蝦仁表面的水分吸乾。將蝦仁、鹽和料酒充分拌勻後，放入冰箱冷藏1小時。2、將...
龍井茶葉蛋
突然想吃茶葉蛋就跑去廚房翻了翻冰箱發現還有四個蛋和一罐不知道是什麼什麼品種的茶葉，於是就開動啦😝煮到一半香味飄出來，媽媽就好奇的來到廚房問我在搗鼓啥，我就說是茶葉蛋咯🧐🧐她問我茶葉哪來的，我說，冰箱裏不是有一罐...
龍井蝦仁🍤
一直非常喜歡這道杭幫菜！看了這段視頻，正好家裏有朋友送的龍井，就跟着大廚試着做並記錄下過程，希望以後能常出現在家宴上😋😘最後2張照片是原視頻中的配料和做法。感謝大廚的分享！用料蝦仁500克茶葉10克蔥姜水適量蛋清適量...
龍井茶吐司
之前買了一些龍井茶，奈何潮汕人還是喝不慣，沒道理浪費掉呀，所以試着做成吐司，成品倒不錯，沒有紅茶吐司那麼濃郁的味道，卻是清香適口。用料中種龍井茶水100蛋清30鮮酵母5糖8克高筋粉180燙種高筋粉20龍井茶水20克（須煮燙）主麪糰...
龍井大蝦
用料糖少許鹽少許料酒適量澱粉適量龍井茶10克蝦仁250克龍井大蝦的做法所有調料醃製1小時蝦仁開背去蝦線龍井水再次倒入再醃製一小時煸炒蝦仁至金黃色，取出備用再次煸炒茶葉，放入蝦仁小貼士龍井茶不宜煸炒時間過長容易變...
龍井水果茶
做水果茶，非常的簡單，衛生條件也可以得到保證。挑選喜歡的新鮮水果，搭配上心儀的茶水，十幾分鍾就可以輕鬆搞定。水果，我喜歡用哈密瓜、芒果、黃桃、百香果搭配檸檬，這幾種水果含有豐富的維生素C，氣味比較香甜，經常喝有去火潤...
椒鹽龍井蝦
用料蝦只味好美椒鹽克油味好美胡椒粉龍井茶椒鹽龍井蝦的做法準備好所用食材蝦去須、蝦線，放胡椒粉拌均。倒入龍井茶水，醃製去腥。龍井茶用廚房紙吸乾水分。開中火，油熱放入龍井茶，翻炒。感覺茶葉變脆，撈出。鍋裏倒入油，開始...
龍井茶泡飯
前幾天到外面吃飯，看朋友吃了一碗茶泡飯，簡簡單單卻吃出幸福的滋味，他說這是童年的記憶，強烈建議我們試試，那就來一份。家裏正好有他山集龍井綠茶，做茶泡飯味道確實好。用料大米200克煮米飯用水220克他山集龍井茶1包2克芝麻...
龍井茶香肉
味型:鹹鮮清香技法:滷，薰成菜特點:肉質清香，茶香濃郁用料主料二刀肉（五花肉）輔料小白菜土豆調料基本味八角香葉乾花椒，幹辣椒白胡椒料酒龍井茶香肉的做法1、首先把茶泡開。2、香菜杆，小蔥杆，姜大蔥。。。入油炒香下入香料炒...
龍井茶凍
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料牛奶250g茶葉10g白糖10g水300g吉利丁片15g龍井茶凍的做法龍井茶用小火慢煮10分鐘，然後過濾掉茶葉，留下茶液備用。吉利丁片用冷水浸泡2分鐘後撈出。牛奶中加入白糖，送入微波爐中...
龍井茶湯圓
來自微博分享😊用料糯米粉克溫水克龍井紅薯紫薯麪粉龍井茶湯圓的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
茶香與鮮的完美融合|龍井蝦仁
做龍井蝦仁，切記不要讓油本身的味道蓋過蝦肉的鮮味和茶的清香，選擇清淡清爽的食用油來製作是最適合的，金龍魚陽光葵花仁油就是很好的選擇~龍井茶選擇雨前龍井會更好一些，口味比明前龍井出味濃郁且耐泡一些，因爲這道菜裏茶...
龍井蝦仁粥
龍井蝦仁原本就是“轉角遇到愛”，龍井邂逅蝦仁，何不來碗龍井蝦仁粥……好美味哦用料蝦仁適量富硒米適量龍井適量VOSS天然礦泉水1瓶(800ml)鹽適量黃酒適量熬這道粥看人數來決定量，當天熬當天喝完龍井蝦仁粥的做法煮開礦泉...
龍井茶爆河蝦
用料河蝦150克鹽適量龍井茶適量椒鹽適量油適量龍井茶爆河蝦的做法油燒熱爆炒河蝦放入椒鹽龍井茶...
龍井蝦
最近的行動力可贊昨晚很想吃龍井大蝦，今天便立即去做用料河蝦12支龍井茶葉泡發20克姜4片蒜3瓣辣椒2個料酒2勺迷迭香2根龍井蝦的做法將大蝦去蝦線開背劃開，加入薑片料酒，迷迭香醃製去腥泡發一杯龍井，取出茶葉過濾，廚房紙巾...