龍井蝦 食譜坊 菜譜 2.42W 大中小設定文字大小 最近的行動力可贊昨晚很想吃龍井大蝦,今天便立即去做 用料 河蝦12 支 龍井茶葉泡發 20克 姜 4片 蒜 3瓣 辣椒 2個 料酒 2勺 迷迭香 2根 龍井蝦的做法 將大蝦去蝦線開背劃開,加入薑片料酒,迷迭香醃製去腥 泡發一杯龍井,取出茶葉過濾,廚房紙巾擦乾 下油鍋炸至焦脆 此去忘記拍炸蝦過程,將炸好的蝦用椒鹽拌勻,另起鍋嗆姜蒜辣椒,將蝦和炸過的茶葉一併混合 最後裝盤即可 TAG標籤:好吃 龍井蝦 龍井 #