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龍井蝦

龍井蝦的做法步驟圖,龍井蝦怎麼做好吃

最近的行動力可贊
昨晚很想吃龍井大蝦,今天便立即去做

用料  

河蝦12
龍井茶葉泡發 20克
4片
3瓣
辣椒 2個
2勺
迷迭香 2根

龍井蝦的做法  

  1. 將大蝦去蝦線開背劃開,加入薑片料酒,迷迭香醃製去腥

    龍井蝦的做法步驟圖,龍井蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 泡發一杯龍井,取出茶葉過濾,廚房紙巾擦乾

    龍井蝦的做法步驟圖,龍井蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 下油鍋炸至焦脆

    龍井蝦的做法步驟圖,龍井蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 此去忘記拍炸蝦過程,將炸好的蝦用椒鹽拌勻,另起鍋嗆姜蒜辣椒,將蝦和炸過的茶葉一併混合

    龍井蝦的做法步驟圖,龍井蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 最後裝盤即可

    龍井蝦的做法步驟圖,龍井蝦怎麼做好吃 第6張
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